[發明專利]一種有助生長的延邊牛飼料及其制備方法

在審

• 申請號: 201710887773.X
• 申請日: 2017-09-27
• 公開（公告）號: CN107821798A
• 公開（公告）日: 2018-03-23
• 發明（設計）人: 付裕
• 申請（專利權）人: 成都先先先生物科技有限公司
• 主分類號: A23K50/10
• 分類號: A23K50/10;A23K20/195;A23K20/111;A23K20/142;A23K10/30;A23K20/174;A23K40/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明屬于農業技術開發領域，具體地，涉及一種有助生長的延邊牛飼料及其制備方法。

背景技術

現代生活中，牛肉是世界人民均愛吃的一種食品，牛肉因其蛋白質含量高，脂肪含量低，味道鮮美，深受人們喜愛。我國是一個畜牧生產大國，養殖量較大，需要的飼料量也很大，牛產業發展速度較快，產業發展規模日益擴大，生產水平特別是牛生長日益擴大。其中，延邊牛是東北地區優良地方牛種之一。延邊牛自18月齡育肥6個月，日增重為813克，胴體重265.8千克，屠宰率57.7％，凈肉率47.23％，眼肌面積75.8平方厘米。延邊牛屬役肉兼用品種。胸部深寬，骨骼堅實，被毛長而密，皮厚而有彈力。公牛額寬，頭方正，角基粗大，多向后方伸展，成一字形或倒八字角，頸厚而隆起，肌肉發達。母牛頭大小適中，角細而長，多為龍門角。毛色多呈濃淡有同的黃色，其中濃黃色占16.3％，黃色占74.8％,淡黃色占6.7％,其他占2.2％.鼻鏡一般呈淡褐色，帶有黑點。母牛初情期為8-9月齡，性成熟期平均為13月齡；公牛平均為14月齡。母牛發情周期平均為20.5天，發情持續期12-36小時，平均20小時。母牛終年發情，7-8月份為旺季。常規初配時間為20-24月齡。

為了促進延邊牛的生長，改善飼料利用率，降低死亡率和改善繁殖性能，上個世紀40年代末，人們發現抗生素對動物生長具有促進作用，在飼料中添加抗生素可以明顯促進了畜禽的生長，改善了飼料利用率，降低了死亡率和改善繁殖性能，因此在飼養過程中，往往會在飼料中添加抗生素，然而，抗生素的使用不僅使得延邊牛的免疫力下降，同時無法代謝排出的抗生素還會殘留在牛肉中，進而進入人體，這對人體健康是一個重大的威脅。隨著人們對于食品健康的越來越重視，對于牛肉等肉質食品中抗生素的殘留量的控制也越來越嚴格。歐盟已經全面禁止對于食品動物使用促生長抗生素，同時美國也計劃停止使用預防性抗生素，而我國對于抗生素的管控也日趨嚴格，逐漸推行減少使用抗菌藥物。。因此對于飼料的研究也是更加具體和深入，從營養全面到平衡動物生長發育的各種營養要素，再到消化和吸收等問題。

發明內容

本發明的目的在于提供一種有助生長的延邊牛飼料。

本發明的另一個目的在于提供一種有助生長的延邊牛飼料的制備方法。

本發明解決上述技術問題所采用的技術方案是：一種有助生長的延邊牛飼料，主要由可以用于飼料的輔料、抑菌成分以及活性成分組成，所述抑菌成分為環孢霉素；所述活性成分，按重量份計，包括咖啡酸5～10份，苯丙氨酸2～20份、蒼術10～30份、附子3～20份、白芷8～40份、青木香5～30份、復合維生素1～3份；所述輔料、抑菌成分、活性成分的重量比為100:2:1～2。

為了更好地實現本發明，進一步地，所述活性成分，按重量份計，包括咖啡酸8份，苯丙氨酸11份、蒼術12份、附子5份、白芷20份、青木香15份、復合維生素2份。

為了更好地實現本發明，進一步地，所述輔料、抑菌成分、活性成分的重量比為100:5:4。

為了更好地實現本發明，進一步地，所述可以用于飼料的輔料選自自魚粉、豆柏、花生粕、棉粕、菜籽柏、豆油、預混料、面粉、米糠、麩皮、麥飯石中的至少一種。

上述有助生長的延邊牛飼料的制備方法，包括以下步驟：

(1)將可以用于飼料的輔料膨化，膨化后的輔料含水量不大于10％，容重為230～275g/L，糊化率不小于95％；

(2)將制得的膨化后的輔料比例與抑菌成分進行混合粉碎，再按比例加入活性成分，混合并攪拌均勻，制得混合原料；

(3)按一定比例向制得的混合原料中加入食用糖，并加入適量水，攪拌均勻，將其制備呈顆粒；

(4)將制備得到的顆粒進行低溫干燥，冷卻至室溫后搓揉，過20～30目篩，即得含水量不高于10％的延邊牛飼料。

為了更好地實現本發明的制備，進一步地，所述步驟(1)中，輔料的具體膨化過程為：將輔料經過初步風機、清選、磁選和篩網去掉金屬等雜質，然后通過粉碎機粗粉碎，在膨化條件下，作用5～10s，經機械剪切、磨擦、揉搓及壓力差的綜合作用擠壓膨化出料，出料后冷卻1～2h即得膨化后的輔料。

為了更好地實現本發明的制備，進一步地，所述膨化條件為溫度為120～170℃、壓強為15～19.5Mpa的環境條件。

為了更好地實現本發明的制備，進一步地，所述制備得到的飼料顆粒的粒徑為2.5～3cm。

本發明與現有技術相比，具有以下優點及有益效果：