[發(fā)明專利]增稠劑昔嘌呤樹膠的生產(chǎn)裝置

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201710936746.7
• 申請日: 2017-10-10
• 公開（公告）號: CN108239594A
• 公開（公告）日: 2018-07-03
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 彭飛
• 申請（專利權(quán)）人: 成都波洛克科技有限公司
• 主分類號: C12M1/02
• 分類號: C12M1/02;C12M1/00;C12R1/64
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

增稠劑昔嘌呤樹膠的生產(chǎn)裝置，主要包括：儲罐1(F101)、儲罐2(F102)、發(fā)酵釜(D101)，生產(chǎn)裝置各個組成部分之間的連接關(guān)系為：儲罐1(F101)與發(fā)酵釜(D101)相連接，儲罐2(F102)與發(fā)酵釜(D101)相連接，其中，儲罐1(F101)筒體壁厚5?6mm。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及化合物合成裝置，尤其涉及增稠劑昔嘌呤樹膠的生產(chǎn)裝置。

背景技術(shù)

昔嘌呤樹膠作為增稠劑和加工鋪助劑,包括制作罐裝和瓶裝食品、面包房食品、奶制品、冷凍食品、色拉調(diào)味品、飲料、釀造、糖果、糕點花色配品等。制作食品時,易于流動,易于倒出倒入,易于管道化,減少能源消耗。現(xiàn)有的生產(chǎn)裝置大多比較復(fù)雜，昔嘌呤樹膠作為增稠劑，其生產(chǎn)裝置優(yōu)劣對于提高產(chǎn)品質(zhì)量，減少副產(chǎn)物含量具有重要經(jīng)濟意義。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供增稠劑昔嘌呤樹膠的生產(chǎn)裝置，主要包括：儲罐1(F101)、儲罐2(F102)、發(fā)酵釜(D101)，生產(chǎn)裝置各個組成部分之間的連接關(guān)系為：儲罐1(F101)與發(fā)酵釜(D101)相連接，儲罐2(F102)與發(fā)酵釜(D101)相連接，其中，儲罐1(F101)筒體壁厚5-6mm,儲罐2(F102)封頭厚度7-8mm,發(fā)酵釜(D101)夾套容量330-350L。

增稠劑昔嘌呤樹膠的生產(chǎn)裝置，生產(chǎn)原理為經(jīng)由玉米淀粉所制造，加入甘藍黑腐病野油菜黃單胞菌，經(jīng)好氧發(fā)酵生物工程技術(shù)，切斷1,6-糖苷鍵，打開支鏈后，在按1,4-鍵合成直鏈組成一種酸性胞外雜多糖。增稠劑昔嘌呤樹膠的生產(chǎn)裝置，生產(chǎn)流程為：以蔗糖、葡萄糖或玉米糖漿為碳源，蛋白制水解物為氮源加入發(fā)酵罐D(zhuǎn)101中，再加入鈣鹽和少量的磷酸氫鉀溶液和硫酸鎂及水制成培養(yǎng)基，pH調(diào)至6.2--6.5，加入6％--8％的野油菜黃單孢菌接種體，培養(yǎng)20--30h，發(fā)酵后得到高黏度(6～9Pa·s)液體，殺菌后用乙醇或異丙醇等有機溶劑提取，或用高價金屬鹽經(jīng)沉淀作用從培養(yǎng)液中分離而得。本發(fā)明優(yōu)點在于：減少了反應(yīng)中間環(huán)節(jié)，降低了反應(yīng)溫度及反應(yīng)時間，提高了反應(yīng)收率。

附圖說明

圖1是增稠劑昔嘌呤樹膠的生產(chǎn)裝置圖，

主要包括：儲罐1(F101)、儲罐2(F102)、發(fā)酵釜(D101)；

具體實施方式

下面結(jié)合具體實施實例對本發(fā)明作進一步說明：

實例1：

生產(chǎn)原料與用量