[發明專利]一種復合食品包裝材料及其制備方法在審
| 申請號： | 201710932357.7 | 申請日： | 2017-09-28 |
| 公開（公告）號： | CN107474296A | 公開（公告）日： | 2017-12-15 |
| 發明（設計）人： | 鐘成;孫忠巖;賈士儒;侯穎;韓培培 | 申請（專利權）人： | 天津科技大學 |
| 主分類號： | C08J7/12 | 分類號： | C08J7/12;C08L1/28 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 300457 天津*** | 國省代碼： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 復合 食品 包裝材料 及其 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種復合食品包裝材料及其制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
(1)配制木醋桿菌培養基，接種活化過的菌種，放入30℃恒溫培養箱中靜置培養6d，然后取出纖維素膜，用水沖洗，然后將纖維素膜投入鍋中煮沸10-15分鐘，重復操作，直至pH接近中性。
(2)將(1)中纖維素膜浸泡于蒸餾水中，加熱至60℃，逐滴加入陽離子醚化劑3-氯-2-羥丙基三甲基氯化銨，反應12h。
(3)將殼聚糖溶于乙酸溶液。
(4)將(2)中陽離子化纖維素膜放入殼聚糖乙酸溶液中浸泡2-4h，取出后加壓干燥15min，得到殼聚糖-細菌纖維素復合材料。
2.如權利要求1所述的方法，其特征在于，木醋培養基(g/L)：葡萄糖10，蛋白胨10，酵母粉7.5，Na2HPO410，pH6.0，巴氏滅菌。
3.如權利要求1所述的方法，其特征在于，所用殼聚糖黏均分子量為100kDa，脫乙酰度≥95％。殼聚糖乙酸溶液濃度分別為5-10％。
4.如權利要求1所述的方法，其特征在于，干燥時，壓力為0.1MPa，溫度為不低于80℃。
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