[發明專利]一種豆腐皮加工機的加工裝置

在審

• 申請號: 201710926861.6
• 申請日: 2017-10-08
• 公開（公告）號: CN107518091A
• 公開（公告）日: 2017-12-29
• 發明（設計）人: 盧巧巧
• 申請（專利權）人: 盧巧巧
• 主分類號: A23C20/02
• 分類號: A23C20/02
• 代理公司: 嘉興永航專利代理事務所(普通合伙)33265
• 代理人: 賀宣潮

技術領域

本發明屬于食品加工技術領域，涉及一種豆腐皮加工機，特別是一種豆腐皮加工機的加工裝置。

背景技術

豆腐皮是中國傳統豆制品，在中國南方和北方地區有多種名菜。豆腐皮性平味甘，有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮營養豐富，蛋白質、氨基酸含量高，據現代科學測定，還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。然而現有的豆腐皮加工往往依靠人工來進行，不僅效率低下，而且浪費勞動力，生產成本高，從而導致無法自動快速的完成豆腐皮加工。

發明內容

本發明的目的是針對現有的技術存在上述問題，提出了一種豆腐皮加工機的加工裝置，本發明要解決的問題是：如何提高豆腐皮的自動加工效率和烘干效率。

本發明的目的可通過下列技術方案來實現：一種豆腐皮加工機的加工裝置，所述豆腐皮加工機包括機架，其特征在于，所述加工裝置包括設置在機架上的灶臺，灶臺上設置有方形的凹槽，所述凹槽上設置有與凹槽大小相吻合的加工盆，所述灶臺內設置有通孔，所述通孔連接凹槽，所述凹槽內設置有用于帶動加工盆上下升降的升降機構，所述升降機構包括位于凹槽內的升降電機和定位套，所述凹槽的底面固連有一螺接在升降電機的轉軸上的螺套和能在定位套內上下滑動的定位桿。

在上述的一種豆腐皮加工機的加工裝置中，所述的凹槽上方設置有撈取機構，所述撈取機構包括第一機械手、第二機械手和U型的撈桿，所述第一機械手和第二機械手向下設置，所述撈桿左右兩端向上延伸，且撈桿一端連接在第一機械手上，另一端連接在第二機械手上。當加工盆內的豆漿結膜后，通過控制第一機械手和第二機械手下降，撈桿沿著加工盆內壁向下移動，隨后第一機械手和第二機械手帶動撈桿水平移動到加工盆中部后，向上移動，直至撈桿將膜撈出。

在上述的一種豆腐皮加工機的加工裝置中，所述第一機械手包括用于帶動第一機械手擺動的轉動電機一、聯動塊一、齒條一和齒輪一，所述齒輪一豎向設置且固連在第一機械手上，所述聯動塊一通過絲桿螺母結構傳動連接在轉動電機一的轉軸上，所述齒條一和齒輪一嚙合傳動連接，且齒條一固連在聯動塊一上。絲桿螺母及齒輪嚙合傳動結構能夠實現第一機械手相對于灶臺的擺動，同時還能保證傳動的精準。

在上述的一種豆腐皮加工機的加工裝置中，所述第二機械手包括用于帶動第二機械手擺動的轉動電機二、聯動塊二、齒條二和齒輪二，所述齒輪二豎向設置且固連在第二機械手上，所述聯動塊二通過絲桿螺母結構傳動連接在轉動電機二的轉軸上，所述齒條二和齒輪二嚙合傳動連接，且齒條二固連在聯動塊二上。絲桿螺母及齒輪嚙合傳動結構能夠實現第二機械手相對于灶臺的擺動，同時還能保證傳動的精準。

在上述的一種豆腐皮加工機的加工裝置中，所述灶臺上方設置有連接座一，所述連接座一固定在機架上，所述連接座一頂面上設置有滑軌一，所述滑軌一的長度方向與第一機械手的移送方向相垂直，所述轉動電機一滑動連接在滑軌一上。轉動電機一能夠在滑軌一上移動，帶動滑軌一沿著灶臺左右移動，同時也帶動第一機械手在滑軌一上前后移動，完成對豆腐皮撈取。

在上述的一種豆腐皮加工機的加工裝置中，所述灶臺上方還設置有連接座二，所述連接座二固定在機架上，所述連接座二頂面上設置有滑軌二，所述滑軌二的長度方向與第二機械手的移送方向相垂直，所述轉動電機二滑動連接在滑軌二上。轉動電機二能夠在滑軌二上移動，帶動滑軌二沿著灶臺左右移動，同時也帶動第二機械手在滑軌二上前后移動，完成對豆腐皮撈取。

在上述的一種豆腐皮加工機的加工裝置中，所述的灶臺和收集盤之間設置有加料桶和輸送泵，所述的加料桶內設置有添加成分，輸送泵的進液管與加料桶相連通，輸送泵的出液管與通孔相連通，在加料管中還設置有流量閥。通過輸送管進入加料桶內的豆漿和放置在加料桶內的添加成分一起通過輸送泵的運行由加料管輸送到通孔內，再通過通孔流入到加工盆內，同時流量閥在輸送泵運行前進行調節，使加工盆內的豆漿始終保持充足的量，合理運用資材，加工成不同口味以及營養更加豐富的豆腐皮。

在上述的一種豆腐皮加工機的加工裝置中，所述灶臺后方設置有烘干箱，所述烘干箱靠近灶臺一側設置有進料口，所述烘干箱另一側設置有出料口，所述烘干箱下部設置有若干個電加熱管，所述烘干箱底部開設有進風口，在進風口處連接有進風管，進風管穿出烘干箱與一送風泵相連通，所述烘干箱頂面設置有與撈桿左右兩端相對應的孔槽。

在上述的一種豆腐皮加工機的加工裝置中，所述烘干箱下部的內壁上固定有若干安裝桿，上述的電加熱管設置在安裝桿上。安裝桿可以加固電加熱管。