[發明專利]一種混合均勻高效的食品級攪拌機

在審

• 申請號: 201710975729.4
• 申請日: 2017-10-19
• 公開（公告）號: CN107551888A
• 公開（公告）日: 2018-01-09
• 發明（設計）人: 嵇春海
• 申請（專利權）人: 江蘇裕邦食品有限公司
• 主分類號: B01F7/18
• 分類號: B01F7/18;B01F15/00
• 代理公司: 常州佰業騰飛專利代理事務所(普通合伙)32231
• 代理人: 陳書華

技術領域

本發明涉及攪拌設備技術領域，具體為一種混合均勻高效的食品級攪拌機。

背景技術

火腿、香腸等速食肉制品以其方便衛生的特點深受人們喜愛，日益成為人們生活中的必需品；目前，在肉制品加工中，往往需要對肉制品首先進行拌料，拌料即是將制作火腿、香腸等肉制品的輔料與原料充分混合攪拌，傳統的混合攪拌方式大多是靠人工進行的，但是人工操作的方式不僅操作繁雜，大大的增加了操作人員的勞動強度，而且混合攪拌均勻度不好，加工的時間很長，生產效率太低，還不衛生，生產出的產品很容易出現質量問題，無法實現規模化生產，隨著技術的發展，對肉制品物料的攪拌逐漸使用到攪拌機，但是目前市場的攪拌機雖能攪拌物料，但是在攪拌的過程中經常出現攪拌不均勻，物料上下分層等情況，嚴重影響產品的質量。

發明內容

(一)解決的技術問題

針對現有技術的不足，本發明提供了一種混合均勻高效的食品級攪拌機，具備結構簡單、操作方便、混合均勻和生產效率高等優點，解決了在攪拌的過程中經常出現攪拌不均勻，物料上下分層等情況，嚴重影響產品的質量的問題。

(二)技術方案

為實現上述結構簡單、操作方便、混合均勻和生產效率高目的，本發明提供如下技術方案：一種混合均勻高效的食品級攪拌機，包括殼體，所述殼體內壁的上部固定連接有隔板，所述隔板的內部固定連接有電機，所述電機靠近隔板的一端固定連接有傳動軸，所述傳動軸貫穿在隔板的底部，所述傳動軸遠離電機的一端固定連接有主動齒輪，所述主動齒輪的上部固定連接有擋板，所述主動齒輪嚙合有被動齒輪，所述被動齒輪的中部貫穿有轉軸，所述隔板的頂部通過螺釘與頂板固定連接，所述頂板的兩側均通過鉸鏈固定連接有蓋板，所述殼體遠離頂板的一端固定連接有出料口擋板。

優選的，所述傳動軸靠近電機的一端和轉軸遠離被動齒輪的一端均固定連接有攪拌葉片。

優選的，所述被動齒輪的數量為四個，所述被動齒輪呈對稱分布。

優選的，所述蓋板遠離鉸鏈的一端開設有把手槽。

優選的，所述電機與隔板的連接處固定連接有減震層。

優選的，所述殼體的下表面固定連接有防滑墊。

(三)有益效果

與現有技術相比，本發明提供了一種混合均勻高效的食品級攪拌機，具備以下有益效果：

1、該混合均勻高效的食品級攪拌機，通過設置被動齒輪、轉軸和攪拌葉片，能有效地對攪拌機底部的物料進行攪拌，避免物料堆積在攪拌機底部無法攪拌的情況發生，提高了產品質量。

2、該混合均勻高效的食品級攪拌機，通過設置不在同一端的電機、主動齒輪和被動齒輪，在齒輪出現問題時便于維修，有別于傳統攪拌機需要先拆卸電機才能進行維修；通過設置蓋板，能有效地防止物料外濺情況的發生。

附圖說明

圖1為本發明外觀結構示意圖；

圖2為本發明結構示意圖；

圖3為本發明主動齒輪與被動齒輪結構示意圖。

圖中：1殼體、2隔板、3電機、4傳動軸、5主動齒輪、6擋板、7被動齒輪、8轉軸、9螺釘、10頂板、11鉸鏈、12蓋板、13出料口擋板、14攪拌葉片、15把手槽。

具體實施方式

下面將結合本發明實施例中的附圖，對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發明一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發明保護的范圍。