[發明專利]固態物料的有氧發酵工藝

有效

• 申請號: 201711009384.3
• 申請日: 2017-10-25
• 公開（公告）號: CN107603872B
• 公開（公告）日: 2021-05-18
• 發明（設計）人: 陳葉青;周春火
• 申請（專利權）人: 高安寶迪生態農業科技有限公司
• 主分類號: C12M1/36
• 分類號: C12M1/36;C12M1/16;C12M1/34;C12M1/04
• 代理公司: 南昌市贛昌知識產權代理事務所(普通合伙) 36140
• 代理人: 劉鴻運

本發明公開了一種固態物料的有氧發酵工藝，包括上端敞口的發酵池，在發酵池底均勻布置有多個爆氣孔，所述爆氣孔呈矩陣分布，并且相鄰爆氣孔縱向和橫向之間的間距均為300，每一所述爆氣孔的孔徑φ＝1，所有的爆氣孔均通過高壓管路與發酵池外的空壓機連通，在發酵池側壁安裝有復合傳感器，具體還包括以下步驟：先將配置完成的物料放入發酵池，每當復合傳感器檢測到溫度上升到T1時，從該時刻起經過t1時間，再開啟空壓機爆氣10?20min，所述T1滿足60℃≤T1≤70℃，t1滿足3.5h≤t1≤4.5h；直到復合傳感器檢測到濕度為25％。從而提供了一種可將爆氣技術應用于實際的固態物料有氧發酵工藝，有效地改善了固態物料有氧發酵的工作環境，降低設備故障率，提高生產效率。

技術領域

本發明屬于有氧發酵技術領域，具體地講，特別涉及一種固態物料的有氧發酵工藝。

背景技術

目前，對于人、畜、家禽等糞便的利用廣泛采用的是沼氣池厭氧發酵產生沼液和沼氣，其中沼氣可用作能源燃燒，沼液可用作肥料或飼料。但是，由于沼液產品無法商業化，并且沼氣池工作對溫度的要求高，這種處理方式必將邊緣化。目前主流的研究方向是將糞便制成有機肥，從而便于產品的商業化和產品質量的標準化，這必然需要對配置好的固態物料進行有氧發酵。

但是，現有固態物料的有氧發酵均采用對發酵池/槽中的物料進行翻拋、攪拌等方式，來促進物料與空氣的充分接觸；諸如申請號為200910216676.3和申請號為201310743681.6的發明專利中均提到了這種促進有氧發酵的方式。這種傳統、粗放的有氧發酵，并不利于產品穩定性的確保；并且，工作環境惡劣，幾乎沒有人愿意從事這項工作，造成勞動力成本高；再則，翻拋、攪拌設備的故障率高、保養不便，不利于連續性生產。

事實上，在液態物料的有氧發酵處理中，普遍采用爆氣技術促進物料與空氣的接觸，也就是利用空壓機把空氣打入物料中。但是，這種爆氣技術目前還局限在液態物料處理，對于固態物料有氧發酵，始終沒有解決爆氣技術的實際應用問題。

發明內容

本發明的目的在于一種固態物料的有氧發酵工藝，用于將爆氣技術應用于 固態物料的有氧發酵，從而改善固態物料有氧發酵的工作環境，降低設備故障率，提高生產效率。

本發明的技術方案如下：一種固態物料的有氧發酵工藝，包括上端敞口的發酵池，在所述發酵池底均勻布置有多個爆氣孔，所述爆氣孔呈矩陣分布，并且相鄰爆氣孔縱向和橫向之間的間距均為300，每一所述爆氣孔的孔徑φ＝1，所有的爆氣孔均通過高壓管路與發酵池外的空壓機連通，在所述發酵池側壁安裝有復合傳感器，用于實時監測溫度和濕度，還包括以下步驟：

步驟一：將配置完成的物料放入發酵池，隨著物料有氧發酵的進行，物料溫度逐漸上升；

步驟二：當復合傳感器檢測到溫度上升到T1時，從該時刻起經過t1時間，再開啟空壓機爆氣10-20min，所述T1滿足60℃≤T1≤70℃，t1滿足3.5h≤t1≤4.5h；

步驟三：多次重復步驟二，直到復合傳感器檢測到濕度為25％，有氧發酵完成。

本發明通過在發酵池底布置爆氣裝置，利用溫度和濕度參數確定固態物料的發酵程度，并對固態物料的爆氣參數進行合理設計，從而提供了一種可將爆氣技術應用于實際的固態物料有氧發酵工藝，有效地改善了固態物料有氧發酵的工作環境，降低設備故障率，提高生產效率。

所述發酵池為4000*4000*4000的混凝土池，所述空壓機的壓力為1.8MPa。

所述復合傳感器距離發酵池底1000。

還包括延時開關，所述延時開關與復合傳感器和空壓機均接入控制系統，當復合傳感器檢測到溫度為T1時，延時開關自動開啟延時t1時間，然后空壓機自動開啟。便于實現設備的自動化控制，降低勞動力成本。

所述T1＝70℃，t1＝4h，空壓機每次爆氣15min。