[發明專利]富硒肥的制備方法及富硒螃蟹的養殖方法

在審

• 申請號: 201710953463.3
• 申請日: 2017-10-13
• 公開（公告）號: CN107500845A
• 公開（公告）日: 2017-12-22
• 發明（設計）人: 陳冬;管文文;劉廣
• 申請（專利權）人: 蘇州堯智生態環保科技有限公司
• 主分類號: C05G1/00
• 分類號: C05G1/00;A01K61/59
• 代理公司: 蘇州市中南偉業知識產權代理事務所(普通合伙)32257
• 代理人: 李陽

技術領域

本發明涉及富硒產品研發領域，尤其涉及一種富硒肥的制備方法及富硒螃蟹的養殖方法。

背景技術

硒是人體所必須的微量元素，具有抗氧化作用，其抗氧化能力是維生素E的50-100倍。硒與人體健康息息相關，具有抗癌、保護心臟、抗肝壞死、防治近視和白內障、解毒、提高免疫力、延緩衰老和增強生殖功能等多種藥理作用。而空氣污染、飲用水污染、土壤污染等環境污染會產生大量的自由基，會使得人體內的自由基大幅上升，而硒的抗氧化清除自由基的功能在很大程度上能夠幫助人體細胞免受自由基的侵害。

目前市場上的螃蟹養殖已從原先的大水面養殖往高密度精養轉變，傳統餌料中硒含量不足也成為螃蟹養殖品質、產量提升的瓶頸。

發明內容

為解決上述技術問題，本發明的目的是提供一種富硒肥的制備方法及富硒螃蟹的養殖方法。

本發明的富硒肥的制備方法，包括以下步驟：

(1)向雞糞中加入米糠或麥麩稀釋，并加入磷酸鹽除臭以及草粉或草炭后混勻，再向其中加入腐熟發酵用菌種以及硒源，得到混合發酵物；硒源能夠提高最終發酵肥料中的硒含量；草粉或草炭為發酵過程提供碳源及其他營養物質；

(2)將混合發酵物進行發酵，發酵過程中發酵物質的水分為60-70％，發酵過程中每隔一天翻動一次，當發酵過程中的溫度第二次或第三次達到70-75℃時人工降溫后，得到富硒肥。

進一步地，在步驟(1)中，腐熟發酵用菌種為細菌、放線菌、霉菌和酵母菌中的一種或幾種。細菌為枯草芽孢桿菌、多粘芽孢桿菌、黃褐假單胞菌、植物乳桿菌、乳酸乳桿菌等。放線菌為白色鏈霉菌、天青鏈霉菌、除蟲鏈霉菌等。霉菌為里氏木霉、綠色木霉、黑曲霉等。酵母菌為畢赤酵母菌、熱帶假絲酵母菌等。進一步地，在步驟(1)中，硒源為亞硒酸鈉、硒酸鈉和酵母硒中的一種或幾種，硒源的質量為混合發酵物總質量的0.02％-0.06％。

優選地，硒源為酵母硒。亞硒酸鈉和硒酸鈉為無機硒源，酵母硒為有機硒源，其在植物轉化過程中，有機硒的利用率更高。

進一步地，在步驟(1)中，磷酸鹽為過磷酸鈣。

進一步地，在步驟(1)中，每噸雞糞中加入所述磷酸鹽15-20公斤，加入草粉或草炭100-150公斤，加入腐熟發酵用菌種4公斤。

進一步地，在步驟(1)中，混合發酵物中還添加有尿素，尿素占混合發酵物總重的0.1-0.5％。優選地，尿素占混合發酵物總重的0.1％。

進一步地，在步驟(2)中，將混合發酵物堆成長方體物料堆后進行發酵，長方體物料堆的寬高比為1.5-2:0.8-1。

優選地，在步驟(2)中，發酵過程中發酵物質的水分為65％。

進一步地，在步驟(2)中，人工降溫后還包括加入功能性細菌的步驟，功能性細菌的真實含菌量為35億以上，功能性細菌為硅酸鹽細菌、巨大芽孢桿菌、光合細菌和地衣芽孢桿菌中的一種或幾種。

進一步地，功能性細菌的質量為富硒肥總質量的1-3％。優選地，功能性細菌的質量為富硒肥總質量的1％。

本發明還提供了一種富硒螃蟹的養殖方法，其特征在于，使用上述制備方法得到的富硒肥，包括以下步驟：

(1)將富硒肥作為基肥或追加肥施在農作物的根部，得到高硒含量農作物；高硒含量農作物的硒含量為800-1200ppb；優選地，農作物為玉米或小麥；

(2)利用高硒含量農作物養殖螃蟹，得到富硒螃蟹。

通過植物轉化的高硒含量農作物替換普通農作物，可以有效解決螃蟹養殖品質、產量提升的瓶頸問題，增強螃蟹自身免疫力，提升脫殼成功率，同時螃蟹可實用部分的氨基酸含量均有顯著增加，品質改善作用明顯。

采用本發明的制備方法所得的富硒肥養殖螃蟹后所得到的富硒螃蟹中，蟹膏部分的硒含量由未養殖前的200-300ppb提升至500-600ppb；蟹肉部分的硒含量可由由未養殖前的150-200ppb提升至400-500ppb。

借由上述方案，本發明至少具有以下優點：

本發明富硒肥的制備方法簡單，成本低，在使用過程中，有益于植物的吸收、轉化，加之以有機肥作為載體，使用便捷，對比葉面肥而言，一次使用即可達到效果，減少了人工支出。