[發明專利]蒸蓋

在審

• 申請號: 201710946940.3
• 申請日: 2017-10-12
• 公開（公告）號: CN107495829A
• 公開（公告）日: 2017-12-22
• 發明（設計）人: 周君;鄧櫻;王瑞貞;周可;林國武
• 申請（專利權）人: 南華大學
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J36/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種廚具，特別是涉及一種利用蒸汽來蒸煮食物的蒸蓋。

背景技術

隨著經濟的發展，人們的生活節奏越來越快，人們的居住空間也是越來越小，吃快餐成為人們的生活的一部分。但是經常吃快餐會導致一系列的慢性疾病的問題。蒸菜是一種傳統的烹飪方式它不僅烹飪方便，而且能夠很好的保存菜的營養。現在人們使用蒸菜的工具一般為蒸鍋，傳統的蒸汽鍋具通常包含一個盛水的底鍋、一個架設在該底鍋上方并具有蒸孔的蒸鍋，以及一個蓋設在該蒸鍋上方的鍋蓋。使用時，先在該底鍋內部擺放水，然后將該蒸鍋架設在該底鍋的上方，食物則是擺放在該蒸鍋的上方，最后蓋上鍋蓋，然后利用燃氣灶加熱底鍋內的水達到沸點變成水蒸汽，來達到蒸煮食物的目的。現在的蒸鍋體積大，占用較大的使用空間，使用不方便，存在既不便收納，也不便操作的缺點。

發明內容

本發明的目的是為了克服現有技術的上述不足之處，而提供一種操作簡單、使用方便、便于收納的蒸蓋。

本發明的技術方案是：一種蒸蓋，其包括蓋體，蓋體為一中間部位向上突起的蓋形物，蓋體的內側中間上部設有一蒸汽發生裝置，蒸汽發生裝置用于在蓋體的內側產生可以給食物加溫的蒸汽。

本發明進一步的技術方案是：所述的蒸汽發生裝置包括加熱器和水箱，水箱包括加水箱和加熱箱，所述加熱器設在加熱箱的底部，加熱器通過電線連接外部電源，水箱上部設有蒸汽孔，蒸汽孔可將加熱器產生的蒸汽傳導給食物加熱。

本發明進一步的技術方案是：所述蒸汽發生裝置下部設有一隔板，蒸汽發生裝置安裝在隔板與蓋體的頂部之間；

本發明進一步的技術方案是：所述隔板上設有蒸汽出口，蒸汽孔與蒸汽出口之間連接有通氣管。

本發明進一步的技術方案是：所述蒸體設有排氣孔。

本發明進一步的技術方案是：所述蒸體外表面設有手柄。

本發明進一步的技術方案是：所述手柄設有開關按鈕和時間設定按鈕。

本發明進一步的技術方案是：所述通氣管與通氣孔之間設有間隙，且通氣管端面低于隔板的下端面。

本發明進一步的技術方案是：所述水箱設有加水口，蒸題設有加水孔，加水孔和加水口的大小及位置相匹配，加水孔和加水口內裝有加水蓋。

本發明進一步的技術方案是：所述蒸體采用透明材料制成。

本發明與現有技術相比，具有如下特點：

1、與傳統的蒸鍋蒸煮食物相比，本發明的蒸蓋結構，使用方便，將蒸蓋蓋在要加熱的食物上，通上電源，變可以對食物進行加熱。

2、本發明將水箱分為加熱箱和加水箱，由于加熱箱相對較小，這樣便可很快將加熱箱的水加熱成水蒸氣，這樣可以節約加熱食物的時間。

3、本發明采用透明的材料制成，便于觀察蒸蓋中食物的加熱變化，便于更好控制加熱時間，使加熱食物達到最佳狀態。

附圖說明

圖1為本發明的結構示意圖；

圖2為圖1的俯視圖；

圖3為圖1的仰視圖；

圖4為本發明的透視圖；

圖5為本發明實施例1使用狀態示意圖；

圖6為本發明實施例2使用狀態示意圖；

圖7為本發明實施例3使用狀態示意圖。

具體實施方式

下面結合附圖對本發明作進一步詳細的說明。

實施例1

如圖1-4所示，一種蒸蓋，其包括蓋體1，蓋體1為一中間部位向上突起的蓋形物，位于蓋體1的內側中間上部設有一蒸汽發生裝置，蒸汽發生裝置下部設有一隔板2，蒸汽發生裝置安裝在隔板2與蓋體1的頂部之間；蒸汽發生裝置包括加熱器3和水箱5，水箱5包括加水箱和加熱箱（這樣是便于快速加熱，產生蒸汽），加熱器3設在加熱箱的底部，加熱器3通過電線連接外部電源，水箱5上部設有蒸汽孔51，蒸汽孔51可將加熱器3產生的蒸汽傳導給食物加熱；隔板2上設有蒸汽出口21，蒸汽孔51與蒸汽出口21之間連接有通氣管4，這樣加熱箱產生的水蒸氣可通過蒸汽孔51、通氣管4和通氣孔21進入到蒸體1的下部進行加熱食物。為了便于提攜和方便操作，蒸體1外表面設有手柄11，手柄11設有開關按鈕111和時間設定按鈕112，這樣便于蒸煮食物的時間調整和控制。

為了便于加熱后蒸汽的排出，在蒸體1的側壁設有排氣孔12；同時通氣管4與通氣孔21之間設有間隙，且通氣管4端面低于隔板2的下端面，這樣蒸體1隔板2以下的加熱后的蒸汽通過通氣管4與通氣孔21之間的間隙流入隔板2與蓋體1的頂部之間，并從排氣孔12排出蒸蓋外。