[發明專利]一種富含有機生物活性納米鋅硒食用菌的生產方法及應用

在審

• 申請號: 201710958364.4
• 申請日: 2017-10-16
• 公開（公告）號: CN107517736A
• 公開（公告）日: 2017-12-29
• 發明（設計）人: 趙福振;耿樹明;趙子涵
• 申請（專利權）人: 趙福振
• 主分類號: A01G1/04
• 分類號: A01G1/04;A23L31/00;A23L33/00;C05F11/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域：

本發明涉及一種富含有機生物活性納米鋅硒食用菌的生產方法及應用。

背景技術：

食用菌營養極其豐富，藥用價值非常高天然野生的食用菌產量很低，市場上目前流通的食用菌類都是人工培養制作的菌榛發酵而取得的，在生產過程中由于大都是露天生產，接觸到自然和空氣中的雜菌，所以說現有食用菌的質量很難得到保證。

發明內容：

本發明的目的是提供一種能保證食用菌蘑菇和孢子粉的鋅硒含量的一種富含有機生物活性納米鋅硒食用菌的生產方法及應用。

上述的目的通過以下的技術方案實現：

一種富含有機生物活性納米鋅硒食用菌的生產方法，本生產方法包括六步，第一步制作菌棒，第二步在無菌室中接種發酵80-100天，第三步菌棒放置在曬菌棒裝置上，第四步待食用菌蘑菇和孢子粉露出菌芽之后，噴施食用菌專用的有機生物活性納米鋅硒營養液，第五步24小時噴施一次，總計需要噴施3次，第六步與噴施機生物活性納米鋅硒營養液間隔時間為4小時噴施一次水。

所述的一種富含有機生物活性納米鋅硒食用菌的生產方法，所述的第一步制作菌棒是將硬雜木木屑按總重量18％的比例取出，其余用總重量的玉米秸48％和豆秸34％進行調配，充分混合后，用破碎機粉碎，然后過30-50目的篩子，再制作成菌棒。

所述的一種富含有機生物活性納米鋅硒食用菌的生產方法，所述的第二步在無菌室中接種發酵90天。

所述的一種富含有機生物活性納米鋅硒食用菌的生產方法，所述的第四步的有機生物活性納米鋅硒營養液是將原液加水稀釋30倍，在用無污染的噴壺噴施。

所述的一種富含有機生物活性納米鋅硒食用菌的生產方法，所述的第三步的曬菌棒裝置包括左前支柱、左后支柱、右前支柱、右后支柱，所述的左前支柱與所述的左后支柱之間通過左橫梁連接，所述的右前支柱與所述的右后支柱之間通過右橫梁連接，所述的左后支柱與所述的右后支柱之間通過后橫梁連接，所述的左橫梁與所述的右橫梁之間設置有轉動托架，所述的后橫梁連接支撐調節裝置，所述的支撐調節裝置支撐所述的轉動托架。

所述的一種富含有機生物活性納米鋅硒食用菌的生產方法，所述的左橫梁開有左通孔，所述的右橫梁開有右通孔，所述的轉動托架包括長方形托框，所述的長方形托框的左側開有對接左通孔，所述的長方形托框的右側開有對接右通孔，所述的對接左通孔與所述的左通孔重合插入左固定桿，所述的對接右通孔與所述的左通孔重合插入右固定桿，所述的支撐調節裝置支撐所述的長方形托框的后端。

所述的一種富含有機生物活性納米鋅硒食用菌的生產方法，所述的左固定桿的右端固定連接右擋片，所述的右擋片貼在所述的長方形托框的左側內部，所述的左固定桿的左側連接螺紋桿，所述的右固定桿的左端固定連接左擋片，所述的左擋片貼在所述的長方形托框的右側內部，所述的右固定桿的右側連接螺紋桿，所述的螺紋桿連接鎖緊螺母，所述的長方形托框連接托網，所述的托網上擺放菌棒。

所述的一種富含有機生物活性納米鋅硒食用菌的生產方法，所述的支撐調節裝置包括反螺紋桿，所述的反螺紋桿固定在后橫梁上，所述的反螺紋桿連接正反螺紋套，所述的正反螺紋套連接正螺紋桿，所述的正螺紋桿連接弧形托板，所述的弧形托板托在所述的長方形托框的后側，所述的正反螺紋套連接調節控制桿。

所述的一種富含有機生物活性納米鋅硒食用菌的生產方法，所述的左前支柱與所述的右前支柱均焊接掛鉤，所述的掛鉤連接調節鎖鏈，所述的調節鎖鏈連接固定鉤，長方形托框前端的左側和右側均連接掛環，所述的固定鉤連接所述的掛環，所述的長方形托框的前端連接前網擋板。

一種富含有機生物活性納米鋅硒食用菌的應用，富含有機生物活性納米鋅硒食用菌用于制作食品或制作成膠囊直接口服。

有益效果：

1.本發明能夠確保人們吃上放心、安全、無公害、無雜菌的食用菌。

2.本發明的富含有機生物納米鋅硒食用菌，是食用菌菌棒通過兩次接種嗜鋅硒側孢芽孢桿菌生長出的，生產簡單、效果好。

3.本發明的食用菌包括黑木耳、白木耳、銀耳和各種蘑菇類、孢子粉等，含鋅300微克/公斤，含硒600-800微克/公斤；當人們食用富含鋅硒食用菌后，人體內的溫度和濕度會迅速使菌體裂變，從而菌體幫助人吸收胃內的殘留食用和消滅腸道及體內的病菌群，能夠提高人體的免疫力和抗病能力。