[發明專利]一種花青素的提取方法

在審

• 申請號: 201710896894.0
• 申請日: 2017-09-28
• 公開（公告）號: CN109574978A
• 公開（公告）日: 2019-04-05
• 發明（設計）人: 孫永君
• 申請（專利權）人: 孫永君
• 主分類號: C07D311/62
• 分類號: C07D311/62
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了花青素提取領域內的一種花青素的提取方法，包括以下步驟：（1）、原料經過清洗挑選后進行破碎處理；（2）、破碎后的原料送入逆流提升機中進行粗提取；（3）、所述粗提取后的液體經過過濾機過濾后得到濾液；（4）、所述濾液經過減壓濃縮后進行經稀釋，然后進行大孔吸附樹脂純化處理，之后加入洗脫液處理真空干燥；（5）、所述真空干燥后的產物進行檢測，合格后包裝入庫；所述洗脫液處理后的液體進行減壓濃縮處理；通過進行大孔吸附樹脂純化處理，實現青花素的提取，使得花青素可以量產，廣泛應用于醫療、食品添加劑等領域，本發明可以用于花青素的提取之中。

技術領域

本發明涉及一種化學物質的提取方法，特別涉及一種花青素的提取方法。

背景技術

花青素屬于生物類黃酮物質，而黃酮物質最主要的生理活性功能是自由基清除能力和抗氧化能力。研究證明: 花青素是當今人類發現最有效的抗氧化劑，也是最強效的自由基清除劑，花青素的抗氧化性能比VE高50倍，比VC高20倍。紫色甘薯花色苷產品對－ OH、H2 O2，等活性氧均具有清除和抑制作用，尤其對－ OH 的清除能力強于抗壞血酸，且清除作用與濃度呈劑量關系。花青素的作用不僅使植物呈現五彩繽紛的顏色，也具有降低酶的活性，抗變異等保健功能的活性分子。研究表明有一定花青素濃度的提取物能有效預防不同階段癌變發生，但花青素的個體作用并不確定，部分原因是與其它酚類物質等穩定成分分離后進行生物測定，花青素易降解。隨著科技的發展, 人們對食品添加劑的安全性越來越重視, 天然添加劑的開發利用已成為添加劑發展使用的總趨勢。花青素在食品中不但可作為營養強化劑, 而且還可作為食品防腐劑代替苯甲酸等合成防腐劑, 并且可作為食品著色劑應用于平常飲料和食品, 符合人們對食品添加劑天然、安全、健康的總要求^。

發明內容

本發明的目的是提供一種花青素的提取方法，通過進行大孔吸附樹脂純化處理，實現青花素的提取，使得花青素可以量產，廣泛應用于醫療、食品添加劑等領域。

為實現上述目的，本發明提供了一種花青素的提取方法，包括以下步驟：（1）、原料經過清洗挑選后進行破碎處理；（2）、破碎后的原料送入逆流提升機中進行粗提取；（3）、所述粗提取后的液體經過過濾機過濾后得到濾液；（4）、所述濾液經過減壓濃縮后進行經稀釋，然后進行大孔吸附樹脂純化處理，之后加入洗脫液處理真空干燥；（5）、所述真空干燥后的產物進行檢測，合格后包裝入庫。

與現有技術相比，本發明的有益效果在于，通過進行大孔吸附樹脂純化處理，實現青花素的提取，使得花青素可以量產，廣泛應用于醫療、食品添加劑等領域，本發明可以用于花青素的提取之中。

作為本發明的進一步改進，所述洗脫液處理后的液體進行減壓濃縮處理，這樣可以使得干燥效果更好。

作為本發明的進一步改進，所述逆流提取機產生的殘渣經過離心機處理后得到的離心液送至過濾機處理，這樣可以將殘渣中的液體重新回收利用，提高花青素的提取效率。

作為本發明的進一步改進，所述離心機產生的殘渣進行干燥處理得到的產物入庫暫存，這樣可以將殘渣回收入庫，達到一定數量后集中處理，避免殘渣隨意外泄污染環境。

作為本發明的進一步改進，所述減壓濃縮得到的溶劑進行冷凝，冷凝后的溶劑收集起來進行蒸餾，得到乙醇進行回收利用，這樣可以將溶劑中的乙醇提取出來，回收利用，減小提取花青素的成本。

作為本發明的進一步改進，所述減壓濃縮后的溶劑冷凝進行溶劑收集，這樣將減壓濃縮后的溶劑回收處理，不浪費資源。

作為本發明的進一步改進，所述溶劑蒸餾后的蒸餾廢液送入污水處理站，這樣可以使廢液得到有效的處理，不會污染環境。

附圖說明

圖1為本發明流程圖。

具體實施方式

下面結合附圖對本發明進一步說明：