[發(fā)明專利]一種含蝦青素的代餐粉及其制備方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201710961130.5
• 申請(qǐng)日: 2017-10-14
• 公開（公告）號(hào): CN107510051A
• 公開（公告）日: 2017-12-26
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 趙家江
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 云南鈺騰生物科技有限公司
• 主分類號(hào): A23L33/00
• 分類號(hào): A23L33/00;A23L7/10;A23L11/00;A23L25/00;A23L29/30;A23L29/00
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• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于保健食品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種含蝦青素的代餐粉及其制備方法。

背景技術(shù)

蝦青素式為C40H52O4，分子結(jié)構(gòu)中有兩個(gè)β-紫羅蘭酮環(huán)，11個(gè)共軛雙鍵。蝦青素廣泛存在于自然界，如大多數(shù)甲殼類動(dòng)物和鮭科魚類體內(nèi)，植物的葉、花、果，以及火烈鳥的羽毛中等。蝦青素具有多種生理功效，如在抗氧化性、抗腫瘤、預(yù)防癌癥、增強(qiáng)免疫力、改善視力等方面都有一定的效果，目前復(fù)方比較少。

發(fā)明內(nèi)容

以下通過實(shí)施例形式對(duì)本發(fā)明的上述內(nèi)容再作進(jìn)一步的詳細(xì)說明，但不應(yīng)將此理解為本發(fā)明上述主題的范圍僅限于以下的實(shí)施例，凡基于本發(fā)明上述內(nèi)容所實(shí)現(xiàn)的技術(shù)均屬于本發(fā)明的范圍。

發(fā)明目的：為了解決上述問題，本發(fā)明提供了一種瑪咖的提取方法及其制備的男性保健品。

技術(shù)方案：一種含蝦青素的代餐粉，它由如下重量份數(shù)的原料提取制備得到：黑米20-40份、黑小米15-35份、黑豆15-25份、黑花生10-30份、糯米20-40份、紫米15-35份、黑芝麻10-20份、植脂末10-20份、麥芽糊精20-30份、木糖醇10-20份以及蝦青素5-15份。

所述含蝦青素的代餐粉，它由如下重量份數(shù)的原料提取制備得到：黑米30份、黑小米25份、黑豆20份、黑花生20份、糯米30份、紫米25份、黑芝麻15份、植脂末15份、麥芽糊精25份、木糖醇15份以及蝦青素10份。

所述含蝦青素的代餐粉，制備方法包括如下步驟：取上述原料，蒸熟，烘干，粉碎，殺菌，消毒，真空包裝制備成代餐粉。

所述含蝦青素的代餐粉在制備治療免疫力低下保健品中的應(yīng)用。

有益效果：本發(fā)明能提高免疫力。

具體實(shí)施方式

以下通過實(shí)施例形式對(duì)本發(fā)明的上述內(nèi)容再作進(jìn)一步的詳細(xì)說明，但不應(yīng)將此理解為本發(fā)明上述主題的范圍僅限于以下的實(shí)施例，凡基于本發(fā)明上述內(nèi)容所實(shí)現(xiàn)的技術(shù)均屬于本發(fā)明的范圍。

實(shí)施例1：取黑米20份、黑小米35份、黑豆15份、黑花生30份、糯米20份、紫米35份、黑芝麻10份、植脂末20份、麥芽糊精20份、木糖醇20份以及蝦青素5份，制備方法包括如下步驟：取上述原料，蒸熟，烘干，粉碎，殺菌，消毒，真空包裝制備成代餐粉。

實(shí)施例2：取黑米40份、黑小米15份、黑豆25份、黑花生10份、糯米40份、紫米15份、黑芝麻20份、植脂末10份、麥芽糊精30份、木糖醇10份以及蝦青素15份，制備方法包括如下步驟：取上述原料，蒸熟，烘干，粉碎，殺菌，消毒，真空包裝制備成代餐粉。

實(shí)施例3：取黑米30份、黑小米25份、黑豆20份、黑花生20份、糯米30份、紫米25份、黑芝麻15份、植脂末15份、麥芽糊精25份、木糖醇15份以及蝦青素10份，制備方法包括如下步驟：取上述原料，蒸熟，烘干，粉碎，殺菌，消毒，真空包裝制備成代餐粉。

實(shí)施例4：本發(fā)明提高免疫力的藥效學(xué)研究

實(shí)驗(yàn)?zāi)康模河帽景l(fā)明實(shí)施例1-3制備的含蝦青素的代餐粉，灌胃小鼠30d，每次0.1ml/10g，比較本發(fā)明和正常組小鼠受ConA誘導(dǎo)的脾臟淋巴細(xì)胞增殖的差別，來判斷本發(fā)明是否增強(qiáng)脾臟淋巴細(xì)胞增殖。

實(shí)驗(yàn)動(dòng)物：昆明種小鼠，雄性，體重18-22g，本公司提供。

實(shí)驗(yàn)藥物：按上述實(shí)施例1-3的制備方法制備。

實(shí)驗(yàn)步驟：小鼠，按體重分層隨機(jī)分組，每組10只。如下表所示，正常組灌胃給水；鹽酸左旋咪唑組灌胃鹽酸左旋咪唑；實(shí)施例1-3灌胃2g·kg^-1，各組連續(xù)灌胃給藥30d。無菌取脾，按照常規(guī)制成單個(gè)細(xì)胞懸液，調(diào)整細(xì)胞濃度為5×10⁵個(gè)/mL。將脾細(xì)胞混懸液加在24孔板中，每孔1mL，每只動(dòng)物設(shè)二個(gè)復(fù)孔，一孔正常培養(yǎng)(加50uL PRMI1640培養(yǎng)液)；一孔加50uL刀豆蛋白A(ConA)液(終濃度為4.76ug/mL)。置于5％CO₂，37℃ CO₂孵箱中培養(yǎng)48h。實(shí)驗(yàn)結(jié)束前4h，每孔吸去上清液700uL，再加入700uL不含胎牛血清的PRMI1640培養(yǎng)液，同時(shí)每孔加入50uL 5mg/mL的MTT液。培養(yǎng)結(jié)束后，每孔加1mL酸性異丙醇，小心吹打均勻至紫色的結(jié)晶全部溶解。檢測(cè)前分裝到96孔培養(yǎng)板中，每孔作4個(gè)復(fù)孔，在570nm波長處測(cè)定其光密度值。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果：

本發(fā)明對(duì)脾淋巴細(xì)胞增殖的影響

注：與正常組相比^★★P＜0.01，^★P＜0.05。

結(jié)論：本發(fā)明實(shí)施例1-3含蝦青素的代餐粉小鼠脾臟淋巴細(xì)胞受ConA誘導(dǎo)后的增殖率轉(zhuǎn)化值高于正常組小鼠，說明本發(fā)明具有提高免疫力作用。