[發明專利]一種應用于微生物發酵培養液的可溶釋顆粒制作方法

有效

• 申請號: 201710984284.6
• 申請日: 2017-10-20
• 公開（公告）號: CN107523502B
• 公開（公告）日: 2020-04-24
• 發明（設計）人: 劉澤洋
• 申請（專利權）人: 劉澤洋
• 主分類號: C12N1/00
• 分類號: C12N1/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種應用于微生物發酵培養液的可溶釋顆粒制作方法，其特征在于：所述的可溶釋顆粒含營養成分、膠凝劑、酸堿調節劑、膨松劑；將營養成分、膠凝劑和酸堿度調節劑混合高壓滅菌，在無菌條件混入膨松劑，造粒成形；

所述的營養成分：膠凝劑：酸堿度調節劑：膨松劑重量配比為100：40-70：0.02-2：1-6；

所述的營養成分同發酵液營養成分，所述的酸堿度調節劑為硝酸銨、磷酸二氫鈉、氫氧化鈉、磷酸鈉的其中一種，所述的膨松劑為碳酸氫鈉或碳酸氫銨，所述的膠凝劑為馬鈴薯淀粉或海藻酸鈉；

所述的膠凝劑為馬鈴薯淀粉，將其與營養成分、酸堿度調節劑干粉高壓滅菌，混入膨松劑和無菌水揉成團塊，放置30-60分鐘膨松化，于無菌條件造粒，無菌條件風干；

所述的膠凝劑或為海藻酸鈉，將其與營養成分、酸堿調節劑投入海藻酸鈉10-100倍的水，高壓滅菌得溶膠，添加膨松劑，溶膠滴入1-6%鈣鹽溶液，經30-60分鐘逐漸膨化并硬化成粒。

2.如權利要求1所述一種應用于微生物發酵培養液的可溶釋顆粒制作方法，其特征在于：所述的膨松劑紫外線照射殺菌或配成水溶液過濾除菌；所述的鈣鹽選用乳酸鈣、氯化鈣、硫酸鈣的一種，溶液高壓滅菌。