[發明專利]大豆內生菌及其應用

有效

• 申請號: 201710989378.2
• 申請日: 2015-04-08
• 公開（公告）號: CN107574135B
• 公開（公告）日: 2020-02-14
• 發明（設計）人: 王秀伶;郝慶紅;張紅蕾;周博;賈揚
• 申請（專利權）人: 河北農業大學
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;A23L33/135;A61K35/742;A61P9/00;A61P13/00;A61P25/28;A61P37/00;C12R1/085
• 代理公司: 13120 石家莊國為知識產權事務所
• 代理人: 陳曉彥

本發明為申請號201510162612.5的發明專利申請的分案申請。本發明公開了大豆內生菌及其應用，屬于微生物技術領域。一種大豆內生菌，其特征在于為黃豆芽內生細菌，該黃豆芽內生細菌為蠟樣芽孢桿菌EnB?sys2(Bacillus cereus)，屬于芽孢桿菌屬，保藏號為CGMCC No.10690。這種大豆內生菌能顯著延長秀麗隱桿線蟲的平均壽命，并提高秀麗隱桿線蟲的抗熱能力，并且可在秀麗隱桿線蟲體內定植，具有開發成保健食品或藥品的廣闊前景。

本申請為申請號201510162612.5、申請日為2015年04月08日、發明名稱為《大豆內生菌及其應用》的發明專利申請的分案申請。

技術領域

本發明涉及微生物技術領域。

背景技術

大豆是一年生草本豆科植物，其種子也稱為大豆，是世界上最重要的豆類。大豆不單指黃豆，它還包含黑豆和青豆。黃豆是重要的油料、食用和飼料作物，黃豆中的蛋白質能提供賴氨酸、亮氨酸、蘇氨酸等許多人體必需氨基酸。此外，黃豆中還含有大量不飽和脂肪酸、磷脂、纖維素、維生素以及豐富的鈣、磷、鎂、鉀等無機鹽和銅、鐵、鋅、碘、鉬等微量元素。黃豆具有抗氧化、抗衰老、抗癌、防止血管硬化、促進骨骼發育和降糖等多種功能。黑豆為大豆的黑色種子，可藥食兩用，與黃豆最大的不同是黑色外皮含有大量類黃酮化合物花色素類色素。此外，黑豆含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、尼克酸、胡蘿卜素、微量元素和粗纖維，其中蛋白質含量達48％以上，居豆類之首，高于肉類、雞蛋和牛奶，素有“植物蛋白之王”的美譽。黑豆具有軟化血管、滋潤皮膚、延緩衰老等功效。

大豆中除了含有以上提到的各種“非生物”類營養物質外，像其他植物一樣還含有各種內生菌。植物內生菌是指那些在其生活史的一定階段或全部階段生活于健康植物的組織或器官內部，而不使宿主植物表現出明顯感染癥狀的微生物，以真菌和細菌為主。目前從黃豆、豌豆、菜豆、矮四季豆和苜蓿等豆科植物不同組織器官中分離內生菌已有報道，但尚未見從黑豆中分離內生菌的報道。以往人們從豆科植物中分離內生菌的主要目的是將所分離的有益菌株應用于農業領域。如植物內生菌可增加植物株高和干重、增強植株生長勢、提高種子發芽率和幼苗存活率、增加植物分蘗生長和花序形成等。植物內生菌可以通過生物固氮和產生促進植物生長的生長素、赤霉素以及細胞分裂素等，直接促進植物生長；內生菌還可以通過誘導寄主植物產生植物激素，通過增強植物對N、P等營養元素以及其他礦物質的吸收來促進植物生長(周怡等，大豆科學，2009，28(3):502-506)。此外，以往報道的植物內生菌還具有增強宿主抗逆性和抗病蟲害能力。植物抗逆性的增強作用主要表現在生物脅迫(如抵抗病蟲害侵襲，阻抑昆蟲和食草動物的采食等)和非生物脅迫(如抗高溫、抗干旱、抗冷害、抗鹽堿等)兩方面，主要機制是內生菌通過影響宿主植物物質代謝并產生生理活性物質來改變植株的生理特性，提高植物的抗逆性，刺激植物生長；植物內生菌可以與病原菌競爭營養和空間或直接產生拮抗物質而抑制病原菌生長；或通過誘導植物產生酚類、醌類物質在細胞間隙積累，從而構成病原菌進入植物體內或在植物體內運轉的化學屏障。

依照國際通行的判定標準，判斷一個城市或國家是否進入“老齡化社會”的標志是60歲以上的人口所占比重是否已經達到或超過總人口數的10％。最新數據顯示，中國現有的老齡人口已超過1.6億而且每年在以近800萬的速度增加。當前我國已經進入老齡化社會，老年人口逐年在迅速增加，隨之而來的是冠心病、糖尿病、骨質疏松、神經退行性疾病等老年性疾病明顯增多，給國家的經濟、文化和醫療等帶來了巨大壓力和挑戰。這些老年性疾病雖由多因素引起和多基因參與，而機體衰老則是共同因素。衰老是一個機體不可避免的生理過程，是人類有史以來一直研究而未能夠解決的重大問題，因此，有目的尋找延緩衰老方法，以有效降低因機體衰老而引發的老年性疾病，是當前亟待解決的重大問題。