[發明專利]一種基于近紅外光譜漫透射技術的易損果帶包裝糖度檢測果杯裝置與方法

在審

• 申請號: 201710947180.8
• 申請日: 2017-10-12
• 公開（公告）號: CN107462550A
• 公開（公告）日: 2017-12-12
• 發明（設計）人: 劉燕德;朱丹寧;胡軍;孫旭東;歐陽愛國;馬奎榮;韓如冰
• 申請（專利權）人: 華東交通大學
• 主分類號: G01N21/359
• 分類號: G01N21/359;G01N21/01
• 代理公司: 南昌華成聯合知識產權代理事務所(普通合伙)36126
• 代理人: 張建新

1.一種易損果果杯，包括果杯和彈跳爪，彈跳爪通過鉸鏈設置在果杯的一側，其特征在于：果杯中間設置透光孔，透光孔頂端設置遮光圈，果杯內壁設置軟塑料墊圈，果杯底端設置稱重腳。

2.根據權利要求1所述的易損果果杯，其特征在于：在所述的易損果果杯下方設置檢測器，檢測器正對透光孔。

3.一種易損果糖度在線檢測裝置，包括權利要求1所述的易損果果杯，還包括傳送裝置、檢測光譜儀和電腦，其特征在于：傳送裝置設置齒輪驅動和編碼盤，驅動齒輪、編碼盤都安裝在主軸上，驅動齒輪68齒，編碼盤17齒，驅動齒輪每四齒對應編碼盤一齒，驅動齒輪每四齒對應四節傳送鏈條安裝一個易損果果杯；在編碼盤齒頂安裝有霍爾傳感器，在傳送鏈條下方安裝有光電開關，霍爾傳感器、光電開關連接電腦，實現編碼盤每轉一齒，光電開關觸發檢測光譜儀采集并保存一條光譜；在傳送鏈條一端安裝稱重傳感器，稱重傳感器連接電腦。

4.根據權利要求3所述的易損果糖度在線檢測裝置，其特征在于：所述易損果糖度在線檢測裝置采用旋轉式分級口。

5.一種基于近紅外漫透射易損果糖度套網在線檢測方法，包括如下步驟：

(1)選取試驗樣品：選取一批表面無機械損傷、刮擦、畸形的易損果，去除樣品表面灰塵，將樣品進行人工編號處理，每個樣品在果柄部位標記4個面；

(2)待試驗樣品準備好以后，對試驗設備進行預熱處理，采用參比球進行光源校準，校準完成后方可進行樣品光譜采集，采集時人工上果，采集赤道部位的近紅外漫透射光譜；試驗樣品光譜測量后，進行樣品套網光譜測量。

(3)待采集光譜后需要測量樣本的糖度含量，用于后期的模型的建立；

(4)將試驗樣本劃分，得到模型的建模集與預測集，建模集用于試驗模型的建立，預測集用于評價模型的穩定性及精度，其中建模集與預測集的樣本比例約為3：1；

(5)在波長為600nm～900nm范圍內對比易損果套網前后的光譜，并分別進行模型的建立；采用算法將網套的光譜剝離，再采用剝離網套光譜后的樣品光譜進行糖度模型的建立，提高模型的精度；

(6)將所建立的最優的易損果套網偏最小二乘模型導入軟件中，實現豐水梨樣品套網的無損檢測；采用未參與建模的試驗樣品，對模型進行評價。

6.根據權利要求5所述的基于近紅外漫透射易損果糖度套網在線檢測方法，其特征在于：第(2)步中，光譜采集條件：光源強度1000W，積分時間80ms，平均次數，速度5個/秒；照射角度約為45°；光譜采集范圍：350～1100nm。

7.根據權利要求5或6所述的基于近紅外漫透射易損果糖度套網在線檢測方法，其特征在于：所述的試驗設備為折射式數字糖度計。