[發(fā)明專利]一種稻蝦共作生態(tài)有機種養(yǎng)方法

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• 申請?zhí)枺?/td>: 201710889484.3
• 申請日: 2017-09-27
• 公開（公告）號: CN107494095A
• 公開（公告）日: 2017-12-22
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 李燕山
• 申請（專利權(quán)）人: 竹山縣塘溪生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社
• 主分類號: A01G16/00
• 分類號: A01G16/00;A01G1/00;A01K61/59;A01K67/033;A23K50/80;A23K50/00;A23K10/12;A23K10/20;A23K10/26;A23K10/30;A23K10/37
• 代理公司: 十堰博迪專利事務(wù)所42110
• 代理人: 高良軍

1.一種稻蝦共作生態(tài)有機種養(yǎng)方法，其特征在于：包括以下種養(yǎng)步驟：

A、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖田的建設(shè)：選擇選擇水源充足、排灌方便、遠離污染源、保水性能好的壤質(zhì)土養(yǎng)殖田；在養(yǎng)殖田內(nèi)挖“回形”圍溝、筑田埂，設(shè)置進、排水口及控制裝置，加裝防逃設(shè)施，其中：以養(yǎng)殖田40畝為一個單元格，在養(yǎng)殖田與田埂之間挖圍溝、夯牢，圍溝為倒梯形，溝口寬3.5±0.2m，溝深1.3-1.4m；進水口在圍溝四周設(shè)置高0.6m、內(nèi)壁光滑的防逃墻或防逃板，在進排水口處安裝防逃網(wǎng)；圍溝中預(yù)埋遮陽網(wǎng)或塑料膜棚支架，溝底隔段放置石棉瓦或空心瓦或舊輪胎，并設(shè)竹片兼作飼料平臺；養(yǎng)殖田內(nèi)緣四周筑有田子??；

B、餌料蚯蚓的人工養(yǎng)殖：建設(shè)10 m×2 m×1.5 m的地下養(yǎng)殖池，夯實池底和池埂，將60%的人或豬、羊、兔、牛、馬、雞的糞料與40％的蔬菜廢棄物、瓜果皮、污泥、草料木屑、垃圾和樹葉相互混合，堆放在建好的池中，高度1.5米，并使其保持70%的含水量，上蓋薄膜密閉20-30天進行堆漚發(fā)酵制得蚯蚓飼料；將經(jīng)過充分發(fā)酵的飼料平鋪在養(yǎng)殖池內(nèi)，堆放高度為20厘米，沿養(yǎng)殖池的中線將平鋪的飼料掏出一條溝，將蚯蚓苗種投放其中，讓其自行鉆入糞便中，放蚓種前先澆濕飼料堆和溝，放養(yǎng)密度0.5千克/平方米，然后補澆一些水，利于蚯蚓活動；

蚯蚓養(yǎng)殖期的管理：一是在養(yǎng)殖池上用竹子搭建2米高的遮陽棚，上蓋遮陽率在70-80%的遮陽網(wǎng)；二是在養(yǎng)殖池飼料堆上面蓋一層5厘米厚的干凈稻草，保濕通氣；三是每天下午觀察養(yǎng)殖池飼料堆的墑情，要經(jīng)常澆水保持濕潤；夏季每天澆水1次，低溫期5-10天澆水1次，涼爽期3-5天澆水1次，使?jié)穸缺３衷?0±1％；四是在飼料堆還有二成飼料時采集蚯蚓后添加飼料，在添加飼料前先在池中澆些水，添加飼料呈梅花形，料堆之間留5-8厘米空隙；五是選擇晴天氣溫在15～25℃時及時清除蚓糞，作為稻田的肥料，備用；

C、投放蝦苗前的準(zhǔn)備：

第一步田間消毒：稻田改造完成后，灌上水，過2～3天放水，每畝用生石灰100公斤撒入田中進行消毒，撒入生石灰后，5天內(nèi)不能排灌；

第二步培育肥水：圍溝消毒后，在水域中先投入適量農(nóng)家腐熟肥，每畝投放150千克到250千克腐熟肥，圍溝中水透明度達到30到35厘米，呈青綠色，5天后溝中浮游生物生成；

第三步種植水生植物：稻田消毒的次日，移栽一些水生植物到圍溝里，然后將田里灌上水，在培育肥水的同時，均勻放養(yǎng)一定數(shù)量的浮水植物，這些植物進入圍溝前要用生石灰浸泡，以殺滅植物中的敵害生物及病原體；水生植物選用水花生、浮萍、馬來眼子菜、苦草、菹草、輪葉黑藻、金魚藻、鳳眼蓮或伊樂藻或其中任意水生植物的組合；

D、蝦苗的投放：在水稻栽秧后，第一次每畝投放5公斤，過兩天再投放10公斤，苗種投放完畢，再每隔20天投放10公斤，共投放苗種4-5 批，共計每畝投放苗種40-60公斤；投放時應(yīng)將放有蝦苗的容器整個沉入水中，讓蝦苗和圍溝里的水融為一體，再慢慢抽出容器，要一次放足數(shù)量，而且蝦苗規(guī)格一致；

E、養(yǎng)殖期管理：

一是施肥：除投放小龍蝦苗種前施用基肥培肥水質(zhì)外，根據(jù)水質(zhì)的變化情況追施一定的腐熟肥，每月施1次，每次每畝施肥量為100-150公斤，追肥的施用量根據(jù)季節(jié)、天氣、溫度、水色來調(diào)整；

二是 PH值的控制：小龍蝦的養(yǎng)殖水體PH值維持在7.6-8.4之間，4-8月，每畝用生石灰6-9 kg，化漿潑灑到整個圍溝；

三是投喂方法：動、植物性餌料合理搭配進行投喂，動物性餌料為步驟B所養(yǎng)殖的蚯蚓，所占比例為35%-40%，植物性餌料占60%-65%，植物性餌料為水生植物或陸生青草，陸生青草可使用麥苗、禾苗、蘇丹草、苜蓿、青菜；

對于投放的2-3厘米規(guī)格的小龍蝦，因其個體小，攝食時不選擇時間，可每天投喂2-3次，每畝投放蚯蚓200-500克，在春、秋季投喂約60天、夏季飼喂40-50天后，小龍蝦個體增大，可按大蝦的方式進行喂養(yǎng)；對于規(guī)格在250只/千克以上的幼蝦，每天可投喂餌料2次，高溫生長旺季可投喂3次；在水溫低于13℃時，停止投喂；一般每15天每畝投放水草100-150千克，同時投喂蚯蚓餌料，保持餌料蛋白質(zhì)含量在25%左右；每天投喂量按圍溝蝦總量的2%-6%掌握，同時根據(jù)季節(jié)、天氣、水質(zhì)、蝦的生理狀況以及小龍蝦攝食情況進行增減；氣溫高時生長迅速、攝食旺盛、投喂量大；氣溫低時生長緩慢、攝食量減弱、投喂量小；6-9月水溫適宜，是小龍蝦的生長旺期，一般每天投喂2-3次，時間在上午9-10時和傍晚或夜間，日投喂量為蝦體重的5%-8%；其余季節(jié)每天投喂1次，于傍晚進行，或根據(jù)攝食情況于次日上午補喂1次，日投喂量為體重的1%-3%；餌料投喂需注意天氣晴好時多投，高溫悶熱、連續(xù)陰雨天或水質(zhì)過濃則少投；大批蝦蛻殼時少投，蛻殼后多投；

四是水位控制：在小龍蝦養(yǎng)殖過程中，早春氣溫較低時可降低水位，保持水深30-40厘米，以使水溫較快回升；隨著氣溫的逐漸升高，可逐步加高水位,在夏季高溫季節(jié)，保持水深在1.0-1.2米；在小龍蝦養(yǎng)殖期間，氣溫低時應(yīng)每10-15天加注新水1次，夏季每7-10天加水1次，以保持水中溶解氧量在5毫克/升以上；

F、水稻的栽培:蝦稻共作的稻田采用一年種一季中稻，按照選擇品種、修建育秧池、谷種催芽、播種、培育壯秧、大田施肥、適時移栽、后期管理的常規(guī)方法種植，其中：基肥以腐熟肥為主，富含腐殖質(zhì)的蚓糞作為補充肥料；4月8日播種，4月15日出苗，5月14日當(dāng)4葉1心時移栽，5月21日返青，6月20日分茢，7月25日齊穗，9月10日成熟，9月15日收獲；

G、捕撈：當(dāng)小龍蝦的體重達到20-30克以上時，就可以開始采用地籠或網(wǎng)片進行選擇性捕撈。