[發明專利]一種環保型穩定劑及其制備方法

在審

• 申請號: 201710983522.1
• 申請日: 2017-10-20
• 公開（公告）號: CN107541188A
• 公開（公告）日: 2018-01-05
• 發明（設計）人: 方碧水
• 申請（專利權）人: 方碧水
• 主分類號: C09K3/00
• 分類號: C09K3/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及穩定劑領域，具體涉及一種環保型穩定劑及其制備方法。

背景技術

穩定劑是能增加溶液、膠體、固體、混合物等穩定性能的化學物，具有減慢反應、保持化學平衡、降低表面張力以及防止光、熱分解或氧化分解等作用。現有的穩定劑很雜，使用過程中由于高溫或低溫影響，內部結構易出現不穩定，造成一定的安全危險，且在制作過程中，采用原料不滿足社會發展和環境保護要求，不能長期與時俱進，阻礙發展前景，所以現在迫切需要一種環保型穩定劑。

發明內容

本發明的目的是為了克服以上的不足而提供一種環保型穩定劑及其制備方法。

本發明的技術方案包括：一種環保型穩定劑及其制備方法，原料組成成分按重量份數由以下比例組成：硬脂酰乳酸鈣20-30份、TBHQ 3-4份、乳酸鈣5-8份、谷氨酰胺轉胺酶7-9份、羥丙基甲基纖維素4-6份、阿拉伯膠6-9份、半乳甘露聚糖3-5份、氧化鋅3-4份、去離子水10-20份。

本發明的進一步改進在于：其制備方法如下：

A、將TBHQ和氧化鋅加入少量去離子水通過超聲波處理進行混合，溫度設為35-50℃，得混合物A；

B、將硬脂酰乳酸鈣、乳酸鈣、羥丙基甲基纖維素和阿拉伯膠進行混合，加入適量去離子水進行攪拌至粘稠狀，再加入谷氨酰胺轉胺酶，得混合物B；

C、將混合物A加入混合物B中，再緩慢加入半乳甘露聚糖進行攪拌，攪拌速率為450-560r/min，攪拌均勻后進行烘干，溫度設為120-130℃，得產物。

本發明的有益效果：本發明材料易得，穩定性強，耐高溫、低溫，具有良好的抗氧化性能，乳化效果好，結構之間粘結度高，有效減慢反應，保持平衡，提高穩定性，安全無害，綠色環保，提高安全度。

具體實施方式：

為了加深對本發明的理解，下面將結合實施例對本發明作進一步詳述，該實施例僅用于解釋本發明，并不構成對本發明保護范圍的限定。

實施例1

一種環保型穩定劑及其制備方法，原料組成成分按重量份數由以下比例組成：硬脂酰乳酸鈣26份、TBHQ 3份、乳酸鈣7份、谷氨酰胺轉胺酶8份、羥丙基甲基纖維素5份、阿拉伯膠8份、半乳甘露聚糖4份、氧化鋅4份、去離子水16份。

其制備方法如下：

A、將TBHQ和氧化鋅加入少量去離子水通過超聲波處理進行混合，溫度設為45℃，得混合物A；

B、將硬脂酰乳酸鈣、乳酸鈣、羥丙基甲基纖維素和阿拉伯膠進行混合，加入適量去離子水進行攪拌至粘稠狀，再加入谷氨酰胺轉胺酶，得混合物B；

C、將混合物A加入混合物B中，再緩慢加入半乳甘露聚糖進行攪拌，攪拌速率為520r/min，攪拌均勻后進行烘干，溫度設為125℃，得產物。

實施例2

一種環保型穩定劑及其制備方法，原料組成成分按重量份數由以下比例組成：硬脂酰乳酸鈣20份、TBHQ 4份、乳酸鈣5份、谷氨酰胺轉胺酶9份、羥丙基甲基纖維素4份、阿拉伯膠9份、半乳甘露聚糖3份、氧化鋅4份、去離子水10份。

其制備方法如下：

A、將TBHQ和氧化鋅加入少量去離子水通過超聲波處理進行混合，溫度設為35℃，得混合物A；

B、將硬脂酰乳酸鈣、乳酸鈣、羥丙基甲基纖維素和阿拉伯膠進行混合，加入適量去離子水進行攪拌至粘稠狀，再加入谷氨酰胺轉胺酶，得混合物B；

C、將混合物A加入混合物B中，再緩慢加入半乳甘露聚糖進行攪拌，攪拌速率為560r/min，攪拌均勻后進行烘干，溫度設為120℃，得產物。

實施例3

一種環保型穩定劑及其制備方法，原料組成成分按重量份數由以下比例組成：硬脂酰乳酸鈣30份、TBHQ 3份、乳酸鈣8份、谷氨酰胺轉胺酶7份、羥丙基甲基纖維素6份、阿拉伯膠6份、半乳甘露聚糖5份、氧化鋅3份、去離子水20份。

其制備方法如下：

A、將TBHQ和氧化鋅加入少量去離子水通過超聲波處理進行混合，溫度設為50℃，得混合物A；

B、將硬脂酰乳酸鈣、乳酸鈣、羥丙基甲基纖維素和阿拉伯膠進行混合，加入適量去離子水進行攪拌至粘稠狀，再加入谷氨酰胺轉胺酶，得混合物B；

C、將混合物A加入混合物B中，再緩慢加入半乳甘露聚糖進行攪拌，攪拌速率為450r/min，攪拌均勻后進行烘干，溫度設為130℃，得產物。

實施例4