[發(fā)明專(zhuān)利]營(yíng)養(yǎng)保健食品及其制備方法和應(yīng)用

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201711010458.5
• 申請(qǐng)日: 2017-10-25
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN107594315A
• 公開(kāi)（公告）日: 2018-01-19
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 陳雪琴;李秀飛;陳良忠;李敘諾
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 李秀飛
• 主分類(lèi)號(hào): A23L7/10
• 分類(lèi)號(hào): A23L7/10;A23L11/00;A23L19/00;A23L19/10;A23L25/00;A23L31/00;A23L33/10;A21D13/06;A21D2/36
• 代理公司: 北京超凡志成知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙)11371
• 代理人: 李雙艷

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域，具體而言，涉及一種營(yíng)養(yǎng)保健食品及其制備方法和應(yīng)用。

背景技術(shù)

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活方式已經(jīng)發(fā)生很大改變，工作壓力增大、食品安全問(wèn)題、精神焦慮、不良情緒、高熱量及高脂肪飲食的攝入等不健康的生活方式等生活環(huán)境因素的影響，人們常常處于亞健康狀態(tài)，身體免疫力下降，往往會(huì)出現(xiàn)便秘、高血糖、高血脂、糖尿病、睡眠質(zhì)量不好等身體狀況，尤其是女性健康問(wèn)題，乳腺增生、痛經(jīng)、子宮肌瘤和脂肪瘤等發(fā)病率逐年增高。

乳腺增生是指乳腺上皮和纖維組織增生，乳腺組織導(dǎo)管和乳小葉在結(jié)構(gòu)上的退行性病變及進(jìn)行性結(jié)締組織的生長(zhǎng)，其發(fā)病原因主要是由于內(nèi)分泌激素失調(diào)。乳腺增生癥是女性最常見(jiàn)的乳房疾病，其發(fā)病率占乳腺疾病的首位并且常常復(fù)發(fā)，也有可能發(fā)生癌變。近些年來(lái)該病發(fā)病率呈逐年上升的趨勢(shì)，年齡也越來(lái)越低齡化。據(jù)調(diào)查約有70％-80％的女性都有不同程度的乳腺增生，多見(jiàn)于25-45歲的女性。痛經(jīng)指行經(jīng)前后或月經(jīng)期出現(xiàn)下腹部疼痛、墜脹，伴有腰酸或其他不適，癥狀嚴(yán)重影響生活質(zhì)量。

目前，治療乳腺增生的方式有西中藥、手術(shù)、針灸和按摩等。但是藥三分毒，中西藥對(duì)身體會(huì)有一定的副作用，西藥一般只能止痛，以緩解臨床癥狀為主，中藥見(jiàn)效緩慢，口感差并且費(fèi)時(shí)費(fèi)力；手術(shù)病人痛苦并且費(fèi)用昂貴；針灸和按摩雖然也具有治療效果，但是同樣存在成本高的問(wèn)題。目前對(duì)乳腺增生有食療作用的營(yíng)養(yǎng)保健食品的需求較大，但是市場(chǎng)上對(duì)乳腺增生有食療作用的營(yíng)養(yǎng)保健食品卻很少。

有鑒于此，特提出本發(fā)明。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的第一目的在于提供一種營(yíng)養(yǎng)保健食品，該產(chǎn)品包括19種主要原料物質(zhì)，通過(guò)合理配比，可以提供豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以有效改善女性乳腺增生和痛經(jīng)的癥狀，提高人體免疫力也有一定的輔助作用。

本發(fā)明的第二目的在于提供一種營(yíng)養(yǎng)保健食品的制備方法，該方法操作簡(jiǎn)便、生產(chǎn)周期短、可控性高并且成本低，采用該方法制備而成的營(yíng)養(yǎng)保健食品兼具19種原料的營(yíng)養(yǎng)元素與功效，可以有效改善女性乳腺增生和痛經(jīng)的癥狀同時(shí)提高人體免疫力。

本發(fā)明的第三目的在于提供上述的營(yíng)養(yǎng)保健食品在制備乳腺保健品、子宮保健品、甲狀腺保健品、腸胃保健品、肺保健品、胰臟保健品或血液保健品中的應(yīng)用。

為了實(shí)現(xiàn)本發(fā)明的上述目的，特采用以下技術(shù)方案：

本發(fā)明提供了一種營(yíng)養(yǎng)保健食品，主要由以下重量份的原料制備而成：人參1-6份、蓮子1-15份、薏苡仁3-20份、羅漢果1-12份、昆布1-12份、黑木耳1-10份、胡蘿卜1-12份、石斛1-12份、枸杞子1-12份、山藥1-30份、茯苓1-15份、百合1-12份、黑豆3-30份、綠茶1-5份、燕麥3-30份、馬齒莧2-15份、赤小豆2-30份、花豆1-10份和胖大海1-6份。

進(jìn)一步地，所述的營(yíng)養(yǎng)保健食品，主要由以下重量份的原料制備而成：人參2-6份、蓮子4-12份、薏苡仁5-15份、羅漢果3-10份、昆布3-10份、黑木耳3-8份、胡蘿卜3-10份、石斛3-10份、枸杞子3-10份、山藥6-24份、茯苓4-12份、百合3-10份、黑豆8-25份、綠茶2-4份、燕麥8-25份、馬齒莧4-12份、赤小豆8-25份、花豆3-8份和胖大海1-4份。

進(jìn)一步地，所述的營(yíng)養(yǎng)保健食品，主要由以下重量份的原料制備而成：人參4-6份、蓮子7-10份、薏苡仁9-13份、羅漢果7-10份、昆布5-8份、黑木耳3-6份、胡蘿卜5-8份、石斛5-9份、枸杞子6-10份、山藥15-20份、茯苓7-12份、百合6-10份、黑豆15-20份、綠茶2-4份、燕麥13-20份、馬齒莧10-12份、赤小豆13-20份、花豆5-6份和胖大海1-3份；

優(yōu)選地，所述營(yíng)養(yǎng)保健食品主要由以下重量份的原料制備而成：人參6份、蓮子10份、薏苡仁12份、羅漢果10份、昆布8份、黑木耳3份、胡蘿卜5份、石斛9份、枸杞子9份、山藥20份、茯苓12份、百合9份、黑豆20份、綠茶4份、燕麥15份、馬齒莧12份、赤小豆15份、花豆6份和胖大海2份。

進(jìn)一步地，所述的營(yíng)養(yǎng)保健食品，還包括食品用輔料。

進(jìn)一步地，所述的營(yíng)養(yǎng)保健食品為速食粉或餅干。

本發(fā)明又提供了一種營(yíng)養(yǎng)保健食品的制備方法，包括以下步驟：將配方量的各原料粉碎后過(guò)篩，然后混合均勻即可。

進(jìn)一步地，過(guò)篩時(shí)篩網(wǎng)的規(guī)格為60-120目，優(yōu)選為60-80目。

進(jìn)一步地，所用原料含水量7％以下。