[發(fā)明專利]冰箱

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201710930764.4
• 申請日: 2017-10-09
• 公開（公告）號: CN109631463B
• 公開（公告）日: 2021-06-22
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 王曄;梁靜娜;張冰;焦建松
• 申請（專利權(quán)）人: 青島海爾智能技術(shù)研發(fā)有限公司;海爾智家股份有限公司
• 主分類號: F25D11/02
• 分類號: F25D11/02;F25D23/00;F25D29/00;A23L3/365
• 代理公司: 北京智匯東方知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11391
• 代理人: 薛峰;劉長江

本發(fā)明提供了一種冰箱。該冰箱包括限定有冷藏間室、變溫間室和冷凍間室的箱體，用于分別開閉冷藏間室、變溫間室和冷凍間室的取放口的冷藏門體、變溫門體和冷凍門體。冰箱還包括超聲波發(fā)生模塊和具有頂側(cè)開口的解凍區(qū)域，解凍區(qū)域內(nèi)設(shè)置有設(shè)置為與超聲波發(fā)生模塊電連接的超聲波振子，以根據(jù)超聲波信號在解凍區(qū)域內(nèi)產(chǎn)生相應(yīng)頻率和功率的超聲波，并解凍待處理物。解凍區(qū)域設(shè)置于變溫間室內(nèi)，相比于將解凍裝置設(shè)置在其他間室，對間室內(nèi)解凍區(qū)域外的儲物空間的溫度影響較小，避免了解凍區(qū)域外的儲物空間內(nèi)的空氣溫度產(chǎn)生較大的波動。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及食品解凍領(lǐng)域，特別是涉及一種具有解凍功能的冰箱。

背景技術(shù)

食品冷凍保存是一種高效的食品保存方法，它既能保持高質(zhì)量的食品品質(zhì)，又不會使食品受到污染，在日常生活中廣泛應(yīng)用。而中國家庭在烹飪時一般要求解凍至易切割狀態(tài)(約為-5℃)，如何使待解凍的食物的溫度從冷凍狀態(tài)(約-18℃)快速均勻地升溫至易切割狀態(tài)，一直是人們廣為關(guān)注的問題。

然而現(xiàn)有技術(shù)中，空氣解凍、水解凍的解凍耗時長，易受微生物及細菌污染，營養(yǎng)成分損失較多，內(nèi)外溫差大且不易控制解凍的進度；加熱絲、加熱管解凍快速，但汁液流失嚴重，解凍不均勻，通常食品外部已加熱熟透，內(nèi)部仍處于冷凍狀態(tài)；微波解凍的解凍速度快，不易受微生物及細菌污染，且營養(yǎng)成分損失少，不足之處是解凍不均勻，易出現(xiàn)局部燒焦的現(xiàn)象。綜合考慮，在設(shè)計上需要一種可實現(xiàn)均勻解凍的冰箱。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的一個目的是要提供一種具有解凍功能的冰箱。

本發(fā)明一個進一步的目的是要提高解凍均勻性。

特別地，本發(fā)明提供了一種冰箱，包括限定有冷藏間室、變溫間室和冷凍間室的箱體，用于分別開閉所述冷藏間室、變溫間室和冷凍間室的取放口的冷藏門體、變溫門體和冷凍門體，其中所述冰箱還包括：

超聲波發(fā)生模塊，配置為產(chǎn)生超聲波信號；和

具有頂側(cè)開口的解凍區(qū)域，用于放置待處理物，其內(nèi)設(shè)置有：

超聲波振子，設(shè)置為與所述超聲波發(fā)生模塊電連接，以根據(jù)所述超聲波信號在所述解凍區(qū)域內(nèi)產(chǎn)生相應(yīng)頻率和功率的超聲波，并解凍所述待處理物；且

所述解凍區(qū)域設(shè)置于所述變溫間室內(nèi)。

可選地，所述變溫間室內(nèi)設(shè)置有至少一個可沿所述冰箱的前后方向移動的具有向上開口的儲物抽屜；且

所述儲物抽屜的數(shù)量為一個，所述儲物抽屜內(nèi)設(shè)置有一個具有頂側(cè)開口的殼體，所述解凍區(qū)域設(shè)置于所述殼體中；或

所述儲物抽屜的數(shù)量為一個，所述儲物抽屜內(nèi)限定有多個儲存空間，所述解凍區(qū)域設(shè)置于任一所述儲存空間內(nèi)；或

所述儲物抽屜的數(shù)量為多個，多個所述儲物抽屜沿所述冰箱的橫向方向并列排布，所述解凍區(qū)域設(shè)置于任一所述儲物抽屜內(nèi)。

可選地，所述冰箱，還包括：

解凍門體，設(shè)置于所述解凍區(qū)域的頂側(cè)開口處，用于開閉所述頂側(cè)開口，以在所述解凍門體關(guān)閉時形成封閉的解凍空間，降低解凍對所述解凍區(qū)域外的儲物空間的影響。

可選地，圍成所述解凍區(qū)域的各個側(cè)壁均由吸聲保溫材料制成；或

圍成所述解凍區(qū)域的各個側(cè)壁的內(nèi)表面設(shè)置有吸聲保溫層，以降低解凍對所述解凍區(qū)域外的儲物空間的影響，并保證解凍待處理物的速率。

可選地，所述解凍區(qū)域的周向側(cè)壁分別開設(shè)有進風口和出風口，以使所述解凍區(qū)域外的氣體經(jīng)由所述進風口進入至所述解凍區(qū)域內(nèi)，并使所述解凍區(qū)域內(nèi)的氣體經(jīng)由所述出風口排出至所述解凍區(qū)域外；且

所述進風口和所述出風口均與所述變溫間室的內(nèi)膽壁之間留有間隙。