[發明專利]一種干粉發酵混合牛飼料的制備方法

在審

• 申請號: 201710983859.2
• 申請日: 2017-10-20
• 公開（公告）號: CN107873971A
• 公開（公告）日: 2018-04-06
• 發明（設計）人: 付裕
• 申請（專利權）人: 成都先先先生物科技有限公司
• 主分類號: A23K50/10
• 分類號: A23K50/10;A23K10/30;A23K10/37;A23K10/18;A23K10/12;A23K20/142;A23K20/22;A23K20/26;A23K20/24;A23K10/00
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技術領域

本發明涉及動物飼料領域，尤其涉及牛飼料的制備方法領域，具體的說，是一種干粉發酵混合牛飼料的制備方法。

背景技術

中國優良的黃牛地方品種，中國五大黃牛品種之一。體格大，役力強，產肉性能良好，因產于陜西省關中地區的“八百里秦川”而得名。其中渭南、臨潼、蒲城、富平、大荔、咸陽、興平、乾縣、禮泉、涇陽、三原、高陵、武功、扶風、岐山等15個縣、市為主產區，共有28.6了萬頭，占60%。體格高大，骨骼粗壯，肌肉豐滿，體質豐滿，體質強健，頭部方正。

秦川牛因其體型強健，肉質密實，產肉能力高而備受人們喜愛，但由于秦川牛到12月齡以后，隨著體格的不斷壯大，其生長速度開始逐步達到頂峰，進食量也明顯增大，由于牛肉的口感，生長速度直接受到飼料的制約和影響 。由于牛隨著生長進入高峰期，每日食量大增，人們通常會因不菲的飼料成本而選擇以紅薯藤為代表的粗纖維為主食，這樣在成本的控制方面能夠收到客觀的效果，但從牛肉質量和生長速度上來講，卻不能收到比較理想的效果，稍有不慎，如遇牛生病，食欲不振等情況可能會導致重量止步不前，甚至出現清瘦的情況，因此，牛肉的質量和生長狀況與食用的飼料成分有密不可分的關系。

現有技術：申請號為201510590702.4，公布號CN 105248889 A公開了一種牛飼料，所述的牛飼料由下列原料按重量份組合而成 ：臺灣甜象草漿 600-800, 辣木葉50-100 份 , 豆粕 100-200，玉米粉 100-200，維生素 2-4，微量元素 1-3，白酒糟 1-5，食鹽 1-4，植物油 1-5，松針粉 2-5，過瘤胃保護劑 9-15, 益生菌1-5, 全部混合發酵七天后使用。本飼料利用多種無殘留無害的天然添加物，配合將飼料中蛋白質加熱變性的手段，保護蛋白質在牛的瘤胃中的降解速率，增加飼料的利用率以及牛的成長。該飼料配方采用的是將相關原材料進行粉碎，再通過物理混合的方式進行攪拌形成，只是經過簡單的物理加工，屬于生食性飼料的簡單制備，且絕大部分以草料為主，是牛日常充饑的上等食料，但對于肉質的提升和牛肉的快速生長并無幫助，因為草料的主要含量是纖維和少量維生素，并無太多蛋白，不利于牛肉生長；加之食料均已生料為主，牛肉肉質會顯得粗老，不富有彈性。

發明內容

本發明的目的在于提供一種干粉發酵混合牛飼料的制備方法以獲得適合飼養秦川牛的飼料，用于解決背景技術中所述的現有的混合型生料不利于牛肉肉質的提升，以及現有的牛飼料以粗纖維為主，對于牛肉的快速增長，增肥具有一定的抑制作用，口感欠佳，長期實用的牛會出現食物厭倦，多動，不喜食，從而導致因牛運動過量而出現體重增長緩慢或者負增長的狀況。同時，生料需要牛自身進行消化，不利于吸收，浪費率高，在長期食用生料的牛當中，會有大量的未消化的蛋白經牛的糞便排出，未能得到充分利用。本發明創造性的采用發酵型飼料與生料混合的配方，不僅從根本上改善了飼料的口感，同時，以合理的配比加入微量元素，蛋白，氨基酸與生料配合，使牛開胃，嗜睡，不僅能夠明顯提高日增長量，同時，能夠有效的減少因蛋白含量不足，導致牛的內心狂躁不按，多動，損耗能量的現實問題。同時，本發明將部分不易直接消化和吸收的原料經過發酵處理后再對其與其他蛋白原料混合，利于消化吸收，明顯提高了營養物質的利用率。

為了實現上述效果，本發明通過下述技術方案實現：

一種用于飼養秦川牛的飼料，由發酵原料成分，蛋白原料成分和青料成分組成的混合物；

所述發酵原料成分包括：紅薯1-4份、紅薯藤16-19份、氨基酸0.4-0.6份、葛根0.1-0.2份、玉米須0.2-0.4份、氯化鈉1-3份、酵母菌0.5-0.9份、磷酸氫鈣0.4-0.6份、膨化劑1.2-1.6份、海帶0.6-0.9份、蛋氨酸2份、山楂0.7-0.9份、碳酸氫鈣2份；

所述蛋白原料成分包括：糟糠2-3份、棉籽餅1-2份、芝麻渣0.6-1.5份、當歸0.3-0.8份、黨參0.5-1份、豆粕2-3份、油菜籽1-2份、玉米粉9-10份；

所述青料成分包括：蘿卜葉8-10份、黑麥草9-13份、青玉米葉7-8份、稻谷草15-18份、馬齒莧4-6份、豆芽3-5份 。

為了更好的實現本發明，優選地，特別采用一下配比設置，所述發酵原料成分包括：紅薯2份、紅薯藤16份、氨基酸0.6份、葛根0.2份、玉米須0.4份、氯化鈉1.4份、啤酒槽2份、磷酸氫鈣0.6份、膨化劑1.2份、海帶0.9份、蛋氨酸2份、山楂0.9份、碳酸氫鈉1.8份；