[發(fā)明專利]一種淫羊藿保健茶膏及其制備方法

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201711025389.5
• 申請(qǐng)日: 2017-10-27
• 公開（公告）號(hào): CN107712171A
• 公開（公告）日: 2018-02-23
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 趙振軍;張建
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 長(zhǎng)江大學(xué)
• 主分類號(hào): A23F3/22
• 分類號(hào): A23F3/22;A23F3/18;A23F3/16
• 代理公司: 武漢智嘉聯(lián)合知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙)42231
• 代理人: 黃君軍

1.一種淫羊藿保健茶膏，其特征在于，包括如下重量份組分：40～45份淫羊藿葉、25～30份紅茶、5～10份紅棗、3～5份枸杞、5～10份玫瑰花。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的淫羊藿保健茶膏，其特征在于，包括如下重量份組分：42～43份淫羊藿葉、27～28份紅茶、7～8份紅棗、4份枸杞、8～9份玫瑰花。

3.一種淫羊藿保健茶膏的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：

S1、按以下重量份組分備料：40～45份淫羊藿葉、25～30份紅茶、5～10份紅棗、3～5份枸杞、5～10份玫瑰花；

S2、將玫瑰花、枸杞及去核的紅棗用清水洗凈、切碎，備用；

S3、將紅茶烘干，并冷卻至室溫粉碎，備用；

S4、將采摘的淫羊藿鮮葉依次清洗、曬青、殺青、揉切、烘干、粉碎，密封備用；

S5、將步驟S2～S4中備用的玫瑰花、枸杞、大棗、紅茶粉、淫羊藿葉粉均勻混合后加入溶劑進(jìn)行提??；

S6、將步驟S5中的提取液濃縮成粘稠狀茶膏，將茶膏干燥、定型、包裹即可。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的淫羊藿保健茶膏的制備方法，其特征在于，所述步驟S5中提取步驟為：

S51、向玫瑰花、枸杞、大棗、紅茶粉、淫羊藿葉粉的混合料中加入提取溶劑，

S52、在20～200kHz的頻率及60～80℃的溫度下超聲提取45～60分鐘，過濾并收集濾液；

S53、將濾渣進(jìn)行二次提取，合并一次提取及二次提取的濾液。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的淫羊藿保健茶膏的制備方法，其特征在于，所述步驟S51中提取溶劑為重量比為1:500的食用酒與純凈水的混合物。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的淫羊藿保健茶膏的制備方法，其特征在于，所述步驟S51中混合料與提取溶劑的重量比為1:30。

7.根據(jù)權(quán)利要求3所述的淫羊藿保健茶膏的制備方法，其特征在于，所述步驟S4包括：

S41、采青：采摘葉片完整、不帶葉柄的淫羊藿幼嫩復(fù)葉；

S42、清洗：將采摘的淫羊藿葉用清水沖洗，并用脫水機(jī)將淫羊藿葉表面的水脫除；

S43、曬青：將淫羊藿葉在室外陽光下曬至含水量減少3～5％；

S44、殺青：將曬青后的淫羊藿葉在380～400℃、400～420r/min的轉(zhuǎn)速下殺青10～15min；

S45、揉切：將殺青后的淫羊藿葉揉切成碎片；

S46、烘焙：將碎片狀的淫羊藿葉分別進(jìn)行初次烘焙，初次烘焙溫度為80～90℃、烘焙時(shí)間為90～120分鐘，然后冷卻至常溫后進(jìn)行再次烘焙，再次烘焙溫度為：100～130℃、烘焙時(shí)間為10～30分鐘，最后冷卻至室溫；

S47、粉碎：將烘焙干燥的淫羊藿葉粉碎至8～80目，備用。

8.根據(jù)權(quán)利要求3所述的淫羊藿保健茶膏的制備方法，其特征在于，所述步驟S6包括：將粘稠狀茶膏灌入模具中定型，并在60～80℃的烘箱中干燥；干燥后從模具中取出，用糯米制成透明薄膜包裹即可。

9.根據(jù)權(quán)利要求3所述的淫羊藿保健茶膏的制備方法，其特征在于，所述步驟S3中紅茶的烘干溫度為120℃、烘干時(shí)間為5～10分鐘，且其粉碎后的細(xì)度為8～80目。