[發明專利]木耳人工培育方法

在審

• 申請號: 201710859339.0
• 申請日: 2017-09-21
• 公開（公告）號: CN109526560A
• 公開（公告）日: 2019-03-29
• 發明（設計）人: 張萬良
• 申請（專利權）人: 成都萬良菌業開發有限公司
• 主分類號: A01G18/20
• 分類號: A01G18/20;A01G18/00;C05G1/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開一種木耳人工培育方法，包括以下步驟：步驟一、選取櫟、楊、榕、槐等闊葉樹，切割成30cm?50cm的長度的培植基體，在120℃?150℃的石灰水中蒸煮1h；步驟二、選取干燥的闊葉樹粉碎成10目?20目大小的木屑；步驟三、在200g?250g的木屑中加入50g?60g石灰和80g?100g秸稈粉碎物后混合后制備成填充料；步驟四、將培植基體和填充料在120℃?150℃的高溫下，高溫殺菌2h?2.5h。本發明保證味道的同時也有效的減輕了病蟲害。

技術領域

本發明屬于菌種培育領域，具體涉及一種木耳人工培育方法。

背景技術

木耳味甘，性平，味道鮮美，可素可葷，營養豐富。另外，具有很多藥用功效，能益氣強身，有活血效能，并可防治缺鐵性貧血等；可養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，能夠疏通腸胃，潤滑腸道，同時對高血壓患者也有一定幫助。隨著社會的發展，人工培育木耳的方式越來越多。但是，現有的人工培育方式培育出的木耳，味道很難盡如人意。并且，現有的木耳培育方式培育出的木耳病蟲害較重，產量也不高。

發明內容

本發明所要解決的技術問題便是針對上述現有技術的不足，提供一種木耳人工培育方法，保證味道的同時也有效的減輕了病蟲害。

本發明所采用的技術方案是：一種木耳人工培育方法，包括以下步驟：

步驟一、選取櫟、楊、榕、槐等闊葉樹，切割成30cm-50cm的長度的培植基體，在120℃-150℃的石灰水中蒸煮1h；

步驟二、選取干燥的闊葉樹粉碎成10目-20目大小的木屑；

步驟三、在200g-250g的木屑中加入50g-60g石灰和80g-100g秸稈粉碎物后混合后制備成填充料；

步驟四、將培植基體和填充料在120℃-150℃的高溫下，高溫殺菌2h-2.5h；

步驟五、在培植基體上開3cm-5cm的小孔，在無菌條件下接種；

步驟六、將培植基體放入育種袋中，填充滿填充料后，在菌種袋上開孔；

步驟七、保持室溫在19℃-25℃，濕度80％-85％，自然培育；

步驟八、每隔10天，檢測室溫和濕度，并進行殺菌作業。

其中一個實施例中，步驟一中，培植基體在150℃的石灰水中蒸煮1h。

其中一個實施例中，步驟三中，在250g的木屑中加入60g石灰和100g秸稈粉碎物后混合后制備成填充料。

其中一個實施例中，步驟四中，將培植基體和填充料在150℃的高溫下殺菌2.5h。

其中一個實施例中，步驟七、保持室溫在25℃，濕度85％。

本發明的有益效果在于：經過高溫蒸煮和高溫殺菌的，并且加入石灰的操作下，可有效的減輕病蟲害，同時由于有效的控制室溫和濕度，能保證木耳在最接近自然的環境下生長，保證其口感。

具體實施方式

下面將結合具體實施例對本發明作進一步詳細說明。

一種木耳人工培育方法，包括以下步驟：

步驟一、選取櫟、楊、榕、槐等闊葉樹，切割成30cm-50cm的長度的培植基體，在120℃-150℃的石灰水中蒸煮1h；

步驟二、選取干燥的闊葉樹粉碎成10目-20目大小的木屑；

步驟三、在200g-250g的木屑中加入50g-60g石灰和80g-100g秸稈粉碎物后混合后制備成填充料；

步驟四、將培植基體和填充料在120℃-150℃的高溫下，高溫殺菌2h-2.5h；