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[發明專利]一種可自動打包的智能餐桌及打包方法有效

專利信息
申請號: 201710908624.7 申請日: 2017-09-29
公開(公告)號: CN107719777B 公開(公告)日: 2019-07-09
發明(設計)人: 鄭恩讓;劉笑;姚能強;張玲;張曉慶;韓國鋒 申請(專利權)人: 陜西科技大學
主分類號: B65B43/52 分類號: B65B43/52;B65B57/14;B65B3/06;B65B1/06;A47B31/00
代理公司: 西安西達專利代理有限責任公司 61202 代理人: 第五思軍
地址: 710021 陜西省*** 國省代碼: 陜西;61
權利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關鍵詞: 一種 自動 打包 智能 餐桌 方法
【說明書】:

一種可自動打包的智能餐桌,桌體的桌面上設有打包區的蓋板;蓋板底部的桌體中設有打包升降機,打包升降機的兩側設有固液檢測裝置;打包升降機下部設有抓夾平臺;抓夾平臺一側設有餐盒傳送帶,在餐盒傳送帶右端設有裝盒裝置,餐盒傳送帶上方設有加蓋裝置,餐盒傳送帶的左端設有套袋裝置;套袋裝置上方設有餐盤回收裝置;餐桌控制區設有觸摸屏;桌體內設有餐桌控制器;步驟為:將餐品的餐盤放在打包區,餐桌控制器接收到打包信號后,打包升降臺下降,固液檢測裝置時對湯品與菜品區分,升降臺下降至抓夾平臺,抓夾裝置將餐盤固定,通過裝盒、加蓋、套袋對餐品打包,將其放置于打包控制區,將打包控制區上升至桌面;干凈整潔,減少成本,工作效率高。

技術領域

發明涉及餐桌領域,特別涉及一種可自動打包的智能餐桌及打包方法。

背景技術

目前,隨著社會的發展,人們去餐廳消費的次數越來越多,而餐飲行業是服務密集型行業,占用了大量的人力資源。

普通餐廳中,餐品都是采用服務員人工操作的方式進行,餐品打包較上菜與傳菜更加費時,耗費大量的服務員的人力與餐廳的物力,同時使餐飲業的自動化與智能化水平很低。因此,有必要提高餐廳的智能化,從而節約勞動成本,提高工作效率。

發明內容

為克服上述現有技術的不足,本發明的目的是提供一種可自動打包的智能餐桌及打包方法,具有結構簡單、操作方便、工作效率高的特點。

為實現上述目的,本發明采用的技術方案是:一種可自動打包的智能餐桌,包括有桌體,桌體的桌面上設有打包區的蓋板;蓋板底部的桌體中設有打包升降機,在打包升降機的兩側設有固液檢測裝置;打包升降機的下部設有抓夾平臺;在抓夾平臺一側設有餐盒傳送帶,在餐盒傳送帶的右端設有裝盒裝置,餐盒傳送帶的上方設有加蓋裝置,餐盒傳送帶的左端設有套袋裝置;在套袋裝置的上方設有餐盤回收裝置;蓋板一側的餐桌控制區設有觸摸屏;桌體內還設有餐桌控制器。

所述的餐桌控制器內設有信息處理器、語音模塊、電源模塊、處理模塊。

所述的套袋裝置內設有袋子,袋子的口部張開后被左右兩個卡扣夾緊;在兩個卡扣外側各設有一自動粘貼裝置,袋子下方設有壓力傳感器;壓力傳感器主要用來檢測是否有餐品移入袋中。

所述的抓夾裝置,其形狀為工字型。

所述的桌體內設有滅菌裝置。

利用上述的可自動打包的智能餐桌打包的方法,包括以下步驟:

1)顧客到達餐廳后,選擇合適位置的餐桌,就餐結束后,將需要打包的餐盤放于打包區的蓋板上,并在餐桌控制區的觸摸屏上選擇打包;

2)智能餐桌控制器接收到打包信號后,開啟打包升降機,控制打包區的蓋板下降,在下降過程中,使用固液檢測裝置對餐品進行分類,分為湯品與菜品,隨后將打包區的蓋板下降至抓夾平臺;

3)抓夾平臺檢測到餐盤后,使用抓夾裝置的工字型凹槽將餐盤固定。

4)若餐品為菜品,則使用抓夾裝置將餐盤移至套袋裝置上方,利用抓夾裝置將餐盤逐步傾斜,直至所以菜品均落入套袋裝置的袋子中,利用抓夾裝置將餐盤放入餐盤回收裝置,當套袋裝置中的壓力傳感器檢測到壓力值不變時,認為餐品移入完成,打開其卡扣,并將袋扣彈入自動粘貼裝置中,利用自動粘貼裝置對袋子進行密封處理,隨后利用抓夾裝置將袋子放至抓夾平臺上的打包區的蓋板上,利用打包升降機將打包區的蓋板上升至餐桌水平面。并利用語音提醒:餐品以打包好,請您及時取走,顧客可取走打包好的餐品;

5)若餐品為湯品,則首先利用抓夾裝置將餐盤移至裝盒裝置上方,通過抓夾裝置將餐盤逐步傾斜,直至湯品全部移入餐盒,利用抓夾裝置將餐盤放入餐盤回收裝置,同時利用餐盒傳送帶將餐盒傳送至加蓋裝置下方,利用加蓋裝置對餐盒進行加蓋密封處理,然后利用餐盒傳送帶將餐品傳入套袋裝置,同樣對其套袋后,由打包升降機將其上升至餐桌,并使用語音對顧客進行取餐提醒。

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