[發(fā)明專利]一種源于水產(chǎn)加工副產(chǎn)物的畜禽飼用微量金屬添加劑及其制備方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201710929430.5
• 申請日: 2017-10-09
• 公開（公告）號: CN107568467A
• 公開（公告）日: 2018-01-12
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 唐旭;萬婧倞;黃仕新;徐長安
• 申請（專利權(quán)）人: 國家海洋局第三海洋研究所
• 主分類號: A23K20/147
• 分類號: A23K20/147;A23K20/20;A23K10/14;A23K10/26
• 代理公司: 廈門市新華專利商標(biāo)代理有限公司35203
• 代理人: 渠述華

1.一種源于水產(chǎn)加工副產(chǎn)物的畜禽飼用微量金屬添加劑，其特征在于：所述微量金屬添加劑為多肽金屬螯合物。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種源于水產(chǎn)加工副產(chǎn)物的畜禽飼用微量金屬添加劑，其特征在于：所述多肽金屬螯合物為多肽-鋅螯合物或多肽-銅螯合物。

3.一種源于水產(chǎn)加工副產(chǎn)物的畜禽飼用微量金屬添加劑的制備方法，其特征在于：包括以下步驟：

步驟1、對水產(chǎn)加工副產(chǎn)物進(jìn)行清洗，然后進(jìn)行脫脂處理和脫鈣處理，處理后將水產(chǎn)加工副產(chǎn)物曬干備用；

步驟2、采用酶解溶液對步驟1得到的水產(chǎn)加工副產(chǎn)物進(jìn)行酶解，酶解后進(jìn)行滅酶處理，得到多肽水解液，經(jīng)膜過濾后噴霧干燥，得到多肽樣品；

步驟3、將多肽樣品和金屬鹽按照1:1-5:1的配比混合在水溶液中，并將混合溶液的PH調(diào)節(jié)至4-8，在30℃-50℃的溫度下進(jìn)行攪拌反應(yīng)20-80min，得到螯合原液；

步驟4、將螯合溶液進(jìn)行濃縮處理，處理后進(jìn)行醇沉和至少一次醇洗，得到沉淀物；將沉淀物進(jìn)行真空干燥處理，得到多肽金屬螯合物即微量金屬添加劑。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種源于水產(chǎn)加工副產(chǎn)物的畜禽飼用微量金屬添加劑的制備方法，其特征在于：所述步驟1中，采用清水或者濃度為1mol/L-8mol/L的NaCl溶液對水產(chǎn)加工副產(chǎn)物進(jìn)行浸泡沖洗以清潔水產(chǎn)加工副產(chǎn)物。

5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種源于水產(chǎn)加工副產(chǎn)物的畜禽飼用微量金屬添加劑的制備方法，其特征在于：所述步驟1中，采用濃度為0.3-0.5mol/LNaOH或NaHCO3的溶液對水產(chǎn)加工副產(chǎn)物進(jìn)行脫脂處理，脫脂處理的溫度為10-20℃，處理時間為7-9h。

6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種源于水產(chǎn)加工副產(chǎn)物的畜禽飼用微量金屬添加劑的制備方法，其特征在于：所述步驟1中，采用濃度為0.5-0.9mol/L的鹽酸、EDTA或檸檬酸溶液對脫脂后的水產(chǎn)加工副產(chǎn)物進(jìn)行脫鈣處理，脫鈣處理溫度為10-30℃，處理時間為15-30h。

7.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種源于水產(chǎn)加工副產(chǎn)物的畜禽飼用微量金屬添加劑的制備方法，其特征在于：所述步驟2中，酶解溶液的PH為4-6，酶解溫度為45-55℃，酶解時間2-3h。

8.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種源于水產(chǎn)加工副產(chǎn)物的畜禽飼用微量金屬添加劑的制備方法，其特征在于：所述酶解溶液為胰酶、胃蛋白酶、木瓜蛋白酶、菠蘿蛋白酶、中性蛋白酶、堿性蛋白酶、風(fēng)味蛋白酶中的一種或者幾種。

9.根據(jù)權(quán)利要求3一種源于水產(chǎn)加工副產(chǎn)物的畜禽飼用微量金屬添加劑的制備方法，其特征在于：所述步驟2中，將混合酶解溶液的水產(chǎn)加工副產(chǎn)物的PH調(diào)節(jié)為6-7，升高溫度至100℃進(jìn)行滅酶處理，滅酶時間為20min。

10.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種源于水產(chǎn)加工副產(chǎn)物的畜禽飼用微量金屬添加劑的制備方法，其特征在于：所述步驟3中，采用濃度為3mol/L-6mol/L的NaOH溶液或濃度為2mol/L-5mol/L的H2SO4溶液對多肽樣品和金屬鹽的混合溶液進(jìn)行PH調(diào)節(jié)。

11.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種源于水產(chǎn)加工副產(chǎn)物的畜禽飼用微量金屬添加劑的制備方法，其特征在于：所述金屬鹽為金屬銅、氯化銅、無水硫酸銅、氧化銅、金屬鋅、氯化鋅、氧化鋅、硫酸鋅中的一種或多種。