[發明專利]一種蝦夷馬糞海膽反季節育肥生物飼料配方及其制備方法

在審

• 申請號: 201710974475.4
• 申請日: 2017-10-19
• 公開（公告）號: CN107495008A
• 公開（公告）日: 2017-12-22
• 發明（設計）人: 孫國泰;侯仕營;魏佳麗;李傳彤;鄭新元
• 申請（專利權）人: 威海海洋職業學院
• 主分類號: A23K50/80
• 分類號: A23K50/80;A23K10/18
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及水產養殖飼料領域，具體是針對蝦夷馬糞海膽反季節育肥所使用的一種生物飼料配方及其制備方法。

背景技術

2016年，全球人均年水產品消費量達到20.5公斤，較2006年的17.6公斤增長16.5%，我國是世界上唯一一個養殖水產品總量超過捕撈總量的國家，是世界上最大的養殖水產品國家，養殖水產品總量占世界的70%左右。隨著人口增長和生活水平的提高，消費者不僅僅滿足水產品的量，一年四季都能吃上優質的水產品成為許多消費者的新追求。

海膽是一種食用價值、藥用價值、科研與教學價值都較高的經濟海洋生物，生殖腺味道極其鮮美，營養豐富，深受消費者的喜愛。我國已發現的海膽中具有重要經濟種類的還不足10 種, 主要有：馬糞海膽、光棘球海膽、紫海膽、白棘三列海膽等。我國北方最主要的養殖品種有蝦夷馬糞海膽和光棘球兩種，其中蝦夷馬糞海膽 (S. intermedius) 是1989年我國從日本引進的品種，該品種具有生長速度快、個體較大、出肉率高、肉質好、性腺色澤佳等優點, 是海膽類中的上品。由于繁殖盛期10月中旬，加之北方自然海區餌料減少，導致性腺指數下降，產品品質降低，無法滿足消費者的需求，冬季市場價格由50元/Kg，飆升到140元/Kg。受到高額利潤的趨勢，部分企業和科研單位也曾嘗試蝦夷馬糞海膽的反季節育肥工作，養殖者大多采用海帶、裙帶菜等鮮活的天然餌料，但海帶中蛋白質的含量極低，只有1.89 %（濕品），因而餌料系數較高，導致海膽必須攝食大量的海帶才能滿足其生長所需，同時海膽排出的大量糞便污染了水質，必須要進行大量換水才能維持養殖環境。而且海帶、裙帶菜的鮮活利用期短，不能適應海膽育肥的需要，故開展蝦夷馬糞海膽育肥用生物飼料及其配套加工方法研究，成為關系到海膽育肥乃至整個海膽養殖、加工產業發展的關鍵因素。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是克服上述現有技術的不足，而提供的一種營養配比均衡合理，最大限度的保存益生菌的活性，能夠改善蝦夷馬糞海膽腸道菌群，改良水質，降低餌料系數，短期內有效提高蝦夷馬糞海膽性腺指數的飼料配方，并開發了與之配套的生產加工工藝。

本發明解決上述技術問題所采取的技術方案是：

一種蝦夷馬糞海膽反季節育肥生物飼料配方及其制備方法，其特點是由以下組分及其重量組成：膨化豆粕28～33％、魚粉8～12％、海帶粉17～20％、面粉10～14％、玉米粉：8～10％、馬尾藻粉：4～8％、膨潤土2～3％，魚油1～1.5％、復合維生素0.5～1％、水產酵母0.5～1％、乳酸菌0.5～0.8％、芽孢桿菌：0.6～1％、寡糖0.5～0.7％、魷魚膏0.2～0.3％、免疫增強制劑0.1～0.3％、N-氨甲酰谷氨酸0.1～0.15％。

本發明的制作工藝流程為：

（1）一次粉碎：將膨化豆粕、魚粉、海帶粉、玉米粉、馬尾藻粉等經粉料初清篩篩選后進入待粉碎倉，經喂料器后進入粉碎機粉碎；

（2）一次混合：將步驟（1）中粉碎后的飼料原料利用提升機提升到一次混合桶內，并加入面粉、膨潤土進行混合；

（3）超微粉碎：將步驟（2）中經充分混勻的原料提升至超微粉碎機進行粉碎；

（4）篩選：用60目的細粉篩進行篩選；

（5）二次混合：將步驟（4）篩選后的飼料提升至二次混合機，將魚油、復合維生素、水產酵母、乳酸菌、芽孢桿菌、寡糖、魷魚膏、免疫增強制劑、N-氨甲酰谷氨酸等直接投入二次混合機內混合均勻；

（6）熟化：將步驟（5）中經過二次混合后的飼料原料依次經過平頂倉，喂料器，調質器，用蒸汽控制溫度在65～70℃使其熟化；

（7）膨化：將步驟（6）處理后的飼料原料輸送到膨化主機進行低溫膨化（≤60℃）；

（8）將步驟（7）處理后的飼料進入烘干箱內≤60℃烘干，粒徑控制在1.5-2.5mm，水分控制在12％以內。

本發明的優點：①本發明所用原料來源穩定，營養成份齊全，能夠在較短時間內提高蝦夷馬糞海膽性腺指數；②本發明添加了適量的水產酵母、乳酸菌、芽孢桿菌，并運用低溫膨化技術，最大限度保存了益生菌的活性，不但能夠有效改善蝦夷馬糞海膽腸道菌群，同時在殘餌和糞便中的益生菌能夠改良水質，大幅降低蝦夷馬糞海膽育肥期間的換水量，節約了資源和能源；③本發明添加了適量的大豆濃縮蛋白、寡糖、免疫增強制劑等能夠增強蝦夷馬糞海膽的免疫力，提高成活率。

具體實施方式：

為了使本發明描述更為詳盡，現結合具體實施例對本發明的技術方案進行進一步的詳述：

實施案例：