[發(fā)明專利]一種黃秋葵籽油軟膠囊及其制備方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201710868382.3 | 申請日： | 2017-09-22 |
| 公開（公告）號： | CN107736621A | 公開（公告）日： | 2018-02-27 |
| 發(fā)明（設計）人： | 湯須崇;湯偉瑋;林文地 | 申請（專利權(quán)）人： | 華僑大學;廈門智善本生物科技有限公司 |
| 主分類號： | A23L33/115 | 分類號： | A23L33/115;A23P10/30;C11B1/10 |
| 代理公司： | 廈門市首創(chuàng)君合專利事務所有限公司35204 | 代理人： | 張松亭,秦彥蘇 |
| 地址： | 362000 福建省*** | 國省代碼： | 福建;35 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 秋葵 軟膠囊 及其 制備 方法 | ||
技術(shù)領域
本發(fā)明屬于黃秋葵籽油軟膠囊技術(shù)領域，具體涉及一種黃秋葵籽油軟膠囊及其制備方法。
背景技術(shù)
黃秋葵(Abelmoschus esculeutus Linn.)，又稱補腎草、秋葵、單角豆等，屬一年生直立型草本植物，原產(chǎn)于非洲、亞洲等熱帶地區(qū)，是藥食兩用型植物?，F(xiàn)大量研究發(fā)現(xiàn)，黃秋葵中含有豐富的黃酮、果膠、纖維素、胡蘿卜素、游離氨基酸、礦物質(zhì)、維生素等，具有調(diào)節(jié)免疫、健腎補虛、抗疲勞、抗氧化、降血糖等保健作用。黃秋葵屬于高鉀低鈉蔬菜，有助于增強血管擴張力，改善心臟舒張，維持體內(nèi)水分平衡，有心臟病、高血壓和腎病的患者尤其適合食用。同時黃秋葵含有特殊的、具有藥效的成分，能強腎補虛，對男性器質(zhì)性疾病有輔助治療作用，是一種適宜的營養(yǎng)保健蔬菜，享有“植物偉哥”之美譽。研究表明黃秋葵籽油中以不飽和脂肪酸為主，必需脂肪酸亞油酸含量占到34.06％，且飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸的比例較均衡，接近FAO/WHO推薦的1:1:1的模式，由此可見黃秋葵籽油是品質(zhì)很好的植物油。
黃秋葵籽油可以通過多種方法制備，有壓榨法、有機溶劑萃取法等，壓榨法所用的榨膛壓力很高，生產(chǎn)時往往很難形成，且壓榨法制出的油品質(zhì)較差，營養(yǎng)成分活性低。而有機溶劑萃取法得到的油中有機溶劑殘留，食用對人體健康不利，不適合于用于生產(chǎn)保健品，并且溶劑易燃易爆，難以實現(xiàn)工業(yè)生產(chǎn)。此外，在制備保健食品的過程中發(fā)現(xiàn)，黃秋葵籽油直接食用時存在劑量難以控制、油氣味難聞、依從性差等特點，難以被大多數(shù)人所接受。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足之處，提供了一種黃秋葵籽油軟膠囊及其制備方法，制備方法簡單，制得的黃秋葵籽油軟膠囊能最大限度保持黃秋葵籽油的活性，具有健腎補虛、抗疲勞等保健功能，且劑量準確、服用方便、口感好、起效快，患者依從性好，為黃秋葵籽油藥品和食品的工業(yè)化生產(chǎn)提供了一條新思路。
本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案之一是：
一種黃秋葵籽油軟膠囊的制備方法，包括：
1)將黃秋葵籽油與大豆油按質(zhì)量比0.8～4.5:6～9的比例混合，80～180r/min攪拌25～55min，過濾，得到內(nèi)容物料液；
2)按質(zhì)量份數(shù)計，將2～7份甘油與9～11份水混合，攪拌并加熱至65～85℃，加入9～11份明膠，在55～85℃下攪拌使其全部溶解，隨后在真空度為-0.15～-0.02MPa下真空脫氣35～65min至膠液氣泡脫凈后，過80～120目篩網(wǎng)，在35～65℃下保溫1.5～12h，得到膠液；
3)將步驟1)得到的內(nèi)容物料液與步驟2)得到的膠液壓制成軟膠囊，壓制時噴體溫度35～60℃，轉(zhuǎn)速2～5r/min，然后在溫度16～28℃、相對濕度25～50％下定型1～5h；
4)用92～98％乙醇對步驟3)定型好的軟膠囊進行洗丸；
5)將步驟4)洗丸后的軟膠囊在溫度18～37℃、相對濕度20～40％下干燥10～40h，得到成品，成品的外殼厚度0.70～0.85mm，內(nèi)容物重量0.6～1.4g/粒。
一實施例中：所述步驟1)中，黃秋葵籽油采用超臨界CO2萃取方法提取得到，包括：選用成熟的黃秋葵種子，粉碎，過20～60目篩，裝入超臨界CO2萃取釜中，在CO2流量25～45L/h，壓力10～35MPa，溫度35～65℃條件下萃取0.5～4h，在萃取釜出口收集得到黃秋葵籽油。
一實施例中：所述步驟1)中，將黃秋葵籽油與去除了飽和脂肪酸酯的大豆油按質(zhì)量比1～4:7～8的比例混合，100～150r/min攪拌30～50min，過濾，得到內(nèi)容物料液。
一實施例中：所述步驟1)中，采用0.45μm微孔濾膜與垂熔玻璃漏斗進行過濾。
一實施例中：所述步驟2)中，按質(zhì)量份數(shù)計，將3～6份甘油與10份水混合，攪拌并加熱至70～80℃，加入10份明膠，在60～80℃下攪拌使其全部溶解，隨后在真空度為-0.1～-0.05MPa下真空脫氣40～60min至膠液氣泡脫凈后，過100目篩網(wǎng)，在40～60℃下保溫2～6h，得到膠液；
一實施例中：所述步驟2)中，甘油、水、明膠的質(zhì)量比為4:10:10。
一實施例中：所述步驟3)中，將步驟1)得到的內(nèi)容物料液與步驟2)得到的膠液壓制成軟膠囊，壓制時噴體溫度40～55℃，轉(zhuǎn)速2.5～4.5r/min，然后在溫度18～26℃、相對濕度30～45％下定型2～4h；
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