[發明專利]一種復合煙堿鹽及其制備方法

在審

• 申請號: 201711020170.6
• 申請日: 2017-10-26
• 公開（公告）號: CN107812005A
• 公開（公告）日: 2018-03-20
• 發明（設計）人: 張偉濱
• 申請（專利權）人: 廣州和慧思生物科技有限公司
• 主分類號: A61K31/465
• 分類號: A61K31/465;A61K47/12;A61K47/26;A61K47/10;A61P25/28;A61P25/16;A61P37/04;A61P25/26;A24B15/16;A24B15/38;A24F47/00;A23G4/12
• 代理公司: 北京細軟智谷知識產權代理有限責任公司11471
• 代理人: 劉靜榮

技術領域

本發明屬于煙堿鹽技術領域，具體地說，涉及一種復合煙堿鹽及其制備方法。

背景技術

煙堿又稱尼古丁，它屬神經毒，致毒機制主要為對中樞神經和膽堿能神經的N-膽堿反應系統，有先暫短興奮，后抑制麻痹的雙相作用，入口攝入時會有灼燒感，對消化道還具有局部的刺激作用。

煙堿鹽為由經由一個或多個質子從共形成物供體轉移到煙堿受體的呈離子形式的煙堿和呈離子形式的共形物(例如，酸)之間的相互作用表征的煙堿形式。煙堿的結構為使得其包含能夠接受來自共形物的質子的兩個氮原子，并因此，其可在給定樣品中呈非-質子化、單質子化和/或雙質子化形式存在。

在煙草中，煙堿大部分是以有機酸煙堿鹽的形式存在，例如檸檬酸煙堿鹽、蘋果酸煙堿鹽、草酸煙堿鹽、琥珀酸煙堿鹽、葡萄酸煙堿鹽和果糖煙堿鹽的穩定形態存在，近幾年來，隨著化學分析技術的提高和現代化的分析儀器的應用，證明了煙草中的有機酸、糖和煙堿等主要化學成分的含量對其質量有最為突出的影響，是決定煙草品質的最主要因素之一。

采用工業化提純后的煙堿是一種具有強烈的刺激性、難聞、味苦、辛辣，澄清的油狀液體，揮發性強，在空氣中及光照下極易氧化成淡黃液體，隨著時間的推移色澤會逐漸加深，含量和顏色極不穩定。

鑒于以上原因，特提出本發明。

發明內容

為了解決現有技術存在的以上問題，本發明提供了一種復合煙堿鹽的制備方法，該方法制備的復合煙堿鹽穩定性好，含量不容易衰退，色澤更加穩定，本發明的復合煙堿鹽可以增加產品中的酸度和糖度，中和煙堿降低產品吸食時的辛辣和嗆喉現象，使產品變得甜潤舒適。

為了實現上述目的，本發明采用如下技術方案:

一種復合煙堿鹽的制備方法，所述的方法包括如下步驟：

(1)將有機酸、糖、丙二醇和甘油進行混合均勻，恒溫加熱，攪拌溶解，得到有機酸溶液；

(2)有機酸溶液冷卻至常溫后，將煙堿加入到有機酸溶液中；

(3)煙堿與有機酸溶液反應，反應完全后降溫處理，得到所述的復合煙堿鹽。

由于純煙堿是由一個吡啶環和一個氫化吡咯環構成的生物堿，它的分子中兩個氮分子都顯堿性，故能與大多數的有機酸反應生成復合煙堿鹽，從而大大提高了煙堿的穩定性。

采用本發明的復合煙堿鹽制備的口香糖、片劑、錠劑、口鼻腔噴霧劑、阿拉伯水煙膏、電子煙行業中電子煙液和煙草香精香料等產品，相對于加入純煙堿來說，產品中的復合煙堿鹽的穩定性更好，含量不容易衰減，色澤更加穩定。本發明的復合煙堿鹽中增加了糖，可以增加產品中的酸度和糖度，中和煙堿降低產品吸食時的辛辣和嗆喉現象，使產品變得甜潤舒適，阿拉伯水煙膏和電子煙液中的復合煙堿鹽加熱后會分解成為煙堿、二氧化碳和水份，以此減少煙堿帶來的刺激感和辛辣感，使煙氣口感更好甜潤舒適，吸入時更加綿柔順滑，香氣更加醇和飽滿，采用本發明的制備方法能同時具備在“吃味”品質和“香氣”品質都能達到最佳狀態。

煙堿加入到有機酸溶液后，溶液呈渾濁狀態并自發熱，進行反應，步驟(3)中降溫處理后的溶液為澄清的黃色液體。本發明制備的有機酸溶液中同時含有糖和酯。

進一步的，步驟(1)中有機酸為1.2-26重量份、糖為1-4重量份、丙二醇為1.36-36.8重量份、甘油為1.36-36.8重量份，優選的，有機酸為22重量份、糖為2重量份、丙二醇為28重量份、甘油為28重量份。

進一步的，步驟(1)中所述的糖為單糖或雙糖，單糖為葡萄糖或果糖，雙糖為蔗糖或麥芽糖，優選葡萄糖，更優選的，葡萄糖為2重量份。

進一步的，步驟(1)中所述的有機酸為檸檬酸、蘋果酸、草酸、琥珀酸、葡萄酸、果糖酸、甲酸、乙酸、丙酸、丙二酸、乳酸、丁酸、異丁酸、延胡索酸、戊酸、異戊酸、己二酸、山梨酸、植酸、庚酸、安息香酸、水楊酸、沒食子酸、苯乙酸、壬酸、肉桂酸、癸酸、依地酸、月桂酸、肉豆蔻酸和棕櫚酸中的兩種或多種。

本發明的有機酸均為高純度的優級品，達到食品級/藥品級標準。

進一步的，步驟(1)中有機酸為檸檬酸、蘋果酸、草酸、琥珀酸、葡萄酸和果糖酸，優選的，各組分分別為6重量份、5.5重量份、5.2重量份、2重量份、1.8重量份、1.5重量份。

進一步的，步驟(1)中恒溫加熱溫度為55-65℃，優選60℃。

進一步的，步驟(1)中攪拌時間為23-27分鐘，優選25分鐘。

進一步的，步驟(2)中煙堿的含量為1-24重量份，優選20重量份。