[發明專利]一種蜂蜜花粉飲料膏

在審

• 申請號: 201710936327.3
• 申請日: 2017-10-10
• 公開（公告）號: CN107495047A
• 公開（公告）日: 2017-12-22
• 發明（設計）人: 陳向明
• 申請（專利權）人: 山西太行明珠生物科技有限公司
• 主分類號: A23L2/38
• 分類號: A23L2/38;A23L2/385;A23L21/20;A23L21/25;A23L33/00
• 代理公司: 山西五維專利事務所(有限公司)14105
• 代理人: 茹牡花

技術領域

本發明屬于食品技術領域，具體涉及一種蜂蜜花粉飲料膏。

背景技術

目前市場上出售的飲料種類繁多，有碳酸飲料，果汁飲料、乳酸飲料、茶飲料等，不同的飲料具有不同的優點，其中果汁飲料由水果榨汁制成，含有豐富的維生素，尤以維生素C最多，同時還含有鉀、鈣等礦物質，而蜂花粉除了含有上述營養成分外，還含蜂花粉以營養全面著稱，被稱為“全天然營養食品”、“濃縮營養庫”。其主要食療成分是：蛋白質、氨基酸、維生素、微量元素、活性酶、黃酮類化合物、脂類、核酸、蕓苔素、植酸等。其中氨基酸含量及比例是最接近聯合國糧農組織(FAO)推薦的氨基酸模式，這在天然食品中極其少見。蜂花粉富含蛋白質、氨基酸，其含量超過雞蛋、牛奶的5-7倍，在營養學上被稱為“濃縮營養庫”?；ǚ壑械牟伙柡椭舅嵊袔追N是人體不能合成的必需脂肪酸。同時也是一種天然維生素的濃縮物，含量很高，B族維生素豐富，而且對人體養顏有明顯作用的元素也較為豐富。古食譜《山堂肆考飲食卷二》中記載，女皇武曌(則天)正因為常食花粉，年過八旬尚紅光滿面，仍能精神飽滿地料理朝政，由此可見花粉的妙用所在。

蜂蜜也是我們日常生活中常見的一種飲品，它含有人體所必需的多種氨基酸、維生素、礦物質及微量元素等營養成分，不僅可飲用，而且還具有藥用功能,<本草綱目>中講到；蜂蜜具有清熱、補中、解毒、潤燥、止痛等功效。

發明內容

本發明的目的是為了提供一種將蜂蜜和蜂花粉相結合的新型飲料膏，該飲料膏兼具了蜂蜜和蜂花粉的營養成分，可發揮蜂蜜和蜂花粉各自的優點和功能。

為實現上述目的，本發明是通過以下技術方案實現的：一種蜂蜜花粉飲料膏，包括下列質量百分比的原料；

70％的蜂蜜，30％的蜂花粉。

所述的蜂花粉是純度為30％的荷花粉。

一種制備所述蜂蜜花粉飲料膏的方法，將上述的蜂花粉按照常規技術經過研磨、烘干后加入70％的蜂蜜，再倒入攪拌罐中進行攪拌30分鐘，放置24小時后，繼續攪拌30分鐘，連續三次，進行滅菌處理后，灌裝入滅菌好的玻璃瓶中，封口制得蜂蜜花粉膏。

其中所述的蜂蜜為槐花蜂蜜，槐花蜂蜜為蜜中上品，氣味清香、微甜，具有益氣補中、祛濕散熱、清熱去火的功效。蜂花粉為荷花花粉，蛋白質、氨基酸、維生素、微量元素、活性酶、黃酮類化合物、脂類、核酸、蕓苔素、植酸等。其中氨基酸含量及比例是最接近聯合國糧農組織(FAO)推薦的氨基酸模式，調節神經系統，促進睡眠，增強體質；改善腸胃功能，促進消化，增強食欲，防治習慣性便秘；保肝護肝，防治貧血、糖尿病、前列腺肥大、心腦血管疾病；調節內分泌，改善機體功能；治療慢性支氣管炎和粘膜癥等。尤其值得一提的是，它是既可口服又可外用的美容佳品。

本發明飲料膏具有營養價值高，可發揮蜂蜜和蜂花粉各自的優點和功能，保質期長等優點。

具體實施方式

本實施例所述一種蜂蜜花粉飲料膏，包括下列質量百分比的原料；

70％的蜂蜜，30％的蜂花粉。

所述的蜂花粉是純度為30％的荷花粉。

本實施例所述蜂蜜花粉飲料膏的的制備方法，將上述的蜂花粉按照常規技術經過研磨、烘干后加入70％的蜂蜜，再倒入攪拌罐中進行攪拌30分鐘，放置24小時后，繼續攪拌30分鐘，連續三次，進行滅菌處理后，灌裝入滅菌好的玻璃瓶中，封口制得蜂蜜花粉膏。