[發明專利]一種大蒜氨基酸平衡肽組合物

在審

• 申請號: 201710877884.2
• 申請日: 2017-09-26
• 公開（公告）號: CN107788321A
• 公開（公告）日: 2018-03-13
• 發明（設計）人: 張志年;張奎昌
• 申請（專利權）人: 江蘇千藥堂國醫研究院有限公司
• 主分類號: A23L2/40
• 分類號: A23L2/40;A23L33/10;A23L33/18
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種功能性食品天然成分組合物，具體涉及含有大蒜氨基酸平衡肽和白藜蘆醇的藥物組合物。

背景技術

隨著社會經濟的發展，人們生活水平的提高，其飲食結構發生了很大改變，由于食物中的脂肪和熱量增加，生活條件相對優越，體力活動相對減少，一些所謂的“富貴病”也隨之增加。如心腦血管系統疾病的發病率逐年上升、高血糖和高血脂疾病及免疫力低下等已成為臨床的常見和多發病。然而，隨著教育水平、醫學知識和健康保健知識的提高，國民的健康意識日益增強，越來越多的民眾已經對自己和家人的身體健康更加關注，一些添加了天然的具有功能性的制品日益受到歡迎。

在防治心腦血管疾病、改善血糖和調節血脂、提高人體免疫力等方面，目前大多仍采用藥物性治療，這不僅使民眾增加了醫療負擔，且在治療中產生諸多副作用，同樣影響著人們的身體和精神健康。就目前從植物提取物中能夠預防或治療這些疾病的功能性原料有很多，從中篩選能夠達到預防此類疾病發生的原料進行優化組合，且制備成利于服用的制劑，使人們易于接受服用，以達到生理調理治療“未病”的發生，這將是對民眾健康事業是有益的。大蒜氨基酸平衡肽、白藜蘆醇就是其中的全天然功能性原料。當食品中蛋白質氨基酸組分間的相對含量與人體氨基酸基本需要量之間的相對比值一致或接通時，氨基酸各組分間的相互關系平衡時，氨基酸利用率最高，尤其是必需氨基酸供給不足時，氨基酸平衡更為重要。氨基酸平衡肽是一種大分子多肽類物質，具有良好的人體調節免疫力能力。

白藜蘆醇是由植物中提取的一種多酚類化合物，是心、腦血管疾病的天然預防劑，大量研究表明白藜蘆醇具有抗炎、抗過敏、抗血栓、抗動脈粥樣硬化和冠心病缺血性心臟病、高血脂癥的預防作用，還具有抗氧化、抗自由基的作用。科學研究證實：白藜蘆醇可有效預防中風和冠心病；同時具有降血脂、抑制血小板聚集及調節脂蛋白等作用。一些流行病學的研究顯示：通過適量飲酒特別是飲紅葡萄酒能降低冠心病的死亡率，可能是酒中所含的白藜蘆醇起了預防心臟病的作用，有報道它可以抑制血小板聚集及調節脂蛋白的代謝。白藜蘆醇在新鮮葡萄皮及其加工之后的食品中的含量很高，在紅葡萄酒中含量可高達1.5-3㎎.L-1，在白葡萄酒和玫瑰酒中的含量也相對可觀。人類飲食中的常見成分白藜蘆醇也成了學者們作為化學防癌劑進行深入研究。但長期飲葡萄酒對身體有不良影響，白藜蘆醇的來源應當是食品和非酒精的飲料或其他劑型制品。

發明內容

本發明的目在于提供一種大蒜氨基酸平衡肽和白藜蘆醇組成的復方制劑，該大蒜氨基酸平衡肽組合物，既保持了大蒜氨基酸平衡肽和白藜蘆醇的保健功效，也大大豐富了保健制品品種，適宜民眾方便使用和選擇。

為了實現本發明，具體采用了以下技術方案：

本發明提供的大蒜氨基酸平衡肽與白藜蘆醇藥物組合物，其特征在于它由大蒜氨基酸平衡肽和白藜蘆醇及藥用賦形劑組成，其中，大蒜氨基酸平衡肽和白藜蘆醇的用量之比例為：大蒜氨基酸平衡肽：白藜蘆醇=1~80：1。

本發明提供的大蒜氨基酸平衡肽與白藜蘆醇藥物組合物，大蒜氨基酸平衡肽和白藜蘆醇的用量之比優選為：大蒜氨基酸平衡肽：白藜蘆醇=20~60:1。

本發明提供的大蒜氨基酸平衡肽與白藜蘆醇藥物組合物，大蒜氨基酸平衡肽和白藜蘆醇的用量之比最優選為：大蒜氨基酸平衡肽：白藜蘆醇=40:1。

本發明中的大蒜氨基酸平衡肽和白藜蘆醇均為植物中提取的有機活性成分，能產生不同活性成分、不同作用機制功效和協同效果，這對均具有維持心血管健康、維持正常血糖、血脂水平、支持脂肪代謝、支持健康的免疫功能、增強機體免疫能力的活性成分組合制成復方制劑，對擴大藥物間的配伍應用，提供新的供民眾選擇的產品很有實用意義。

當食品中的蛋白質氨基酸各組分間的相對含量與人體氨基酸基本需要量之間的相對比值一致或很接近時，氨基酸各組分間的相互關系平衡時，氨基酸利用率最高，尤其是必需氨基酸供給不足時，氨基酸平衡更為重要。氨基酸平衡肽是一種小分子多肽類物質，具有良好人體的調節免疫力功效。本發明采用的大蒜氨基酸平衡肽是由本發明申請人母公司（徐州綠之野生物食品有限公司）依據國家專利（專利號：ZL201310580196.1）開發的原材料產品，具體制備方法是按該發明實施例8和實施例9步驟方法制得，當然，在實施例8和實施例9的步驟操作工藝中，首先是對該發明專利說明書全文較為了解的基礎上進行的，其制備工藝穩定，已形成產業化發展，產品性質穩定，具有很好的質量效果，作為本發明的原料使用是有保證的。