[發明專利]天然保鮮液在花卉保鮮中的應用在審

申請號：	201710968378.4	申請日：	2017-10-18
公開（公告）號：	CN109673629A	公開（公告）日：	2019-04-26
發明（設計）人：	劉志鴻	申請（專利權）人：	江蘇川鈿電氣機械有限公司
主分類號：	A01N3/02	分類號：	A01N3/02;A23B4/20;A23B4/18;A23B7/154;A23B7/153
代理公司：	暫無信息	代理人：	暫無信息
地址：	211218 江蘇***	國省代碼：	江蘇;32
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摘要：
搜索關鍵詞：	天然保鮮液花卉保鮮檸檬酸蘆薈提取液綠色原料茶多酚生姜汁蔗糖酯蜂蜜應用
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【說明書】：

本發明公開了天然保鮮液在花卉保鮮中的應用，該天然保鮮液包括如下組分：蘆薈提取液5～15份、蔗糖酯5～10份、檸檬酸3～8份、茶多酚3～9份、蜂蜜2～6份、生姜汁3～7份、水10～30份。有益效果：與現有技術相比，本發明采用綠色原料，成本低廉且效果極佳。

技術領域

本發明屬于食品領域，具體涉及天然保鮮液在花卉保鮮中的應用。

背景技術

食品常用保鮮劑有：苯甲酸，是世界各國允許使用的一種食品保鮮劑，它在動物體內易隨屎液排出體外，不蓄積，毒性低且價格低廉，目前占據國內大部分保鮮劑市場；丁基羥基茴香醚(BHA)，是目前國際廣泛應用的抗氧化劑之一，并有很強的抗微生物作用，主要用于食用油脂，最大用量為0.2g/kg，缺點是成本較高；二丁基羥基甲苯(BHT)，是目前我國生產量最大的抗氧化劑之一，價格低廉，為BHA的1/5～1/8，但抗氧化性不如BHA強，使用范圍與BHA相同，缺點是毒性較高。

發明內容

本發明要解決的技術問題是提供天然保鮮液在花卉保鮮中的應用，以解決現有技術存在的效果不佳的問題。

為解決上述技術問題，本發明采用的技術方案如下：

一種天然保鮮液，它包括如下組分：

其中，它包括如下組分：

進一步的，它包括如下組分：

上述天然保鮮液的制備方法，其特征在于，它包括如下步驟：

(1)將蘆薈提取液和蜂蜜加入配方量一半的水中，40攝氏度下攪拌30min；

(2)向步驟(1)中所得混合體系中加入蔗糖酯、檸檬酸、茶多酚和生姜汁，混合均勻；

(3)向步驟(2)中所得混合體系中加入另外一半的水，混合均勻后保存在4攝氏度下備用。

上述天然保鮮液在肉類保鮮中的應用也在本發明的保護范圍之內。

其中，所述的應用方法為，將天然保鮮液與水按照1：9的體積比混合后，涂抹在肉類產品上。