[發(fā)明專利]一種淮山的貯藏方法

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• 申請日: 2017-10-27
• 公開（公告）號: CN107593901A
• 公開（公告）日: 2018-01-19
• 發(fā)明（設計）人: 蔣俊
• 申請（專利權）人: 桂林市味美園餐飲管理有限公司
• 主分類號: A23B7/159
• 分類號: A23B7/159;A23B7/157
• 代理公司: 北京輕創(chuàng)知識產權代理有限公司11212
• 代理人: 楊立,周玉婷

技術領域

本發(fā)明涉及農業(yè)種植領域，具體涉及一種淮山的貯藏方法。

背景技術

當淮山收獲歸倉季節(jié)，由于淮山較多，一時不能馬上售罄，就需要對其進行保險貯藏，否則長時間放置后容易變質腐爛。但是，目前為止還沒有一種淮山的貯藏方法來指導種植戶。

發(fā)明內容

綜上所述，為克服現有技術的不足，本發(fā)明所要解決的技術問題是提供一種淮山的貯藏方法。

本發(fā)明解決上述技術問題的技術方案如下：一種淮山的貯藏方法，包括如下的步驟：

(1)用干柴圈成谷囤狀的圍囤，圍囤底層用塑料薄膜墊好，在薄膜上撒上10—15厘米厚的干草木灰，鋪放一層淮山后，再填草木灰將其蓋沒，按照上述方式一層淮山一層草木灰堆放，并且每一層淮山距圍囤邊緣有10-15厘米寬的空隙；

(2)用干草木灰塞緊淮山與圍囤邊緣之間的空隙，以便保溫不漏風；

(3)在堆垛內插放一支溫度計；

(4)通過溫度計監(jiān)控堆垛內的溫度，并使其保持在15—17℃，防止囤內溫度高于20℃即可。

本發(fā)明的有益效果是：采用此方法，完好淮山出窖率達90％左右，較常規(guī)地窖貯存法要高出10-15％。

在上述技術方案的基礎上，本發(fā)明還可以做如下改進：

進一步，步驟(1)中薄膜四周要大于圍囤邊緣。

進一步，步驟(4)中通過覆蓋或敞開頂層草木灰調節(jié)堆垛內的溫度：當溫度降低到17℃時，覆蓋頂層草木灰保溫，若高于18C，敞開頂層草木灰降溫。

具體實施方式

以下結合具體例對本發(fā)明的原理和特征進行描述，所舉實例只用于解釋本發(fā)明，并非用于限定本發(fā)明的范圍。

一種淮山的貯藏方法，包括如下的步驟：

(1)用干柴圈成谷囤狀的圍囤，圍囤底層用塑料薄膜墊好，薄膜四周要大于圍囤邊緣，在薄膜上撒上10—15厘米厚的干草木灰，鋪放一層淮山后，再填草木灰，將其蓋沒，按照上述方式一層淮山一層草木灰堆放，并且每一層淮山距圍囤邊緣有10-15厘米寬的空隙。

(2)用干草木灰塞緊淮山與圍囤邊緣之間的空隙，以便保溫不漏風。

(3)在堆垛內插放一支溫度計；

(4)為了便于淮山“呼吸”，通過溫度計監(jiān)控堆垛內的溫度，并使其保持在15—17℃為宜，防止囤內溫度高于20℃。通過覆蓋或敞開頂層草木灰調節(jié)堆垛內的溫度：當溫度降低到17℃時，覆蓋頂層草木灰保溫，若高于18C，敞開頂層草木灰降溫，特別是從霜降至立冬和春分后的一段時間，要勤檢查。

以上所述僅為本發(fā)明的較佳實施例，并不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精神和原則之內，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本發(fā)明的保護范圍之內。