[發明專利]一種鐵皮石斛八寶粥在審
| 申請號： | 201710873331.X | 申請日： | 2017-09-25 |
| 公開（公告）號： | CN107594305A | 公開（公告）日： | 2018-01-19 |
| 發明（設計）人： | 莫安來 | 申請（專利權）人： | 貴州涵龍生物科技有限公司 |
| 主分類號： | A23L7/10 | 分類號： | A23L7/10;A23L33/00 |
| 代理公司： | 貴陽天圣知識產權代理有限公司52107 | 代理人： | 杜勝雄 |
| 地址： | 557500 貴州省黔東南苗*** | 國省代碼： | 貴州;52 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 鐵皮 石斛 八寶粥 | ||
【權利要求書】：
1.一種鐵皮石斛八寶粥，其原料組成：原生態鐵皮石斛粉或鮮條30g、石斛伴生茶水、生態硒鋅香米、生態豬豬腦、生態豬豬肝、生態豬豬心、生態豬豬肚、生態豬豬小腸、生態青菜、鹽；所述石斛伴生茶水是石斛伴生茶通過85°純凈水或礦泉水沖泡而得；
制備方法：1）石斛鮮條切成小粒或打汁與硒鋅香米放入石斛伴生茶水，米與茶水比：1份米對8-12份水，煲中煲25-30分；
2）將切好豬肚、豬心各100—200g放入粥中煲10分鐘；
3）放入豬小腸、豬腦各100—200g再煲10分鐘；
4）最后放入豬肝、青菜各100—200g煲5分鐘，加鹽調味，關火；
所述石斛伴生茶是專利201510266191.0公開的《一種石斛伴生茶》；
所述原生態鐵皮石斛為專利ZL201410024655.2公開的《一種菌根化石斛苗茶樹仿野生栽培方法》所得。
2.所述的一種鐵皮石斛八寶粥，制作使用干燒急冷都不破的食品級砂鍋或瓦鍋。
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