[發明專利]一種混合谷物蒸煮裝置

在審

• 申請號: 201710863634.3
• 申請日: 2017-09-22
• 公開（公告）號: CN107647247A
• 公開（公告）日: 2018-02-02
• 發明（設計）人: 錢國東
• 申請（專利權）人: 無錫厚發自動化設備有限公司
• 主分類號: A23L5/10
• 分類號: A23L5/10
• 代理公司: 南京經緯專利商標代理有限公司32200
• 代理人: 張惠忠

技術領域

本發明涉及食品加工工程技術領域，具體為一種混合谷物蒸煮裝置。

背景技術

現有蒸汽加工谷物壓片的設備對谷物進行清理→蒸煮→壓片→烘干→冷卻的工藝處理，對混合谷物片的處理，要么是多種顆粒谷物混合在一起進行上述工藝處理，例如將燕麥、玉米和蕎麥顆粒一起按比例混合，再一起送入蒸煮、壓片和烘干設備中進行處理，例如申請號為201420330776.5，發明名稱為谷物蒸煮及研磨裝置，方案中的煮鍋并沒有針對多種混合谷物需要區分蒸煮溫度的設計。

再例如申請號為201420216768.8，發明名稱為微波加熱谷物蒸煮塔，公開了一種微波加熱谷物蒸煮塔，其結構悶糧倉和蒸煮塔，悶糧倉和蒸煮塔都為上部圓筒形，下部倒錐形的結構；蒸煮塔分為三級蒸煮塔、二級蒸煮塔和一級蒸煮塔，三級蒸煮塔、二級蒸煮塔和一級蒸煮塔從上至下垂直連通設置，三級蒸煮塔的頂部與悶糧倉連通；二級蒸煮塔的上部設置有二級電磁波發生器，一級蒸煮塔的上部設置有一級電磁波發生器，但這種結構是使谷物從上到下依次經過三級蒸煮，能夠充分加熱并充分糊化谷物，也沒有針對不同谷物進行分別蒸煮的設計。

這樣的加工方式并沒有根據每種谷物的特性進行區別處理，例如三種谷物顆粒的蒸煮溫度不同，混合一起以相同的蒸煮溫度進行蒸煮，勢必會破壞所需蒸煮溫度較低谷物的營養成分。

發明內容

本發明的目的是提供一種混合谷物蒸煮裝置，可以實現多種谷物分別進料，各自進入適合自己溫度的蒸煮罐。

為解決上述技術問題，本發明采用的技術方案是：

一種混合谷物蒸煮裝置，包括進料機構，進料機構具有一個進料口和兩個出料口，進料口內設置有攪拌器，兩出料口各自連接至第一蒸煮罐和第二蒸煮罐，兩出料口與蒸煮罐連接處設置有出料閘；還包括用于向蒸煮罐內輸送蒸汽的蒸煮器，蒸煮器上設置有多個蒸汽輸出閥，每個蒸汽輸出閥均可以調節輸出蒸汽的溫度，蒸汽輸出閥通過輸氣管連通至蒸煮罐中。

經過蒸汽輸出閥的蒸汽溫度可調，保證與之相連的蒸煮罐溫度，這樣就做到每個蒸煮罐的溫度不同，適用于不同種類的谷物。

具體地，兩出料口分別為第一出料口和第二出料口，第一出料口和第二出料口之間鉸接有一個擋塊，擋塊受與之相連的拉桿機構驅動，關閉第一出料口或第二出料口。

擋塊在第一出料口或第二出料口之間切換，從而打開其中一個出料口通向與之相連的蒸煮罐，谷物從進料口進來，隨著攪拌器的攪拌進入某一個出料口，并進入相應地蒸煮罐，向該蒸煮罐中通入適應地溫度的蒸汽，此時該蒸煮罐即可以進行蒸煮。本發明的蒸煮罐相當于具有多個獨立的腔室，每個腔室可以通入不同溫度的蒸汽獨立進行蒸煮，即相當于具有多個小的蒸煮罐，這些個小蒸煮罐無需同時進行蒸煮，每個蒸煮罐蒸煮完成后均通過打開出料閘進入后序流程的壓片機中進行壓片處理，每種谷物的混合比例通過出料閘控制。

本發明所述擋塊的橫截面呈等腰三角形，相應地擋塊的底面設計為長方形或正方形，將兩個出料口設計成與擋塊底面相同的形狀，保證擋塊能夠完全關閉出料口。

本發明拉桿機構包括一個伸縮缸，伸縮缸的一端鉸接于一個支座上，支座滑動設置于一滑軌上，伸縮缸的伸縮桿與第一拉桿的一端鉸接，第一拉桿的另一端與第二拉桿的一端鉸接，第一拉桿與第二拉桿的鉸接點位于擋塊橫截面的頂點處。

優選地，第二拉桿另一端鉸接于第一出料口和第二出料口的連接處，這樣擋塊在兩個出料口之間切換轉動時，能夠一直圍繞該連接處旋轉。

優選地，第一出料口和第二出料口之間的夾角為90度，該角度的加工容易實現，且成型美觀。

本發明采用上述技術方案，具有如下明顯的效果：

本發明將不同種類的谷物送入不同的蒸煮罐中，采用不同的蒸煮溫度，能夠最大程度地保護每種谷物的營養成分不被破壞。

附圖說明

為了更清楚地說明本發明實施例或現有技術中的技術方案，下面將對實施例或現有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本發明的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。

圖1顯示了混合谷物蒸煮裝置的整體結構。

圖2顯示了進料機構的結構。

圖3顯示了拉桿機構的結構。

具體實施方式