[發明專利]烹飪器具及其控制方法

有效

• 申請號: 201710940461.0
• 申請日: 2017-09-30
• 公開（公告）號: CN107468048B
• 公開（公告）日: 2020-10-02
• 發明（設計）人: 朱潔樂;姜大秉;孫裕文
• 申請（專利權）人: 廣東美的廚房電器制造有限公司;美的集團股份有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/32
• 代理公司: 北京友聯知識產權代理事務所(普通合伙) 11343
• 代理人: 尚志峰;汪海屏

本發明提供了一種烹飪器具及烹飪控制方法，其中，烹飪器具包括：烹飪腔，用于放置并烹飪食物；圖像采集裝置，其與烹飪腔相連接，圖像采集裝置用于采集食物圖像；傳感器，傳感器的數量為至少一個，傳感器位于烹飪腔中，傳感器用于檢測食物的狀態；及控制器，其與圖像采集裝置和傳感器相連，控制器用于識別食物圖像，以查找與食物相匹配的傳感器，并根據傳感器的實時檢測值修正烹飪控制參數。本發明提供的烹飪器具，通過將圖像識別技術與傳感器相結合，實現了自動化烹飪的功能，顯著提升了烹飪設備的智能化程度，提升了產品競爭力，提升了用戶體驗。

技術領域

本發明涉及家電領域，更具體而言，涉及一種烹飪器具和一種烹飪控制方法。

背景技術

在相關技術中，烹飪設備一般不包含圖像識別功能，而即使包含圖像識別功能的烹飪設備也沒有和多種傳感器結合起來使用，因此圖像識別功能和其它傳感器都是分立的模塊，沒有形成系統的智能解決方案，使得烹飪設備的智能化程度并沒有達到用戶的預期效果。

發明內容

本發明旨在至少解決現有技術或相關技術中存在的技術問題之一。

為此，本發明的第一方面，提出一種烹飪器具。

本發明的第二方面，提出一種烹飪控制方法。

有鑒于此，根據本發明的第一方面，提供了一種烹飪器具，包括：烹飪腔，用于放置并烹飪食物；圖像采集裝置，其與烹飪腔相連接，圖像采集裝置用于采集食物圖像；傳感器，傳感器的數量為至少一個，傳感器位于烹飪腔中，傳感器用于檢測食物的狀態；及控制器，其與圖像采集裝置和傳感器相連，控制器用于識別食物圖像，以查找與食物相匹配的傳感器，并根據傳感器的實時檢測值修正烹飪控制參數。

本發明提供的烹飪器具，通過圖像采集裝置對待烹飪食物進行圖像采集并傳輸至控制器，并由控制器識別出食物種類，然后根據食物種類選擇使用匹配的傳感器去控制該類型食物的烹飪。圖像采集裝置使烹飪器具能夠自動獲取食物的圖像信息，使用戶不需要自己對食物作出判斷，提高了用戶使用的便捷性；設置多個傳感器可滿足不同種類食物的烹飪需求；控制器分別與圖像采集裝置以及這些傳感器相連接，可通過識別采集到的食物圖像來確定食物種類，并據此選擇傳感器，實現了用戶將食物放入到烹飪器具后自動匹配傳感器以監控烹飪過程的目的，并可在烹飪過程中，根據監控的食物參數以及烹飪環境的變化，不斷修正烹飪過程，直至烹飪結束。通過將圖像識別技術與傳感器相結合，實現了自動化烹飪的功能，尤其是在用戶使用烹飪器具而又不清楚如何設置火力、時間等烹飪參數時，能夠自動完成烹飪過程，顯著提升了烹飪設備的智能化程度，提高了產品競爭力，提升了用戶體驗。

另外，根據本發明提供的上述技術方案中的烹飪器具，還可以具有如下附加技術特征：

在上述技術方案中，優選地，還包括：輸入裝置，與控制器相連，輸入裝置用于接收用戶輸入的烹飪指令；控制器還用于根據烹飪指令生成烹飪控制參數和烹飪開始指令。

在該技術方案中，當控制器判斷出食物類型，并根據食物類型選擇出匹配的傳感器后，用戶通過輸入裝置設置烹飪指令，而控制器根據用戶發出的烹飪指令生成烹飪控制參數以及烹飪啟動指令，進而啟動烹飪過程。通過增設輸入裝置，使用戶能夠根據自己的喜好設置相應的烹飪指令，滿足了用戶的個性化需求，提升了用戶使用體驗。

在上述任一技術方案中，優選地，傳感器包括以下至少之一或其組合：溫度傳感器、重量傳感器、氣味傳感器、聲音傳感器、濕度傳感器、探針。

在該技術方案中，傳感器可通過溫度傳感器、重量傳感器、氣味傳感器、聲音傳感器、濕度傳感器、探針中的一種或多種的任意組合來監測和控制食物烹飪狀態。由于不同種類的食物所需要的烹飪環境不同，在烹飪過程中，需要監控的食物參數也不同，因此設置多種傳感器能夠根據食物種類選擇匹配的一種或多種的任意組合，有助于滿足不同食物及不同烹飪方式的監控需求，使烹飪過程的控制更精確，既提高了烹飪質量以及烹飪效率，又滿足了用戶多樣化需求，提升了用戶使用體驗。