[發明專利]一種優良大蒜的培育方法

在審

• 申請號: 201710944681.0
• 申請日: 2017-10-12
• 公開（公告）號: CN109644806A
• 公開（公告）日: 2019-04-19
• 發明（設計）人: 龔曉芳
• 申請（專利權）人: 龔曉芳
• 主分類號: A01G22/35
• 分類號: A01G22/35
• 代理公司: 北京盛凡智榮知識產權代理有限公司 11616
• 代理人: 唐猛

一種優良大蒜的培育方法，包括以下步驟：（1）選擇優良蒜種、（2）選擇合適土壤、（3）土壤施肥、（4）蒜種處理、（5）蒜種播種、（6）再施肥、（7）澆水。大蒜具有暖脾胃，消癥積，解毒、殺蟲的功效。本發明方法培育出的大蒜與一般品種大蒜相比較大，營養更為豐富。

技術領域

本發明涉及農業生產領域，尤其是一種優良大蒜的培育方法。

背景技術

大蒜屬百合科蔥屬植物，以蒜頭、蒜薹、幼株為主要產品，味辛、性溫，歸脾、胃、肺、大腸經，具有暖脾胃，消癥積，解毒、殺蟲的功效。

大蒜的根、莖、葉中均含有大量有益物質，大體有含硫揮發物 43 種，硫化亞磺酸（如大蒜素）酯類 13 種、氨基酸 9 種、肽類 8 種、甙類 12 種、酶類 11 種。另外，蒜氨酸是大蒜獨具的成分，當它進入血液時便成為大蒜素，這種大蒜素即使稀釋 10 萬倍仍能在瞬間殺死傷寒桿菌、痢疾桿菌、流感病毒等，對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、幽門螺旋桿菌、多種致病性淺部真菌、白色念珠菌、恙蟲熱立克次體、流感病毒B、皰疹病毒等均有不同程度抑殺作用。蒜素與維生素B1結合可產生蒜硫胺素，具有消除疲勞、增強體力的奇效。蒜頭所含多種植物生化素，如硫丙烯（Allyl sulfide）、二烯丙基硫化物（Diallylsulfide，DAS），還可以抑制致癌毒素 HCA 與 PAH 的形成，這些致癌毒素多存在于炒蛋、高溫燒烤的肉類中，但若與蒜蓉、蒜片一同食用，可有效降低致癌機率。且許多的研究數據也顯示，大蒜中特殊的蒜素（Allicin）成分，不僅有殺菌、保健效果，還能降低膽固醇的合成，也能降低血小板的黏度，防止血小板貼到血管壁上，造成動脈硬化，是保護心臟的良好食物。

發明內容

針對現有技術中的上述不足，本發明提供了一種優良大蒜的培育方法。

為了達到上述發明目的，本發明采用的技術方案為：

一種優良大蒜的培育方法，包括以下步驟：

（1）選擇優良蒜種：每年10月初選用當季最發育最好的大蒜的蒜瓣作為培育種，蒜瓣本身白凈無傷、無光皮，每瓣重量為5-6g；

（2）選擇合適土壤：選擇肥沃而質地疏松的沙質壤土，土壤相對濕度為70%-80%，土壤為PH值5.5-6.0之間的微酸性土壤；

（3）土壤施肥：采用撒施的方式，將肥料散撒于選定的土地表面，然后通過翻耕將肥料翻入土壤中作為基肥，所用肥料為蚯蚓肥，蚯蚓肥含有豐富的細菌、放線菌和真菌；

（4）蒜種處理：將選好的蒜種先用濃度為1%的生理鹽水浸泡8小時，然后將泡好的蒜種鋪攤開來，置于晴朗且光照充足的條件下，晾曬2天，利用陽光的紫外線殺滅依附于蒜種表面的大部分細菌，保證蒜種的優良性；

（5）蒜種播種：播種溝按照規格為行距12cm、溝深6cm開溝，每行插種蒜瓣為25瓣，插種方向為蒜頭向上，然后覆蓋4厘米的土壤后澆水，使用少量乙草酸除草劑，防止雜草影響蒜種發育；

（6）再施肥：每畝土壤施肥尿素5-10kg、合成有機氮肥1-2kg；

（7）澆水：根據4月是大蒜生長發育的黃金時期，這段時期觀察土壤水分含量，保持定期澆水，直至收獲。

所述步驟（1）中，選用蘇聯大蒜作為蒜種。

本發明的優點：可使得大蒜的顆粒的飽滿，與一般品種大蒜相比較大，營養更為豐富。

具體實施方式

為使本發明的技術手段、工藝特征更加直觀，下面結合具體的實施方式，進一步的來闡明。

一種優良大蒜的培育方法,包括以下步驟：

（1）選擇優良蒜種：每年10月初選用當季最發育最好的大蒜的蒜瓣作為培育種，蒜瓣本身白凈無傷、無光皮，每瓣重量為5-6g；