[發明專利]一種蜂蜜蛋糕

在審

• 申請號: 201710942152.7
• 申請日: 2017-10-11
• 公開（公告）號: CN109645067A
• 公開（公告）日: 2019-04-19
• 發明（設計）人: 石麗華
• 申請（專利權）人: 石麗華
• 主分類號: A21D13/06
• 分類號: A21D13/06;A21D2/36;A21D2/34
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了一種蜂蜜蛋糕，按照重量份數計算，包括如下原料：低筋粉60?80份、酵母粉1?3份、色拉油7?9份、雞蛋50?70份、蜂蜜30?40份、紅豆1?3份、綠茶3?8份、覆盆子5?10份、核桃仁3?5份、烏梅2?3份、萬壽菊1?3份、水180?200份，本發明口味香甜，營養豐富，具有調理脾胃、潤腸通便、降血壓的功效。

技術領域

本發明涉及食品領域，具體而言涉及一種蜂蜜蛋糕。

背景技術

隨著人們生活水平提高，人們不僅越來越重視食品的口感，更加重視食品的營養價值和保健功效。蜂蜜作為古老的美容健康圣品，跟柔軟香滑的蛋糕結合，錦上添花，蜂蜜蛋糕就是以這樣的美味走進千家萬戶。新鮮的雞蛋，甜滑營養的蜂蜜，配上牛奶和面粉，精心烘焙出來的蜂蜜蛋糕已經成為日常不可缺少的一部分了。蛋糕是人們非常喜愛的一種副食品，但是現在市售蛋糕口味單一，脂肪含量高，達不到營養和保健的要求。

發明內容

本發明提出一種蜂蜜蛋糕，不僅口味香甜，而且滋養身體，養生保健。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：

一種蜂蜜蛋糕，按照重量份數計算，包括如下原料：

低筋粉60-80份、酵母粉1-3份、色拉油7-9份、雞蛋50-70份、蜂蜜30-40份、紅豆1-3份、綠茶3-8份、覆盆子5-10份、核桃仁3-5份、烏梅2-3份、萬壽菊1-3份、水180-200份。

進一步，按照重量份數計算，包括如下原料：

低筋粉60份、酵母粉1份、色拉油7份、雞蛋50份、蜂蜜30份、紅豆1份、綠茶3份、覆盆子5份、核桃仁3份、烏梅2份、萬壽菊1份、水180份。

進一步，按照重量份數計算，包括如下原料：

低筋粉70份、酵母粉2份、色拉油8份、雞蛋60份、蜂蜜35份、紅豆2份、綠茶5份、覆盆子8份、核桃仁4份、烏梅2.5份、萬壽菊2份、水190份。

進一步，按照重量份數計算，包括如下原料：

低筋粉80份、酵母粉3份、色拉油9份、雞蛋70份、蜂蜜40份、紅豆3份、綠茶8份、覆盆子10份、核桃仁5份、烏梅3份、萬壽菊3份、水200份。

本發明的有益效果如下：

1、本發明口味香甜，口感細膩，營養豐富。

2、本發明具有調理脾胃、潤腸通便、降血壓等養生功效。

具體實施方式

下面將結合本發明的實施例，對本發明的實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發明的一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發明中的實施例，本領域內的普通技術人員在沒有做出創造性勞動的前提下所獲得的所有其他的實施例，都屬于本發明保護的范圍。

實施例一：

一種蜂蜜蛋糕，按照重量份數計算，包括如下原料：

低筋粉60-80份、酵母粉1-3份、色拉油7-9份、雞蛋50-70份、蜂蜜30-40份、紅豆1-3份、綠茶3-8份、覆盆子5-10份、核桃仁3-5份、烏梅2-3份、萬壽菊1-3份、水180-200份。

實施例二：

根據實施例一所述的一種蜂蜜蛋糕，按照重量份數計算，包括如下原料：

低筋粉60份、酵母粉1份、色拉油7份、雞蛋50份、蜂蜜30份、紅豆1份、綠茶3份、覆盆子5份、核桃仁3份、烏梅2份、萬壽菊1份、水180份。

實施例三：