[發明專利]一種古方減肥雜糧粥制備方法

在審

• 申請號: 201710912798.0
• 申請日: 2017-09-30
• 公開（公告）號: CN109588716A
• 公開（公告）日: 2019-04-09
• 發明（設計）人: 靳宇航;譚明紅
• 申請（專利權）人: 譚明紅
• 主分類號: A23L33/105
• 分類號: A23L33/105;A23L7/10;A23L11/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種古方減肥雜糧粥制備方法，其特征在于：1）將檳榔75份，厚樸15份，酒軍7.5份，青皮15份，蒼術15份，半夏15份，云苓15份，白芥子10份，焦楂15份、枳實、白芥子、防己、杏仁各9份，白術、茯苓、大腹皮各12份，冬瓜皮、澤瀉、赤小豆各15份，法夏6份，陳皮5份，川骨皮10份，分別洗凈復干，進行300目破壁處理，按用量取固：液重量比1:200在75-80℃恒溫中浸提24小時，壓榨過濾出全部浸提汁，用不銹鋼桶在溫度為85- 95℃常壓下濃縮80-90分鐘，達濃縮汁濃度為1%以上，留汁備用；2）熬粥混合：先將黑豆10g、紅豆10g、綠豆10g洗凈泡水2小時以上；再將大米20g、小米20g、黑米10g和泡好的豆子一起放入電飯煲里，加水500ml，按煮粥鍵，等煮熟后到保溫狀態時，再悶蓋煮半小時，斷電，再悶3分鐘，然后取按照步驟1所制得的中藥提取液10g邊攪拌，邊慢慢加入粥中，充分攪拌，混合均勻，加入適量食鹽即成。

2.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于中草藥復合超微粉的制備配方為：將檳榔75份，厚樸15份，酒軍7.5份，青皮15份，蒼術15份，半夏15份，云苓15份，白芥子10份，焦楂15份、枳實、白芥子、防己、杏仁各9份，白術、茯苓、大腹皮各12份，冬瓜皮、澤瀉、赤小豆各15份，法夏6份，陳皮5份，川骨皮10份。

3.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于混合制面得配方為：取按照步驟1所制得的中藥提取液10g，邊攪拌，邊慢慢加入粥中，充分攪拌，混合均勻。