[發(fā)明專利]一種從毛豆殼提取木糖醇的方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201710958186.5
• 申請(qǐng)日: 2017-10-16
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN109665941A
• 公開(kāi)（公告）日: 2019-04-23
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張萍
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 張萍
• 主分類號(hào): C07C31/18
• 分類號(hào): C07C31/18;C07C29/74;C07C29/76;C07C29/78
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

本發(fā)明公開(kāi)了一種從毛豆殼提取木糖醇的方法，包括選取優(yōu)質(zhì)毛豆殼，清洗并晾干，破碎成粉狀；粉狀毛豆殼加入硫酸溶液，高溫蒸煮；濾渣，濾液中加入硫酸溶液、活性炭；離子交換，陰離子交換樹(shù)脂得到糖液；糖液通過(guò)減壓蒸發(fā)；結(jié)晶得到木糖醇成品。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有如下有益效果：以新的生產(chǎn)原料提取木糖醇，使得提取木糖醇的生產(chǎn)原料多樣化，生產(chǎn)原料來(lái)源廣泛，廉價(jià)易得，降低了生產(chǎn)成本。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及木糖醇的提取，具體涉及一種從毛豆殼提取木糖醇的方法。

背景技術(shù)

木糖醇原產(chǎn)于芬蘭，是從白樺樹(shù)、橡樹(shù)、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來(lái)的一種天然甜味劑。在自然界中，木糖醇的分布范圍很廣，廣泛存在于各種水果、蔬菜、谷類之中，但含量很低。商品木糖醇是將玉米芯、甘蔗渣等農(nóng)業(yè)作物進(jìn)行深加工而制得的，是一種天然、健康的甜味劑，對(duì)于人們的身體來(lái)說(shuō)，木糖醇也不是一種“舶來(lái)品”，它本就是人們身體正常糖類代謝的中間體。

木糖醇不需要胰島素就能透入細(xì)胞，供給細(xì)胞能量，而且不會(huì)引起血糖值升高，是糖尿病病人食糖的理想代替品。木糖醇具有潤(rùn)喉、潔齒、防齲齒等特點(diǎn)，用它代替蔗糖生產(chǎn)口香糖、膠姆糖、太妃糖、軟糖、果凍、巧克力、口含片等，對(duì)人體有良好的保健作用。木糖醇具有不發(fā)酵性，用于制作飲料、奶品、面包、果脯、餅干、酸奶、果醬、八寶粥，使食品口感好，甜味持久。木糖醇具有甘油的保濕和改善皮膚粗糙的功能，用于洗面奶、美容霜、化妝水、漱口劑和牙膏，使用時(shí)不發(fā)粘，令人倍感清爽。木糖醇具有較好的吸濕和保濕性，可保持食品一定水分以調(diào)整食品的干濕度，防止食品干燥、老化，可延長(zhǎng)產(chǎn)品的貨架期。

目前利用玉米棒芯為原料生產(chǎn)木糖醇技術(shù)比較成熟，是生產(chǎn)木糖醇的主要原料。但是，近年來(lái)，木糖醇原料玉米芯的供應(yīng)日益緊缺，生產(chǎn)木糖醇的原料價(jià)格不斷上漲，尋求新的生產(chǎn)原料以降低生產(chǎn)成本非常必要。

發(fā)明內(nèi)容

發(fā)明目的：針對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù)的不足，提出一種從毛豆殼提取木糖醇的方法，以解決以玉米棒芯為原材料生產(chǎn)木糖醇成本高的問(wèn)題。

技術(shù)方案：本發(fā)明公開(kāi)了一種從毛豆殼提取木糖醇的方法，該方法包括以下步驟：步驟1：選取優(yōu)質(zhì)毛豆殼，清洗并晾干，破碎成粉狀；

步驟2：粉狀毛豆殼加入硫酸溶液，高溫蒸煮；

步驟3：濾渣，濾液中加入硫酸溶液、活性炭；

步驟4：離子交換，陰離子交換樹(shù)脂得到糖液；

步驟5：糖液通過(guò)減壓蒸發(fā)；

步驟6：結(jié)晶得到木糖醇成品。

進(jìn)一步的，步驟2中，粉狀毛豆殼和硫酸溶液固液比為1：5，硫酸溶液濃度為0.05％，高溫150℃下蒸煮2小時(shí)。

進(jìn)一步的，步驟3中，硫酸溶液濃度為0.05％，活性炭用量為濾液的15％。

進(jìn)一步的，步驟4中，陰離子交換樹(shù)脂采用大孔陰樹(shù)脂。

離子交換的目的是為了除去溶液中的有機(jī)酸和無(wú)機(jī)酸，大孔陰樹(shù)脂不但可以除去陰離子，而且可以吸附除去很多膠體雜質(zhì)和色素。

進(jìn)一步的，步驟5中，糖液通過(guò)減壓蒸發(fā)時(shí)間為10小時(shí)。

糖液通過(guò)減壓蒸發(fā)，使?jié)舛忍岣摺?/p>

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有如下有益效果：以新的生產(chǎn)原料提取木糖醇，使得提取木糖醇的生產(chǎn)原料多樣化，生產(chǎn)原料來(lái)源廣泛，廉價(jià)易得，降低了生產(chǎn)成本。

具體實(shí)施方式

以下用具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步的詳細(xì)說(shuō)明，需要說(shuō)明的是，以上實(shí)施例僅用以說(shuō)明本發(fā)明的技術(shù)方案而非限制，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案所做的其他修改或等同替換，只要不脫離本發(fā)明技術(shù)方案的精神和原理，均應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的權(quán)利要求范圍當(dāng)中。