[發明專利]快捷清洗的攪拌組件

在審

• 申請號: 201710992206.0
• 申請日: 2017-10-23
• 公開（公告）號: CN107692842A
• 公開（公告）日: 2018-02-16
• 發明（設計）人: 張彥喜
• 申請（專利權）人: 重慶渝真味食品有限公司
• 主分類號: A47J36/00
• 分類號: A47J36/00
• 代理公司: 北京志霖恒遠知識產權代理事務所(普通合伙)11435
• 代理人: 趙小安

技術領域

本發明涉及一種快捷清洗的攪拌組件，屬于攪拌組件技術領域。

背景技術

在進行炒火鍋底料時，炒鍋是重要設備之一，隨著人們的需求加大，各種機械攪拌也隨之而來。

在攪拌時，攪拌組件(包括攪拌軸和葉片等)是重要部件之一。在小企業里，由于地方小以及經濟實力弱等劣勢，使得小企業需要對炒鍋和攪拌組件進行不定時的清洗(本過程是根據客戶對火鍋底料味道的不同需求而定)，每次都需要通過人工進行多次清洗(一般需要初洗1次、清洗2次以及擦洗1次)，由于炒鍋尺寸比較大，在進行人工清洗時，非常不方便。

發明內容

根據以上現有技術中的不足，本發明要解決的技術問題是：提供一種快捷清洗的攪拌組件，其結構簡單，能對炒鍋和攪拌組件進行自動清洗，只需要最后通過人工進行擦洗即可，使用起來省時省力，而且安全可靠。

本發明所述的快捷清洗的攪拌組件，包括豎直設置的攪拌軸，在攪拌軸上設置有若干個用于攪拌的葉片，其特征在于：在攪拌軸內開設有軸向通道；在每個葉片上均設置有噴射管線組，噴射管線組均通過橫向管與軸向通道連接相通；在攪拌軸上端設置有與軸向通道相通的進水口，對應進水口在攪拌軸套有殼體，殼體內為向進水口進行供水的水腔；攪拌軸從下向上穿過殼體呈旋轉配合設置，且在上下兩處的配合處均對稱設置有密封組件；在殼體上設置有與水腔連接相通的進水管。

進一步，優選所述噴射管線組包括上傾斜管、水平管和下傾斜管，上傾斜管、水平管和下傾斜管分別與橫向管連接相通；上傾斜管傾斜向上設置在葉片外端部；水平管水平設置在葉片外端部；下傾斜管傾斜向下設置在葉片外端部。

進一步，優選所述密封組件包括密封套，密封套設置在殼體，攪拌軸通過軸承與密封套呈旋轉動連接，在軸承與殼體之間的攪拌軸上安裝有動密封組件。

進一步，優選所述上傾斜管的內管徑為0.5mm-1.2mm。本尺寸的限定，可以確保清洗水的沖力，從而進一提高沖洗效果。

進一步，優選所述水平管的內管徑為0.5mm-1.2mm。本尺寸的限定，可以確保清洗水的沖力，從而進一提高沖洗效果。

進一步，優選所述下傾斜管的內管徑為0.5mm-1.2mm。本尺寸的限定，可以確保清洗水的沖力，從而進一提高沖洗效果。

與現有技術相比，本發明具有以下有益效果：

通過本發明所述的快捷清洗的攪拌組件，其結構簡單，能對炒鍋和攪拌組件進行自動清洗，只需要最后通過人工進行擦洗即可，使用起來省時省力，而且安全可靠。

附圖說明

圖1為本發明結構示意圖；

圖中：1、攪拌軸 2、軸向通道 3、葉片 4、橫向管 5、下傾斜管 6、水平管 7、上傾斜管 8、水腔 9、殼體 10、密封套 11、軸承 12、動密封組件。

具體實施方式

下面結合附圖對本發明做進一步描述：

以下通過具體實施例對本發明作進一步說明，但不用以限制本發明，凡在本發明精神和原則之內，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本發明的保護范圍之內。

實施例一

如圖1所示，所述快捷清洗的攪拌組件，包括豎直設置的攪拌軸1，在攪拌軸1上設置有若干個用于攪拌的葉片3，在攪拌軸1內開設有軸向通道2；在每個葉片3上均設置有噴射管線組，噴射管線組均通過橫向管4與軸向通道2連接相通；在攪拌軸1上端設置有與軸向通道2相通的進水口，對應進水口在攪拌軸1套有殼體9，殼體9內為向進水口進行供水的水腔8；攪拌軸1從下向上穿過殼體9呈旋轉配合設置，且在上下兩處的配合處均對稱設置有密封組件；在殼體9上設置有與水腔8連接相通的進水管。

本實施例中，所述噴射管線組包括上傾斜管7、水平管6和下傾斜管5，上傾斜管7、水平管6和下傾斜管5分別與橫向管4連接相通；上傾斜管7傾斜向上設置在葉片3外端部；水平管6水平設置在葉片3外端部；下傾斜管5傾斜向下設置在葉片3外端部；所述密封組件包括密封套10，密封套10設置在殼體9，攪拌軸1通過軸承11與密封套10呈旋轉動連接，在軸承11與殼體9之間的攪拌軸1上安裝有動密封組件12；所述上傾斜管7的內管徑為0.5mm；所述水平管6的內管徑為0.5mm；所述下傾斜管5的內管徑為0.5mm。