[發明專利]有效提高幼仔成活率的獺兔專用飼料的制備方法與應用

在審

• 申請號: 201710942511.9
• 申請日: 2017-10-11
• 公開（公告）號: CN107712268A
• 公開（公告）日: 2018-02-23
• 發明（設計）人: 方萍;曹卓洋;謝媛
• 申請（專利權）人: 浙江大學
• 主分類號: A23K10/12
• 分類號: A23K10/12;A23K10/16;A23K10/30;A23K50/50;A23K50/60
• 代理公司: 杭州中成專利事務所有限公司33212
• 代理人: 金祺

技術領域

本發明屬于飼料添加劑領域，特別涉及一種以冬蟲夏草菌絲體發酵液為添加劑的獺兔專用飼料的制備與應用方法。

背景技術

獺兔是一種典型的皮用兔，既可以提供珍貴裘皮，又可以提供優質兔肉。我國是世界獺兔養殖大國，獺兔皮、肉的產量和銷量居世界首位。由于初生仔兔及斷奶幼兔的疫力較差，消化機能較弱，抗病力差，容易發生消化系統疾病，如果飼養不善，則死亡率較高，有的高達60％～70％(陳紅艷等，2014；唐嶺田等，2009)。所以提高仔兔及幼兔的免疫功能是降低其死亡率的重要途徑。冬蟲夏草菌絲體發酵液營養豐富，含有十多種氨基酸、多種肽類及蟲草素、甘露醇、多糖等生物活性物質，具有增強免疫力的功能。

發明專利200910009117.5和20140696137.5公開了含有冬蟲夏草菌絲體成分的中藥飼料添加劑的配方，但并未說明冬蟲夏草菌絲體的制備方法。期刊《天津師范大學學報(自然科學版)》2008第1期文章《冬蟲夏草菌絲體液體培養基的優化》以葡萄糖、蔗糖、蛋白胨、酵母粉、KH₂PO₄、Mg SO₄·7H₂O和VB1為原料液體發酵培養冬蟲夏草(Cordyceps sinensis(Berk.)Sacc.)菌絲體；山東農業大學賈樂博士論文《冬蟲夏草原生質體育種及液體富Zn、Se、Ge》以馬鈴薯、葡萄糖、酵母粉為原料液體培養冬蟲夏草菌絲體，但這些培養基配方以葡萄糖、蔗糖、酵母粉、蛋白胨等為原料，成本增高，不具經濟優勢。

從廢棄物資源化利用并降低成本的目的出發，授權發明專利201310005712.8公開了以啤酒糟和NaSeO₃為原料的液體發酵制備富硒冬蟲夏草菌絲體的方法；發明專利201410757452.4公開了采用啤酒干酵母和啤酒糟為原料，先通過液體發酵再進行淺盤固體發酵北冬蟲夏草菌絲體作為飼料添加劑的制備方法，但均未說明冬蟲夏草菌絲體作為飼料添加劑的使用方法。

味精發酵尾液(味精尾液)是玉米、大米淀粉糖發酵提取谷胺酸后的高濃度有機液體。含有大量的氮、硫、有機物、氨基酸及磷、鉀和微量元素，流入江河污染環境，生化處理難度大，成本高。是困擾企業持續發展的主要障礙因素。但這些物質均能被作物吸收利用，并能改良土壤。目前，國外有采用焚燒、活性污泥爆氣、液肥等方法。然而采用焚燒法能耗大，資源浪費；活性污泥法不僅需要大量清水稀釋，且能耗大、氨氮值、硫酸根去不掉，處理不徹底；液肥法因養分含量低、體積大，受季節、儲存、運輸、使用等因素制約，很難成為商品。因此，對味精尾液的有效處理一直是目前一大難題。

發明內容

本發明要解決的技術問題是提供一種以食品工業有機廢液---味精發酵尾液為主要原料的冬蟲夏草菌絲體發酵液制備方法及其作為飼料添加劑的應用方法。

為了解決上述技術問題，本發明提供一種有效提高幼仔成活率的獺兔專用飼料的制備方法，包括以下步驟：

1)、冬蟲夏草菌絲體發酵液制備：

無菌操作環境下，

將冬蟲夏草菌斜面菌苔接種于PDA平板，于15℃～28℃下培養5d～15d，得冬蟲夏草菌活化菌苔；

將冬蟲夏草菌活化菌苔接種于PDA液體培養基，于10℃～30℃、150r～200r/min振蕩培養3d～25d，得冬蟲夏草菌種子液(簡稱種子液)；

按0.1～15％(較佳為1％～10％，體積％)接種量將種子液接種于擴大培養液，于10℃～30℃、110r～200r/min振蕩培養3d～25d，得冬蟲夏草菌絲體發酵液(置于4℃下備用)；

2)、獺兔專用飼料的制備：

按照0.1％～10％(W/W)的添加量，在獺兔日糧(獺兔普通日糧)中添加步驟1)所得的冬蟲夏草菌絲體發酵液，再加水均勻混合，最后制備成顆粒狀的獺兔專用飼料；

所述冬蟲夏草菌體液與水的重量之和與獺兔日糧(獺兔普通日糧)的重量比為18％～22％(即，獺兔專用飼料的含水率約為18％～22％)。

作為本發明的有效提高幼仔成活率的獺兔專用飼料的制備方法的改進：

所述冬蟲夏草菌(Cordyceps sinensis)菌種購自中國農業微生物菌種保藏管理中心，保藏號為ACCC50542。

作為本發明的有效提高幼仔成活率的獺兔專用飼料的制備方法的進一步改進：