[發(fā)明專利]一種餐廚廢油堆肥方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201710902687.1
• 申請(qǐng)日: 2017-09-28
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN107651982A
• 公開(kāi)（公告）日: 2018-02-02
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 時(shí)連輝
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 濱州騰達(dá)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)有限公司
• 主分類號(hào): C05F15/00
• 分類號(hào): C05F15/00;C05F17/00
• 代理公司: 北京細(xì)軟智谷知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限責(zé)任公司11471
• 代理人: 葛鐘

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種堆肥方法，具體為一種餐廚廢油堆肥方法。

背景技術(shù)

堆肥是指在一定條件下，通過(guò)微生物的作用使廢棄物中的可降解有機(jī)物發(fā)酵，并經(jīng)腐熟而得到的一種深褐色、質(zhì)地疏松、有泥土氣味的產(chǎn)品。堆肥一般分為好氧堆肥和厭氧堆肥兩種，好氧堆肥是在通氣條件好、氧氣充足的條件下借助好氧微生物的生命活動(dòng)降解有機(jī)物，好氧堆肥堆溫高，亦稱為高溫堆肥。

我國(guó)對(duì)于堆肥技術(shù)的應(yīng)用具有光輝的歷史，但由于對(duì)于現(xiàn)代堆肥技術(shù)的研究起步較晚，中國(guó)的堆肥技術(shù)及工藝仍落后于許多歐美日等發(fā)達(dá)國(guó)家，在堆肥技術(shù)領(lǐng)域，存在各種問(wèn)題。雖然現(xiàn)代化的微生物堆肥技術(shù)較傳統(tǒng)堆肥技術(shù)已經(jīng)大大縮短了其生產(chǎn)周期，但仍然需要40～50天的時(shí)間，目前該技術(shù)領(lǐng)域?qū)τ谌绾翁岣叨逊市蕟?wèn)題往往圍繞高效菌株的選育以及物料配比、堆體環(huán)境的控制等方面，而對(duì)于微生物起爆劑的研究也僅僅局限于單糖、淀粉、蛋白質(zhì)等，但這類物質(zhì)能量消耗較快，在我們實(shí)際應(yīng)用中發(fā)現(xiàn)其啟動(dòng)微生物發(fā)酵效果有限。油脂在代謝中可以提供的能量比糖類和蛋白質(zhì)約高一倍，而油脂作為微生物堆肥發(fā)酵的起爆劑在實(shí)際生產(chǎn)中的應(yīng)用則鮮有報(bào)道。

餐廚廢油處理得當(dāng)是一種數(shù)量驚人的資源，處理不當(dāng)則會(huì)對(duì)社會(huì)及環(huán)境產(chǎn)生嚴(yán)重的危害。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國(guó)城鎮(zhèn)年產(chǎn)餐廚垃圾3000多萬(wàn)噸，餐廚廢油300多萬(wàn)噸。餐廚廢油不進(jìn)行處理危害極大，由于餐廚用油一般都要經(jīng)過(guò)反復(fù)高溫油炸，含有一定量的苯并芘等致癌物，如果被不法商家違規(guī)利用進(jìn)入環(huán)境或者進(jìn)入人體就會(huì)對(duì)環(huán)境或人體產(chǎn)生巨大的危害。目前，對(duì)于餐廚廢油的資源化利用主要有幾種方式，一是利用餐廚廢油經(jīng)工業(yè)提取硬脂酸和油酸后應(yīng)用于日用品、醫(yī)藥、建材等，二是利用餐廚廢油生產(chǎn)生物柴油，三是利用餐廚廢油生產(chǎn)潤(rùn)滑油等，但由于餐廚廢油二次加工工藝復(fù)雜，成本較高，雖然在實(shí)際生產(chǎn)中取得了一定的應(yīng)用效果，但并沒(méi)有真正高效利用起來(lái)，還是有相當(dāng)多的餐廚廢油經(jīng)加工后再次進(jìn)入人體。

發(fā)明內(nèi)容

基于上述問(wèn)題與目的，本發(fā)明提出了一種餐廚廢油堆肥方法，本發(fā)明屬于好氧堆肥范疇，本發(fā)明的創(chuàng)新點(diǎn)在于采用餐廚廢油進(jìn)行堆肥，研究餐廚廢油在微生物堆肥中的應(yīng)用。

本發(fā)明的一個(gè)目的是提供一種餐廚廢油堆肥方法。

根據(jù)本發(fā)明的具體實(shí)施方式的餐廚廢油堆肥方法，所述餐廚廢油堆肥方法包括以下步驟：

(1)將鋸末和牛糞進(jìn)行粉碎；

(2)將步驟(1)所得到的鋸末和牛糞加入到餐廚廢油中進(jìn)行混合，混合均勻，形成待發(fā)酵物；

(3)向步驟(2)得到的所述待發(fā)酵物中添加0.4-0.6wt％的固體菌種，調(diào)節(jié)所述待發(fā)酵物的含水量至50％-60％，調(diào)節(jié)所述待發(fā)酵物的C/N比至25-30：1，然后堆成條垛堆體進(jìn)行好氧發(fā)酵，好氧發(fā)酵12-16天即得腐熟的餐廚廢油堆肥。

根據(jù)本發(fā)明的具體實(shí)施方式的餐廚廢油堆肥方法，其中，步驟(1)中，粉碎后所述鋸末的顆粒粒徑為3-12mm，所述牛糞的顆粒粒徑為6-10mm。

根據(jù)本發(fā)明的具體實(shí)施方式的餐廚廢油堆肥方法，其中，步驟(2)中，所述鋸末、所述牛糞和所述餐廚廢油按體積比為11-14：7-8：1的比例進(jìn)行混合。

根據(jù)本發(fā)明的具體實(shí)施方式的餐廚廢油堆肥方法，其中，所述鋸末、所述牛糞和所述餐廚廢油按體積比為25：15：2。

根據(jù)本發(fā)明的具體實(shí)施方式的餐廚廢油堆肥方法，其中，步驟(3)中，調(diào)節(jié)所述待發(fā)酵物的C/N時(shí)，采用加入鋸末的量來(lái)增加C的含量，或采用加入尿素的方法來(lái)增加N的含量。按照用鋸末加C，尿素調(diào)節(jié)N，進(jìn)行好氧堆肥時(shí)，每隔5天翻堆一次，大約兩周左右堆體溫度基本穩(wěn)定。

根據(jù)本發(fā)明的具體實(shí)施方式的餐廚廢油堆肥方法，其中，步驟(3)中，所述條垛堆體為高1.0-1.4米，寬1.5-2.5米的條垛堆體。

根據(jù)本發(fā)明的具體實(shí)施方式的餐廚廢油堆肥方法，其中，所述條垛堆體為高1.2米，寬2.0米的條垛堆體。

根據(jù)本發(fā)明的具體實(shí)施方式的餐廚廢油堆肥方法，其中，步驟(3)中，所述固體菌種添加的量為所述待發(fā)酵物重量的0.5％。

根據(jù)本發(fā)明的具體實(shí)施方式的餐廚廢油堆肥方法，其中，步驟(3)中，所述條垛堆體進(jìn)行好氧發(fā)酵的過(guò)程中，每隔5天翻堆一次。

根據(jù)本發(fā)明的具體實(shí)施方式的餐廚廢油堆肥方法，其中，步驟(3)中，所述條垛堆體進(jìn)行好氧發(fā)酵的過(guò)程中，所述條垛堆體上覆蓋防水透氣膜。

本發(fā)明的有益效果為：本發(fā)明的餐廚廢油堆肥方法，利用餐廚廢油進(jìn)行堆肥，加之鋸末和牛糞，不僅縮短了堆肥時(shí)間，且真正實(shí)現(xiàn)了廢物重新利用，減少環(huán)境污染，對(duì)于保障人民身體健康，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)具有重要意義。