[發(fā)明專利]雨聲紅球藻的培養(yǎng)方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201710942848.X
• 申請日: 2017-10-11
• 公開（公告）號(hào): CN107523503A
• 公開（公告）日: 2017-12-29
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 盧志文
• 申請（專利權(quán)）人: 廣西南寧秀珀生物科技有限公司
• 主分類號(hào): C12N1/12
• 分類號(hào): C12N1/12;C12N1/38;C12P23/00;C12M1/42;C12M1/04;C12M1/00;C12P21/06;C12R1/89
• 代理公司: 北京遠(yuǎn)大卓悅知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙)11369
• 代理人: 靳浩

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及微藻技術(shù)領(lǐng)域，更具體的說，涉及一種雨聲紅球藻的培養(yǎng)方法。

背景技術(shù)

蝦青素是一種酮式類胡蘿卜素，是迄今為止發(fā)現(xiàn)的自然界中抗氧化能力最強(qiáng)的物質(zhì)，天然蝦青素具有很好的抗炎癥、抗腫瘤、抗血脂、延緩衰老、預(yù)防心血管疾病、防止體內(nèi)代謝和紫外線輻射產(chǎn)生的自由基造成的損失和光氧化損傷等功能。因此，蝦青素在各領(lǐng)域均有廣闊應(yīng)用前景。

雨聲紅球藻是一種單細(xì)胞藻類，在一定條件下能大量累積蝦青素，是自然界中積累蝦青素含量最高的生物，被稱為天然蝦青素的濃縮品，雨聲紅球藻中的蝦青素含量高達(dá)1％～3％，比紅發(fā)夫酵母中的蝦青素含量高出2.5倍以上。因此，雨聲紅球藻被看作是天然蝦青素的最佳生物來源。然而，雨聲紅球藻的培養(yǎng)條件十分苛刻，如在綠色階段雨聲紅球藻的生長繁殖快，需要弱光，不耐28℃以上高溫，而在紅色階段，雨聲紅球藻的繁殖慢，喜強(qiáng)光照，需高溫，導(dǎo)致了雨聲紅球藻的培養(yǎng)成本較高，無法滿足市場的需求。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的一個(gè)目的是解決至少上述問題和/或缺陷，并提供至少后面將說明的優(yōu)點(diǎn)。

本發(fā)明另一個(gè)目的就是提供一種蝦青素累積效率較高的雨聲紅球藻的培養(yǎng)方法。

為了實(shí)現(xiàn)本發(fā)明的這些目的和其他優(yōu)點(diǎn)，一種雨聲紅球藻的培養(yǎng)方法，其包括以下步驟：

1)構(gòu)建培養(yǎng)容器：所述培養(yǎng)容器包括：

生長容器，其為透明材料制成的圓柱形密閉容器，所述生長容器的頂部設(shè)置有第一通孔和進(jìn)料孔，底部設(shè)置有第一開口，所述生長容器靠近頂部的側(cè)壁上設(shè)置有第二通孔；

累積容器，其為透明材料圍繞著所述生長容器的外側(cè)形成的圓柱形的密閉容器，所述累積容器與所述生長容器一起構(gòu)成環(huán)狀密閉空腔，所累積容器的頂部設(shè)置有進(jìn)料孔，所述累積容器靠近底部設(shè)置有第一排料孔；

收集裝置，其包括電場發(fā)生裝置和收集容器，所述收集容器為透明材料制成；所述電場發(fā)生裝置包括陽極、陰極和直流電源，所述陽極設(shè)置在所述收集容器內(nèi)，所述陰極設(shè)置在所述生長容器內(nèi)部的上端，所述陽極與陰極經(jīng)過電源開關(guān)后和所述直流電源電連接形成回路，所述收集容器為透明材料制成的密閉容器，所述收集容器設(shè)置在所述生長容器下方，所述收集容器的頂部設(shè)置有第二開口，所述第二開口與所述第一開口通過管道開關(guān)連通；所述收集容器的底部設(shè)置有第二排料孔，所述第二排料孔通過導(dǎo)管與水泵的進(jìn)水口連接，所述水泵的出水口通過導(dǎo)管與所述進(jìn)料孔連接以將收集容器中的液體泵入所述累積容器，所述收集容器設(shè)置有氣壓平衡裝置；

曝氣裝置，所述曝氣裝置包括曝氣泵、累積容器曝氣管和收集容器曝氣管，所述累積容器曝氣管和收集容器曝氣管分別位于累積容器和收集容器的底部，所述累積容器曝氣管和收集容器曝氣管與所述曝氣泵連通；

2)消毒：往所述培養(yǎng)容器內(nèi)通入臭氧進(jìn)行滅菌；

3)生長培養(yǎng)：往所述生長容器中添加培養(yǎng)液，接種雨聲紅球藻藻種進(jìn)行持續(xù)培養(yǎng)；

4)累積培養(yǎng)：打開所述電源開關(guān)，使電場發(fā)生裝置發(fā)生電場將雨聲紅球藻細(xì)胞聚集到收集容器中，關(guān)閉所述管道開關(guān)并關(guān)閉電源開關(guān)，啟動(dòng)所述水泵將收集容器中的藻液泵入累積容器中，持續(xù)培養(yǎng)，獲得所述雨聲紅球藻。

優(yōu)選的是，所述生長容器的直徑為40～70cm。控制生長容器的直徑大小，使生長容器內(nèi)雨聲紅球藻在綠色生長階段具有良好的光照條件，以保持良好的生長速率，縮短生長時(shí)間，提高生產(chǎn)效率。

優(yōu)選的是，所述第一通孔內(nèi)設(shè)置有0.22μm濾膜。通過在氣體排出孔第一通孔內(nèi)設(shè)置濾膜，能有效避免環(huán)境中的微生物進(jìn)入生長容器內(nèi)，實(shí)現(xiàn)雨聲紅球藻的無菌培養(yǎng)。

優(yōu)選的是，所述累積容器的外徑比所述生長容器的外徑大5～10cm。控制累積容器的外徑，使光線穿過累積容器后在生長容器中仍能達(dá)到一定的光強(qiáng)，滿足生長容器內(nèi)雨聲紅球藻需要弱光照的生長條件。

優(yōu)選的是，步驟2)中通入100～150mg/L的臭氧20～30min。通過使用臭氧消毒，成本低，無死角，消毒效果好等優(yōu)點(diǎn)。