[發明專利]一種商用爐灶的燃氣風量配送聯控總成

在審

• 申請號: 201710988053.2
• 申請日: 2017-10-21
• 公開（公告）號: CN107726351A
• 公開（公告）日: 2018-02-23
• 發明（設計）人: 徐清東
• 申請（專利權）人: 山東金佰特商用廚具有限公司
• 主分類號: F23K5/00
• 分類號: F23K5/00;F23N3/00;F24C3/12
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明屬于商用廚具領域，具體涉及一種商用爐灶的燃氣風量配送聯控總成。

背景技術

商用爐灶廣泛應用于飯店、酒店等場合，多為液化氣燃燒供熱，液化氣需要混合空氣后才能充分燃燒?，F有技術中的商用爐灶采用一個旋鈕閥門來控制燃氣量繼而控制火力大小，烹飪完后關火，再次烹飪時需重新點火，也有的廚師在炒完一個菜后會旋轉旋鈕將火力變小，接著炒菜時再旋轉旋鈕加大火力。但這全憑廚師自覺，當然也會經常性的不關火不減小火力，造成燃氣的浪費。商用廚灶的火力往往很大，浪費的燃氣很多。另外，每一次關火再重新點火后，廚師的習慣性動作也經常導致點火時旋鈕開的很大，點火所耗費的氣量自然也大。

再者，現有爐灶普遍設有兩個閥門分別控制進氣和進風，無法實現風氣聯動，對操作者的要求較高，而且容易造成風氣混合配比不均勻，液化氣燃燒不充分，造成能源浪費、污染廚房環境等后果。為了實現風氣聯動，有的爐灶采用鏈條傳動來控制風筒，達到調節空氣進量的目的，但鏈條傳動的機械結構復雜，容易變形或磨損，需要定期調整才能滿足準確的風氣配比，給日常使用帶來麻煩。

發明內容

本發明要解決的技術問題是：克服現有技術的不足，提供一種商用爐灶的燃氣風量配送聯控總成，能解決頻繁點火帶來的燃氣量大問題，同時調節氣管和風管的流量，使燃氣充分燃燒。

本發明解決其技術問題所采用的技術方案是：一種商用爐灶的燃氣風量配送聯控總成，包括總進氣管，其特征在于：總進氣管分為橫向管道和縱向管道，縱向管道與橫向管道相連通，所述縱向管道末端為進氣口，所述橫向管道一端開設火種出氣口、另一端開設主火出氣口；火種出氣口與縱向管道之間的橫向管道上連接火種點火閥門，主火出氣口與縱向管道之間的橫向管道上連接主火風氣聯動閥。

優選的，還包括風筒，風筒分為內筒、外筒和進風筒，進風筒和外筒相連通，外筒的下部為出風口；外筒與主火風氣聯動閥相固定聯接，內筒能在外筒內繞出風口軸線方向轉動，內筒上開設通風孔；主火風氣聯動閥內置球形閥芯，球形閥芯上部固定有調節桿，球形閥芯下部與風筒內筒相連接。

優選的，外筒與進風筒相聯接的一側，貼近內筒的位置固定兩個三角形角叉，兩個三角形角叉之間留有空隙；角叉的根部比頂部厚。

優選的，火種出氣口與火種點火閥門之間的橫向管道上連接火種限氣閥；主火風氣聯動閥與主火出氣口之間的橫向管道上連接主火限氣閥；主火限氣閥上固定有調節桿，調節桿頂端內設六角盲孔。

優選的，縱向管道中間連接穩壓閥。

優選的，主火風氣聯動閥上設置霍爾感應開關固定座。

與現有技術相比，本發明的有益效果是：

1.將火種進氣口和主火進氣口分開控制，通過火種點火閥門實現單獨點火，點火后再啟動主火風氣聯動閥，使火力加大即可滿足烹飪需要，炒完一個菜后關閉主火風氣聯動閥即可關火。在此時間間隔內火種一直在燃燒不需要關閉但用氣量極低，等炒下一個菜時再啟動主火風氣聯動閥。

2.主火風氣聯動閥的手柄、球形閥芯、風筒內筒剛性連接在一起，協同轉動，因此球閥中通過的燃氣流量和風筒內通過的空氣流量成固定的配比，不會被輕易改動，因此能保證固定的合理風氣比，使得燃氣能充分燃燒，有效利用能源的同時又能避免污染環境，真正實現風氣聯動的效果。

3.只需常明火時，風筒上角叉之間的空隙滿足火種燃燒所需的風量，無需反復調整，打開火種點火閥門便可保證常明火正常燃燒，操作簡單。

4．閥體上固定霍爾感應開關固定座用于安裝霍爾感應開關，霍爾感應開關與面板顯示器相連，可將火力信號識別并傳遞到面板顯示器上，方便廚師更加直觀的識別火力大小。

附圖說明

圖1是本發明立體示意圖；

圖2是本發明的剖面結構示意圖；

圖3時主火風氣聯動閥與風筒連接的結構示意圖；

圖4是本發明中風筒的主視圖；

圖5是圖4中B-B的剖視圖；

圖6是風筒內筒的示意圖。

圖中標記為：

1總進氣管；1-1橫向管道；1-2縱向管道；2進氣口；3穩壓器；4火種點火閥門；5火種限氣閥；5-1調節桿；5-2六角盲孔；6火種出氣口；7球形閥芯；7-1過氣孔；8主火風氣聯動閥；9主火限氣閥；9-1調節桿；9-2六角盲孔；10主火出氣口；11風筒；11-1風筒內筒；11-2風筒外筒；11-3主通風口；11-4進風筒；11-5出風口；11-6角叉；11-7月牙孔；12球形閥芯；12-1過氣孔；13聯動閥調節桿；14霍爾感應開關固定座。