[發(fā)明專利]一種山藥小分子肽復(fù)配的固體飲料及其制備方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201710927301.2
• 申請(qǐng)日: 2017-09-29
• 公開（公告）號(hào): CN107616403A
• 公開（公告）日: 2018-01-23
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王向東;張景田
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 唐山十三肽保生物工程技術(shù)有限公司;王向東;張景田
• 主分類號(hào): A23L2/39
• 分類號(hào): A23L2/39;A23L33/18
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種山藥小分子肽復(fù)配的固體飲料及其制備方法，屬于固體飲料加工技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)

小分子肽是中醫(yī)和高科技生物的完美結(jié)合，能讓亞健康和心腦血管疾病等70多種疾病患者獲得健康。脫離抗生素、激素給人類生命帶來的危害，是全營養(yǎng)食品。超越和顛覆了西醫(yī)的打針·吃藥·手術(shù)·輸液及中醫(yī)的中藥·針灸·刮痧·拔罐·火療·按摩等療法。肽還具有：激活細(xì)胞活性，逆轉(zhuǎn)衰老；修復(fù)變性細(xì)胞，清楚自由基。促進(jìn)營養(yǎng)吸收，排出代謝廢物。抑制細(xì)胞變性，增加機(jī)體免疫力。亞健康中醫(yī)稱虛損，指器官功能下降，全身疲勞，乏力倦怠，不思勞作，無精打采等，屬于人體正氣虛弱器官損傷的虛損；山藥：唐太宗稱薯藥，宋英宗稱山藥；滋補(bǔ)藥中無上之品，含有蛋白質(zhì)，糖，維生素，無機(jī)鹽，脂肪，膽堿，淀粉，酶，黏液質(zhì)，薯蕷，皂苷等，最大特點(diǎn)是含有大量的黏蛋白，是一種多糖蛋白質(zhì)混合物，對(duì)人體有特殊保健作用，能防止脂肪沉積在心血管上保持血管彈性，阻止動(dòng)脈粥樣硬化，減少皮下脂肪而減肥，能防止結(jié)締組織的萎縮，故能預(yù)防類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎，硬皮病等，多糖蛋白質(zhì)的混合物，對(duì)人體有特殊保護(hù)作用，又稱長壽因子，山藥肽與花菇肽等復(fù)合調(diào)理亞健康即虛損功效好。

本發(fā)明提供了一種山藥小分子肽復(fù)配的固體飲料及其制備方法，所述復(fù)配固體飲料是由具有調(diào)理亞健康的小分子肽調(diào)配而成，具有修復(fù)人體消化系統(tǒng)，免疫，內(nèi)分泌等循環(huán)系統(tǒng)損壞的細(xì)胞，加速新細(xì)胞的生成，清除了亞健康的病因，提高了免疫力，具有快速補(bǔ)充營養(yǎng)等功效，屬高營養(yǎng)食品。

本發(fā)明將會(huì)為具有科學(xué)營養(yǎng)配比的肽固體飲料領(lǐng)域發(fā)展提供方向。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供一種山藥小分子肽復(fù)配的固體飲料及其制備方法，所得到的固體飲料口味佳，便于沖飲，本發(fā)明工藝設(shè)計(jì)科學(xué)合理，操作簡便易行。

本發(fā)明的技術(shù)方案：一種山藥小分子肽復(fù)配的固體飲料及其制備方法，以紅薯肽粉排毒，山藥肽粉健脾益胃。花菜肽粉健脾胃強(qiáng)身壯骨。蜂蜜是長壽食物。大麥肽粉壯五臟。糙米肽粉提高免疫力，促血液循環(huán)，降三高。蘆筍肽粉，平菇肽粉，蘑菇肽粉，金針菇肽粉，香菇肽粉，花菇肽粉，人參肽粉這些山珍肽粉含豐富營養(yǎng)，對(duì)亞健康變?yōu)榻】刁w質(zhì)效果顯著。再取多糖(抗腫瘤)、維生素、微量元素、精油等做輔料(在生產(chǎn)小分子肽時(shí)，先將本發(fā)明中所用的食材中，所含的多糖，維生素，微量元素、精油分離單獨(dú)提存)。這些主料和輔料經(jīng)過稱量、混合，制顆粒、干燥、包裝制成肽顆粒。

本發(fā)明的有益效果：采用本發(fā)明方法生產(chǎn)的肽固體飲料在常溫水中即可溶解，所得到的固體飲料具有調(diào)理亞健康的功效。

具體實(shí)施方式

1、取山藥肽粉20％，花菜肽粉15％，紅薯肽粉6％，蜂蜜粉10％，大麥肽粉6％，糙米肽粉6％，蘆筍肽粉6％，平菇肽粉6％，蘑菇肽粉6％，金針菇肽粉6％，香菇肽粉6％，花菇肽粉6％，人參肽粉6％。

2、經(jīng)稱重、混合機(jī)混合10分鐘，混合均勻。

3、用烘干機(jī)干燥。

4、取從本發(fā)明中所用食材，在提取小分子肽中，分離提存的多糖，微量元素，維生素，精油。

5、取混合肽粉，配多糖，微量元素，維生素，精油(按食品添加劑國標(biāo)規(guī)定添加配比)，用混合機(jī)混合均勻。

6、用制粒機(jī)制成一定規(guī)格的肽顆粒。

7、用包裝機(jī)包裝成所需規(guī)格。

本發(fā)明的調(diào)理亞健康的固體飲料肽顆粒能主動(dòng)直接被小腸吸收，快速溶入血液中，及時(shí)修復(fù)被損害的導(dǎo)致亞健康類功能的細(xì)胞，快速生成調(diào)理亞健康類功能的更多的新細(xì)胞，使亞健康類患者盡快康復(fù)。