[發明專利]一種烤制溫度均勻的防爆門烤箱

在審

• 申請號: 201710904190.3
• 申請日: 2017-11-16
• 公開（公告）號: CN107569122A
• 公開（公告）日: 2018-01-12
• 發明（設計）人: 白皓
• 申請（專利權）人: 白皓
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 鄭州銘晟知識產權代理事務所(特殊普通合伙)41134
• 代理人: 張萬利

技術領域

本發明屬于食品加工設備技術領域，具體涉及一種烤制溫度均勻的防爆門烤箱。

背景技術

烤箱是一種密封的用來烤食物或烘干產品的電器，分為家用電器和工業烤箱，目前家用烤箱已經逐步進入人們的日常生活中，成為人們制作和烹飪食品的常用工具，家用烤箱可以用來加工一些面食，電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在五十度至三百度，用于焗烤、烘焙面食包點、休閑食品、烹調肉類和蔬菜，為已完成的菜肴加熱保溫，或緩慢烹調不容易熟的食品，在烘烤任何食物前，烤箱都需先預熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時間，烤箱預熱約需時間，不足的話可能會未達到指定溫度，若烤箱預熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命，在選用烤箱時最需要注重的是烤箱的安全性。

原有的烤箱在使用過程中，烤箱內部會散發出大量的熱，可能會使烤箱內外的溫差過大，熱量對烤箱門進行擠壓，可能會導致烤箱門發生爆門現象，同時當烤箱門關閉不均勻時，內部的熱量從烤箱門縫向外傳導，也有可能導致烤箱門出現爆門，對使用者的人身安全有一定危險，使用時可能因為熱量分布不均勻導致烤制的食物受熱不均勻，使食物容易烤糊，影響使用者的體驗。

發明內容

本發明的目的在于提供一種烤制溫度均勻的防爆門烤箱，以解決上述背景技術中提出的原有的烤箱在使用過程中，烤箱內部會散發出大量的熱，可能會使烤箱內外的溫差過大，熱量對烤箱門進行擠壓，可能會導致烤箱門發生爆門現象，同時當烤箱門關閉不均勻時，內部的熱量從烤箱門縫向外傳導，也有可能導致烤箱門出現爆門，對使用者的人身安全有一定危險，使用時可能因為熱量分布不均勻導致烤制的食物受熱不均勻，使食物容易烤糊，影響使用者的體驗問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種烤制溫度均勻的防爆門烤箱，包括烤箱、集水槽、風扇、照明燈、風扇罩和阻尼墊，所述烤箱的內部設置有外框，所述外框的內部上方設置有烤箱上蓋，所述烤箱上蓋的前表面左端設置有銘牌，所述銘牌的右側設置有液晶屏，所述液晶屏的右側設置有烤箱開關，所述烤箱開關的右側設置有溫度旋鈕，所述溫度旋鈕的下方設置有烤箱門，所述烤箱門上設置有玻璃窗，所述玻璃窗上設置有把手，且玻璃窗的后方設置有加熱管，所述加熱管的左側設置有連接柱，且加熱管的下方設置有合頁，所述合頁的下方設置有支撐腳，所述集水槽安裝在烤箱的左表面上方，且集水槽的下方設置有側面擋板，所述側面擋板上設置有側壁把手，所述側壁把手的前方設置有散熱孔，所述風扇安裝在烤箱的內部，且風扇的前方設置有連接塊，所述連接塊的下方設置有鉸鏈，所述照明燈安裝在烤箱的內部，且照明燈的下方設置有電動機，所述電動機的左側下方設置有扇葉，所述扇葉的左側設置有引流槽，所述引流槽的底部設置有滑軌，所述滑軌的右端設置有滑塊，所述滑塊的上方設置有集屑槽，所述集屑槽的上方設置有烤架，所述風扇罩安裝在風扇上，且風扇罩的內部設置有小風孔，所述小風孔的下方設置有大風孔，所述阻尼墊安裝在烤箱門的內部，且阻尼墊的左側設置有電磁鐵，所述電磁鐵的內部設置有磁柱，所述磁柱上設置有磁通環，所述加熱管、烤箱、液晶屏、風扇、照明燈、電動機和電磁鐵均與烤箱開關電性連接。

優選的，所述烤箱門與烤箱之間通過合頁轉動連接。

優選的，所述支撐腳共設置有四個，且四個支撐腳均安裝在烤箱底部的四個拐角處。

優選的，所述烤箱門與側面擋板之間通過鉸鏈轉動連接。

優選的，所述風扇與電動機之間通過扇葉轉動連接。

優選的，所述集屑槽與滑軌之間通過滑塊滑動連接。

優選的，所述烤箱門與電磁鐵之間通過連接塊固定連接。

優選的，所述加熱管共設置有六個，且六個加熱管均安裝在烤箱的內部。

優選的，所述側壁把手共設置有兩個，且兩個側壁把手均安裝在烤箱的左右兩端。

與現有技術相比，本發明的有益效果是：本發明結構科學合理，使用安全方便，在原有的烤箱內部設置了引流槽和風扇，使用烤箱進行烤制時內部的熱量可以均勻傳導，集水槽可以加快散熱，使烤箱內部的熱量均勻，減少因內外溫差過大導致爆門的可能，內部設置了三面熱管，熱管加熱更加均勻，提升烤箱烤制食物的效果，烤箱上設置了電磁鐵，關閉烤箱門時電磁鐵會進行磁力吸附，使烤箱門可以更好的關閉，減少爆門的可能，烤箱門上設置有阻尼墊，減小開關門時產生的噪音，提升使用者的體驗。

附圖說明

圖1為本發明的烤箱結構示意圖；