[發明專利]一種羅伊氏乳桿菌及其用途

有效

• 申請號: 201710963119.2
• 申請日: 2017-10-17
• 公開（公告）號: CN107523526B
• 公開（公告）日: 2020-05-12
• 發明（設計）人: 馬方勵;陳衛;王剛;朱廣素;王園園;肖凌云;胡明華;張灝;趙建新;馬忠華
• 申請（專利權）人: 無限極（中國）有限公司
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;A23C9/123;A23C13/16;A23C19/032;A23C19/06;A23C11/10;A23L11/00;A23L19/00;A23L33/135;A61K35/747;A61P25/22;A61P25/24;A61P3/06;A61P3/1
• 代理公司: 北京集佳知識產權代理有限公司 11227
• 代理人: 劉偉;趙青朵

1.一種可提高外周血中5-羥色胺水平的羅伊氏乳桿菌CCFM8631（Lactobacillus reuteri），保藏在中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心，保藏編號為CGMCC No.14394。

2.權利要求1所述羅伊氏乳桿菌CCFM8631在制備改善代謝綜合征、調節腸道菌群、改善腸易激綜合征或調節腦腸軸、緩解焦慮和抑郁的產品中的應用；所述改善代謝綜合征為緩解高血糖、高血脂癥狀以及緩解肝組織、十二指腸組織的炎癥和肝組織纖維化；所述調節腸道菌群為恢復腸道菌群中Blautia屬、Turicibacter屬、Oscillospira屬和Bifidobacterium屬豐度的異常；所述調節腦腸軸、緩解焦慮和抑郁癥為提高外周血中5-羥色胺水平。

3.根據權利要求2所述的應用，其特征在于，所述產品為藥物。

4.含有權利要求1所述羅伊氏乳桿菌CCFM8631的菌劑。

5.根據權利要求4所述的菌劑，其特征在于，所述羅伊氏乳桿菌CCFM8631的活菌數大于10⁶ CFU/g。

6.權利要求4所述菌劑的制備方法，其特征在于，羅伊氏乳桿菌CCFM8631菌種按照2-4wt%的接種量接種到MRS液體培養基中，37℃厭氧條件下培養18-20 h，收集菌體，保護劑重懸使菌濃度達到10¹⁰ CFU/mL，然后懸浮液在37℃厭氧條件下培養50-70 min，干燥。

7.根據權利要求6所述的菌劑的制備方法，其特征在于，所述保護劑為含有100 g/ L-150g/ L脫脂奶粉、100 g/ L-150g/ L麥芽糊精、140g/ L-160 g/ L海藻糖的水溶液；所述干燥為在-15~-20℃預凍8-14 h后進行真空冷凍干燥。

8.一種發酵食品，其特征在于，以權利要求1所述羅伊氏乳桿菌CCFM8631作為發酵劑發酵生產的食品。

9.根據權利要求8所述的發酵食品，其特征在于，所述發酵食品為發酵乳制品、發酵豆制品或發酵果蔬制品。

10.一種藥物制劑，其特征在于，包括有效劑量的權利要求1所述羅伊氏乳桿菌CCFM8631和藥學上可接受的輔料。