[發明專利]烹飪器具及其磁致激勵源

有效

• 申請號: 201710876948.7
• 申請日: 2017-09-25
• 公開（公告）號: CN109549458B
• 公開（公告）日: 2021-05-25
• 發明（設計）人: 王帥;王志鋒;王龍江;馬志海;何斌;曹達華;李小輝
• 申請（專利權）人: 佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00;H02N2/00
• 代理公司: 北京清亦華知識產權代理事務所(普通合伙) 11201
• 代理人: 張潤

本發明公開了一種烹飪器具及其磁致激勵源，所述烹飪器具包括鍋體本體和磁致伸縮件，所述磁致激勵源包括：磁致伸縮激勵單元，包括激勵線圈，激勵線圈包括交流線圈和直流線圈；激勵電源，與磁致伸縮激勵單元相連，激勵電源通過給磁致伸縮激勵單元提供激勵能量以使交流線圈和直流線圈提供不同的磁場，其中，交流線圈提供交流磁場，直流線圈提供偏置磁場，偏置磁場疊加到交流磁場以形成交變總磁場，磁致伸縮件在交變總磁場的作用下伸縮幅度可控，以帶動鍋體本體進行振動，從而可以在烹飪過程中促進物料萃取、乳化、吸水，使得物料的營養成分得到深度萃取，提升口感，而且相較于采用鐵片振動方式，沒有了振動片的機械疲勞，且無需提供一個振動空間。

技術領域

本發明屬于生活電器技術領域，具體而言，本發明涉及烹飪器具的磁致激勵源及烹飪器具。

背景技術

常規電飯煲一般是用戶放好米和水之后，按開始或者預約開始，電飯煲開始預熱煮飯，在煮飯的過程中，只是靠水分自己來吸收米粒或者其他食材的營養，但因水分大部分時間處于緩慢運動狀態，所以水分吸取食材營養的能力也就較差，導致烹飪出的食物口感較差。

因此，現有的電飯煲有待進一步改進。

發明內容

本發明旨在至少在一定程度上解決相關技術中的技術問題之一。為此，本發明的第一個目的在于提出一種烹飪器具的磁致激勵源，通過對設置在烹飪器具上的磁致伸縮件提供交變磁場，使得磁致伸縮件在交變磁場的作用下發生形變，以帶動鍋體本體進行振動，從而可以在烹飪過程中促進物料萃取、乳化、吸水，使得物料的營養成分得到深度萃取，提升口感，并且由于通過交流線圈和直流線圈兩個線圈提供磁場，因此可以有效改變交變磁場的方向，從而使得磁致伸縮件的伸縮幅度可控，進而使得鍋體本體的振動可控，烹飪效果可控，而且相較于采用鐵片振動方式，沒有了振動片的機械疲勞，且無需提供一個振動空間。

本發明的第二個目的在于提出一種烹飪器具。

在本發明的一個方面，本發明提出了一種烹飪器具的磁致激勵源。根據本發明的實施例，所述烹飪器具包括鍋體本體和磁致伸縮件，所述磁致激勵源包括：磁致伸縮激勵單元，所述磁致伸縮激勵單元包括激勵線圈，所述激勵線圈包括交流線圈和直流線圈；激勵電源，所述激勵電源與所述磁致伸縮激勵單元相連，所述激勵電源通過給所述磁致伸縮激勵單元提供激勵能量以使所述交流線圈和所述直流線圈提供不同的磁場，其中，所述交流線圈提供交流磁場，所述直流線圈提供偏置磁場，所述偏置磁場疊加到所述交流磁場以形成交變總磁場，所述磁致伸縮件在所述交變總磁場的作用下伸縮幅度可控，以帶動所述鍋體本體進行振動。

根據本發明實施例的烹飪器具的磁致激勵源，通過激勵電源給磁致伸縮激勵單元提供激勵能量以使交流線圈和直流線圈提供不同的磁場，其中，交流線圈提供交流磁場，直流線圈提供偏置磁場，偏置磁場疊加到交流磁場以形成交變總磁場，磁致伸縮件在交變總磁場的作用下伸縮幅度可控，以帶動鍋體本體進行振動，從而可以在烹飪過程中促進物料萃取、乳化、吸水，使得物料的營養成分得到深度萃取，提升口感，并且由于通過交流線圈和直流線圈兩個線圈提供磁場，因此可以有效改變交變磁場的方向，從而使得磁致伸縮件的伸縮幅度可控，進而使得鍋體本體的振動可控，烹飪效果可控，而且相較于采用鐵片振動方式，沒有了振動片的機械疲勞，且無需提供一個振動空間。

另外，根據本發明上述實施例的烹飪器具的磁致激勵源還可以具有如下附加的技術特征：

在本發明的一些實施例中，所述磁致伸縮件為磁致伸縮材料層，所述磁致伸縮材料層布置在所述鍋體本體的至少一部分表面上。

在本發明的一些實施例中，所述交流線圈與所述直流線圈同心設置。

在本發明的一些實施例中，所述偏置磁場的強度與所述交流磁場的強度峰值之間滿足關系：H2pp*3/4≥H1H2pp*1/4，其中，H1為所述偏置磁場的強度，H2pp為所述交流磁場的強度峰值。