[發明專利]一種小米綠豆蓮子粥配方

在審

• 申請號: 201710949062.0
• 申請日: 2017-10-12
• 公開（公告）號: CN107712585A
• 公開（公告）日: 2018-02-23
• 發明（設計）人: 汪龍
• 申請（專利權）人: 陜西真粥道農業科技有限責任公司
• 主分類號: A23L7/10
• 分類號: A23L7/10;A23L33/10
• 代理公司: 西安通大專利代理有限責任公司61200
• 代理人: 徐文權

技術領域

本發明屬于粥配方技術領域，特別涉及一種小米綠豆蓮子粥配方。

背景技術

粥是人們在生活中比較喜愛的食品，自古以來就有用于養生、防病、治病方面，具有較高的食療價值；目前市面上的粥類品種繁多，但大多只是當做早餐充饑食用，現在的人們長期吃完就坐下工作，導致脾胃不好，再加上生活作息不規律，容易上火，很少有特別針對清熱生津、健脾養胃的粥。

發明內容

本發明的目的在于提供一種小米綠豆蓮子粥配方，以解決上述問題。

為實現上述目的，本發明采用以下技術方案：

一種小米綠豆蓮子粥配方，以重量計，其組分為：小米20-50g、綠豆10-20g、大米5-25g、薏苡仁5-15g、紅小豆5-20g、蓮子2-10g和苦蕎5-15g。

進一步的，小米25-45g、綠豆12-18g、大米8-20g、薏苡仁5-10g、紅小豆6-15g、蓮子2-8g和苦蕎6-10g。

進一步的，小米33g、綠豆16g、大米13g、薏苡仁7g、紅小豆10g、蓮子3g和苦蕎7g。

進一步的，薏苡仁和紅小豆提前破瓣處理。

與現有技術相比，本發明有以下技術效果：

本發明在保留了傳統粥的風味和營養成分的基礎上，增加了清熱生津、健脾養胃的原料，具有清熱生津、健脾養胃的功效；針對上班族缺乏運動和生活作息不規律導致的易上火，脾虛的現狀，本發明的粥能有效清熱生津、健脾養胃。

具體實施方式

實施例1

一種小米綠豆蓮子粥配方，以重量計，其組分為：小米20g、綠豆10g、大米5g、薏苡仁5g、紅小豆5g、蓮子2g和苦蕎5g。

實施例2

一種小米綠豆蓮子粥配方，以重量計，其組分為：小米50g、綠豆20g、大25g、薏苡仁15g、紅小豆20g、蓮子10g和苦蕎15g。

實施例3

一種小米綠豆蓮子粥配方，以重量計，其組分為：小米35g、綠豆15g、大米14g、薏苡仁7g、紅小豆11g、蓮子5g和苦蕎8g。