[發明專利]一種食涼茶飲料

在審

• 申請號: 201710933736.8
• 申請日: 2017-10-10
• 公開（公告）號: CN107568388A
• 公開（公告）日: 2018-01-12
• 發明（設計）人: 高全平
• 申請（專利權）人: 浙江國新中藥飲片有限公司
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 杭州九洲專利事務所有限公司33101
• 代理人: 翁霽明

1.一種食涼茶飲料，其特征在于所述的食涼茶飲料中含有：130—170質量份的食涼茶, 130—170質量份的山銀花、100—140質量份的山楂、80—120質量份的菊花、130—170質量份的紅棗、80—120質量份的陳皮、80—120質量份的香薷以及80—120質量份的甘草，且按照如下制備方法制成：

a）將所述配方中的各原料混合后加水煎煮三次，合并每次煎煮后的料液，靜置至少20小時；

b）靜置后的料液進行過濾，然后在過濾后的料液中加入木糖醇800—1200g及山梨酸鉀110—170g，加熱溶解；

c）繼續在料液中加水至50——90升，混勻；

d）冷藏至少18小時，濾過，灌封，滅菌，即得。

2.根據權利要求1所述的食涼茶飲料，其特征在于所述的食涼茶飲料中含有：150質量份的食涼茶, 150質量份的山銀花、120質量份的山楂、120質量份的菊花、150質量份的紅棗、100質量份的陳皮、100質量份的香薷及100質量份的甘草；且按照如下制備方法制得：

所述的步驟a）中，取食涼茶飲料配方中的：140—160g的食涼茶, 140—160g的山銀花、110—130g的山楂、90—110g的菊花、140—160g的紅棗、90—110g的陳皮、90—110g的香薷以及90—110g的甘草；混合后分三次，每次加水至少30升煎煮，每次煎煮至少20分鐘；

所述的步驟b）中，在過濾后的料液中加入木糖醇1000g及山梨酸鉀140g，加熱溶解；

所述的步驟c）中，繼續在料液中加水至60——80升，混勻；

所述的步驟d）中，冷藏至少22小時，濾過，灌封，滅菌，即得。