[發明專利]一種用于加工油脂的系統

在審

• 申請號: 201710917850.1
• 申請日: 2017-09-30
• 公開（公告）號: CN109593605A
• 公開（公告）日: 2019-04-09
• 發明（設計）人: 石容;張國勇
• 申請（專利權）人: 廣元市朝天區朝天鎮第二小學
• 主分類號: C11B1/12
• 分類號: C11B1/12
• 代理公司: 成都中亞專利代理有限公司 51126
• 代理人: 李文榮

本發明公開了一種用于加工油脂的系統，其特征在于：包括熔煉釜、真空泵站和引風機，其中熔煉釜上部設置有投料口和排氣口，在底部設置有出料口；所述真空泵站和引風機通過管道與熔煉釜的排氣口連接；所述管道與真空泵站連接處設置有閥門B；所述真空泵站是用于將熔煉釜內部抽成真空狀態；本市用新型設計合理，機構簡單，使用方便，實現牛油在真空的狀態下熬制，保證了牛油的香醇，讓用于更加喜歡，更加容易接受，在吃火鍋的時候放置本發明熬制的牛油口味更佳；同時本發明在密閉的環境下熬制牛油，也防止了牛油沸騰到工作人員身上而燙傷工作人員。

技術領域

本發明涉及一種牛油熔煉裝置，具體講是一種用于加工油脂的系統。

背景技術

隨著社會的發展，科技的進步，人們的生活水平也不斷的提高，從物質方便的提高，到人們的飲食；特別是火鍋，火鍋在川渝兩地盛行，直到普及到全國甚至更遠，火鍋在收到人們追捧的同時，也進行著不斷的創新；

火鍋主要湯料分兩種，一種是清油，該清油一般為菜籽油，另一種為牛油；喜歡牛油火鍋的人群也十分龐大，因此在火鍋盛行的時候牛油的供應就存在許多缺點，傳統的牛油是通過人工熬制，通過人工熬制出來的牛油質量不穩定，口味單一，難標準化，產量低，同時對工作人員也是艱難的考驗，需要在高溫下工作，同時還容易被沸騰的牛油給燙傷；并且傳統熬制牛油都是在大環境下熬制，沒法保證牛油的品質，沒法保證牛油的香醇口味。

發明內容

因此，為了解決上述存在的不足，本發明在此提供一種設計合理，機構簡單，使用方便，實現牛油在真空的狀態下熬制，保證了牛油的香醇，讓用于更加喜歡，更加容易接受的一種用于加工油脂的系統，在吃火鍋的時候放置本發明熬制的牛油口味更佳；同時本發明在密閉的環境下熬制牛油，也防止了牛油沸騰到工作人員身上而燙傷工作人員。

本發明是這樣實現的，構造一種用于加工油脂的系統，其特征在于：包括熔煉釜、真空泵站和引風機，其中熔煉釜上部設置有投料口和排氣口，在底部設置有出料口；所述真空泵站和引風機通過管道與熔煉釜的排氣口連接。所述熔煉釜是用于牛油的熬制；所述真空泵站是用于將熔煉釜內部抽成真空狀態；所述引風機是用于排出熔煉釜中的粉塵、水蒸氣等其他氣體。

根據本發明所述加工油脂的真空系統，所述管道與真空泵站連接處設置有閥門B。所述閥門B用于控制真空泵站的開啟過時關閉，使得引風機和真空泵站可以獨立工作。

根據本發明所述加工油脂的真空系統，所述管道與引風機連接處設置有閥門A。所述閥門A用于控制引風機的開啟過時關閉，使得真空泵站和引風機可以獨立工作。

本發明具有如下有益效果：

本發明設計合理，機構簡單，使用方便，實現牛油在真空的狀態下熬制，保證了牛油的香醇，讓用于更加喜歡，更加容易接受，在吃火鍋的時候放置本發明熬制的牛油口味更佳；同時本發明制簡單，安裝和維護方便，原材料易取，成本低，使用范圍廣，適合大范圍推廣使用。

同時本發明在密閉的環境下熬制牛油，也防止了牛油沸騰到工作人員身上而燙傷工作人員。

附圖說明

圖1是本發明整體示意圖

圖中：1、熔煉釜；1a、投料口；1b、排氣口；1c、出料口；2、真空泵站；3、引風機；4、管道；4a、閥門A；4b、閥門B。

具體實施方式

下面將結合附圖1對本發明進行詳細說明，對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發明一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發明保護的范圍。