[發明專利]刺梨水提物的應用

在審

• 申請號: 201710929824.0
• 申請日: 2017-10-09
• 公開（公告）號: CN109619577A
• 公開（公告）日: 2019-04-16
• 發明（設計）人: 胡冰芳
• 申請（專利權）人: 閻永平
• 主分類號: A23L33/105
• 分類號: A23L33/105;A23L2/02;C12C12/00;A61K36/738;A61P1/16
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.刺梨水提物在制備預防和/或治療酒精性肝病的藥物和/或保健品中的應用。

2.如權利要求1所述的刺梨水提物在制備預防和/或治療酒精性肝病的藥物和/或保健品中的應用，其特征在于，所述應用包括刺梨水提物在制備減輕肝組織脂肪聚集和細胞病變的藥物和/或保健品中的應用，刺梨水提物在制備緩解酒精造模引起的血清和肝臟甘油三酯水平增高的藥物和/或保健品中的應用。

3.一種用于預防和治療酒精性肝病的藥物和保健品制劑，制劑中以刺梨水提物為主要活性成分，加入藥學上、或食品學上可接受的輔料或輔助性成分制備而成的口服制劑。

4.如權利要求3所述的用于預防和治療酒精性肝病的藥物和保健品制劑，其特征在于，包括刺梨水提物20-99%，藥學上可接受的輔料或輔助性成分1-80%；重量百分比。

5.如權利要求3或4所述的用于預防和治療酒精性肝病的藥物和保健品制劑，其特征在于，制劑內有效活性成分包括多酚類物質3.8-24.75%；黃酮類物質0.3-2.48%；及多糖類物質和維生素等。

6.如權利要求3-5任一項所述的用于預防和治療酒精性肝病的藥物和保健品制劑，其特征在于，所述口服制劑包括片劑、膠囊劑、沖劑、顆粒劑、混懸劑或丸劑。

7.如權利要求1所述的刺梨水提物在制備預防和/或治療酒精性肝病的藥物和/或保健品中的應用，其特征在于，刺梨水提物在保健型飲品中的應用。

8.如權利要求7所述的應用，其特征在于，刺梨水提物在制備適用于酒精性肝病患者飲品中的應用。

9.如權利要求7或8所述的應用，其特征在于，將刺梨水提物作為活性成分，與食品學上可接受添加劑混合后，制成的飲品；所述保健型飲品主要針對人群為酒精性肝病患者或健康人群；包括保健型常規飲品、酒精性調配飲品和添加性葡萄酒、葡萄酒調配飲品。

10.一種保健型常規飲品，包括刺梨水提物0.5-33 %，飲用水及食品學上可接受的輔料或輔助性成分67-99.5%；重量百分比。

11.如權利要求10所述的健型常規飲品，其特征在于，產品制成后應包含刺梨多酚類物質0.095-8.25%，刺梨黃酮類物質0.0075-0.825%；重量百分比。

12.如權利要求10或11所述的保健型常規飲品的制備方法，刺梨水提物干燥粉末溶于飲用純凈水中，煮沸殺菌后冷卻，過濾或離心得澄清溶液，灌裝后冷藏保存。

13.一種酒精性調制飲品，包括刺梨水提物0.5-7 %，酒精飲品及食品學上可接受的輔料或輔助性成分93-99.5%，重量百分比。

14.如權利要求13所述的酒精性調制飲品，其特征在于，酒精飲品中，酒精0.5-70 %，飲用水30-99%，體積百分比；酒精性調制飲品制成后包含刺梨多酚類物質0.095-1.75%，重量百分比。

15.如權利要求13或14所述的酒精性調制飲品的制備方法，刺梨水提物干燥粉末溶于少量飲用純凈水中，煮沸殺菌后冷卻，再加入酒精飲品至終體積；過濾或離心得澄清溶液；灌裝后冷藏保存。

16.一種果味啤酒飲品，包括刺梨水提物0.5-4 %，果味啤酒及食品學上可接受的輔料或輔助性成分96-99.5%，重量百分比。

17.如權利要求16所述的果味啤酒飲品，其特征在于，果味啤酒飲品中酒精0.6-10%，飲用水90-99.4%，體積百分比。